“菩提本无树，明镜亦非台。本来无一物，何处惹尘埃”，出自于《坛经》，它像是黑暗中的一盏明灯，给无数迷茫的人点亮了一条明路。
出处背景
话说，禅宗第五祖弘忍年纪已大，想传衣钵给大弟子神秀，便让他作偈（梵语“颂”，即佛经中的唱词），以此考查他对教义的禅悟。
神秀想了半天，才结巴地叨叨出这么一段话：“身似菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，莫使惹尘埃。”
弘忍听了，眉头紧锁，总觉得差点意思，没有满意。

后来，一个大字不认、只会挑水劈柴的名为慧能（又称“惠能”）的小僧，脱口而出曰：
“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃？”
显然，后者这偈要比前者听起来要顺畅许多，且见解也高明许多。
五祖弘忍听了，高兴不已。心想，一个大字不认的人，竟然能够有如此这番大彻的“顿悟”，实在是难能可贵的人才。于是，便将衣钵传给了慧能。

【注：最后，慧能继承了东山法脉并建立了南宗，成了禅宗六祖。】
如今，关于这段故事，鲜有被提及。很多人只记住了此偈：“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃？“
如何理解这其中的意思呢？
不同的人有不同的看法。有人将其理解为：
菩提是个觉悟，哪里有什么树可言，心如明镜一般，又哪里来什么台；本来就是什么都没有，又何来惹尘埃一谈？
还有人将其理解为：
人的身体就犹如菩提树一样，有根，心灵就像明镜台一样，敞亮。但是明镜有时候也会变得黯淡无光，所以我们要时常擦拭它，以免它惹上灰尘，障蔽了光明的本性。
总言之，有各种各样不同版本的理解。不过，可以确切的一点是，我们对这的理解，大体是一样的。
这也由此可见，中国人深受传统的禅宗、佛道文化影响。

禅宗，“悟”之始终
禅宗，是我国古代的主导宗派，当年，六祖慧能所提出的“顿悟”学说，在很长一段历史时期内，一直被视为“经典”。即便到了如今，仍然有着广泛而深远的影响，且屹然成为了中国文化的重要组成部分。
禅宗精神，是东方传统文化的精髓之一，其核心是顿悟。一个“悟”字，包含了许多的内容。“悟禅”、“悟佛”、“悟宗”、“悟道”……皆为悟。
人们通过读经、打坐、悟道、修行等方式来“悟”之，感悟本源之道。

“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”，这里所说的“菩提树”，尤为提一下。
据说，佛祖释迦牟尼就是在菩提树下修炼悟道的，六祖惠能也是在菩提树下削发受戒的。在《金刚经》里，“菩提”为“觉悟”、“觉解”的意思，为此，菩提树一度被视为神圣之树，信仰之树，寓意有“大彻大悟”的象征。
“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”所表达的，是一种悟道修行的高境界。这可以理解为人无物，物无人，一种万事皆空的清净、“无为”状态。

禅宗和儒道文化有相似之处，也有本质的差别。
禅宗将一切的现象均视为一种“空”。在禅宗看来，一切皆为六根（眼、鼻、耳、舌、身、意）所感知的对象，而这些东西都是无穷尽的，继而形成了不同的“相”，这些“相”共同构成了这个大千世界，自然万物。
而世界又是在不停地变化和循环流转的，有着许多的不确定性，这一切又皆为因缘和合的结果。把这些视觉的表象抽空，使之与具体客观之物脱离，那么剩下来的便是一种“纯粹”的现象，这种现象在禅宗看来便是“空”。

所以，说到这里，再回头看看“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃”这句话，其实非常具有现代教育意义。
启示
在这个快节奏的，喧嚣的时代，人人都在忙着各种各样的活儿。然而，很多人都是越忙越迷茫，越忙越困顿，越发失去自我。
这时，听听六祖慧能的这句禅悟，或许就能“柳暗花明”许多。
都说“世间万物皆从无中来，到无中去”。我们人生中的许多烦恼，是自找的，学会“悟空”，便能减少许多不必要的烦恼。
禅宗所讲的，一旦进入人与物一体，人无物，物无人的状态，许多事情就可以“视而不见、听而不闻、触而不觉”了。
“清净”、“慈悲”、“平和”、“无我”……

正所谓，本来无一物，何处惹尘埃？当一切外部万物之相都不存在了，就没有了物相，也就不会再去惹尘埃了。
苏东坡曾：“一蓑烟雨任平生归去，也无风雨也无晴。”
陆游曾说：“看尽人间兴废事，不曾富贵不曾穷”：
关汉卿说：“贤的是他，愚的是我，争什么?”
鸟巢禅师说：“来时无迹又无踪，去与来时事一同。何须更问浮生事，只此浮生是梦中！”
人生如梦，梦如人生，终归黄土大地，生与死都是一样的。
大千世界，一切事物实体，其实不过都是虚空的东西。
洒脱、自然，不争不斗，不忧不虑，任随斗转星移，世事变幻，人生应皆能应得如云水……

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#健康[超话]# 【这四类蔬菜吃前别忘焯水】在常见的蔬菜中，有些如果不焯水直接吃的话，这些蔬菜所含的物质会对身体造成不良影响，危害身体健康。所以，建议大家吃以下几种蔬菜时一定要焯水。

菠菜、芦笋、苋菜：含草酸

菠菜、马齿苋、茭白、苋菜、竹笋、豆荚、甜菜根、香菜等蔬菜草酸含量高。
草酸进入人体后，容易与体内的钙、铁等矿物质结合，影响矿物质的吸收，还有形成结石的风险。此外，草酸含量高的蔬菜，吃起来发涩，口感不佳。对于此类蔬菜，要焯水后再食用。 焯水时注意，对于绿叶蔬菜，焯水时间不要过长，以减少营养素尤其是维生素的流失。

香椿、西芹：含亚硝酸盐

香椿、西芹等蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量高，想要减少亚硝酸盐摄入，食用香椿时，除了控制食用量（成人每天不超过50克），选择鲜嫩而不是老香椿外，一定不要忘了焯水。在烹饪的时候，尽量用沸水焯烫1分钟，这样可以减少2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，还能更好地保持香椿的绿色。

四季豆、刀豆、豇豆、东北油豆：含植物凝集素

每年都有因吃不熟的豆类而食物中毒的事件发生。刀豆、东北油豆、四季豆、扁豆、豇豆等都含有植物凝集素。植物凝集素为一种有毒的糖蛋白，烹调时，如果只是翻炒片刻或翻炒不均，加热不彻底，没有熟透，食用后会引起恶心、呕吐、腹泻等食物中毒现象，严重可致死亡。

烹调此类蔬菜时一定要充分加热、多炖煮，一般来说，加热至100℃以上20-30分钟，会将毒素彻底破坏，再吃就安全了。如果担心烹饪的时间不够长，先焯水再烹饪不失为一个好办法。将豆类清洗干净后，尽量直接焯水，不要切小段，以减少营养素流失。

鲜黄花菜：含秋水仙碱

建议大家尽量不吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，经胃肠道吸收后，可在体内氧化为二秋水仙碱，具有较强的毒性，会刺激胃肠道黏膜和呼吸系统，人食用易出现肠胃不适、腹痛、呕吐、腹泻等不适。因此，不可直接食用鲜黄花菜。

如果实在想吃鲜黄花菜，要注意烹调方法。由于秋水仙碱是水溶性的，且可被高温破坏。食用前，要将鲜黄花菜的花蕊去掉，花粉清洗干净，然后用开水焯2-3分钟，再用清水浸泡两个小时（中间换两次水），洗净后再彻底烹调熟，且注意不要大量食用。

市面上卖的干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱除去，相对来说安全性更高一些。