我读初中时，山西有个假酒案。

喝的就是甲醇。

我给大家科普一下，理论上，凡是需要“酿”、“榨”、“发酵”的传统食品，都要谨慎。

自制的花生油，能吃不？

不建议吃，含有黄曲霉素。

自酿的酒能喝不？

含有甲醇。

我们家就是开油坊的，这个事我跟我爹争论了无数年，现在我爹被我说服了，成品花生油比自榨花生油多了一道工序：除杂。

所谓的自榨花生油更香。

是假香。

所有的民间作坊，都存在一个问题：无法除杂。

腌制的咸菜呢？

我也不吃。

东北有种需要发酵的玉米糊，就酸汤子，那玩意，很容易一死一箩筐。

除此之外，对肝脏伤害比较大的主要是寄生虫、药物中毒，例如前面我写过的肝包虫病，整个肝被虫子给吃了，是告诫大家不要随意摸小动物。

还有两类东西，不能乱摸。

一是蘑菇。

二是发酵物。

我去云南，特别喜欢吃他们的野生菇火锅，超级好吃，但是，你会发现，他们不允许自助，而是统一管理，下上蘑菇后，会放一个闹钟在那，闹钟不响不能吃。

云南是蘑菇中毒高发区。

所以，就有了那首：红杆杆白伞伞吃完一起躺板板……

我儿子经常唱。

要告诫父母，不要随意去野外拣蘑菇。

想吃，去买点。

但是呢，又有个细节，例如有人很勤快，明天要招呼客人了，提前一天把木耳、蘑菇泡上，结果次日，全家进医院了，并且进了ICU。

这又是为嘛？

木耳、蘑菇泡时间长了以后，椰毒假单胞菌附着在食物上繁殖代谢，会产生一种毒素，这种毒素叫：米酵菌酸。

那么，木耳要泡多久比较安全？

一两个小时即可。

有个新闻：大妈吃浸泡2天木耳次日住进ICU。

这个大妈算轻的，最狠的是“黑龙江鸡西酸汤子中毒事件”，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐，共同食用了自制酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食）后，引发食物中毒，9人全部死亡！根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息，鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后，在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。

同一种病毒。

米酵菌酸凶悍，发病率也低。

少见。

更多见的是什么？

黄曲霉素，一级致癌物，藏于案板、筷子、发霉的坚果，尤其是我们土榨的花生油。

#量子少年[超话]#
最近在吃一些保护嗓子的东西，比如晚上会吃点蜂蜜再睡觉，一些龙角散，保护嗓子的喷雾啥的，然后今天翻照片的时候看到了个以前唱歌买的东西，美其名曰“天使的歌声”还是进口的，是不是听起来很牛掰，但是对于我来说它还有另一个名字“魔鬼的体验”
为嘛呢，首先他是颗橙色三角的小糖果，外边滑滑的，然后当你把他放进嘴里，使他外边融化后...它里面的味道，怎么形容呢，大概就是酸到我自己以为我边吃柠檬边唱了两个小时的“lemon”那样的感觉，让人印象深刻，不过效果确实蛮好的。嗓子...应该是开了，人也升天了。
了解我的小甜一都知道，泽一大人是个不喜欢浪费且节约的人，虽然味道不好但这东西也不便宜，肯定不能浪费是伐。然后我妈妈看我一小袋吃完的时候，又给我买了一盒
谢谢麻麻
哈哈...

标题-对人间清醒大张伟“爱情是大自然欺骗人类繁衍的手段”那句话的解读

以前，第三视角看别人的感情纠葛，会想，这种渣男/女，为嘛不分，留着过年吗?但是感情落在自己身上，就瞎了。

说说我和前任的几件事。

2003年，大学刚毕业，我们租住在广州的一个城中村附近，夏天的夜间出来散步，他和我一前一后。我穿着稍稍有点清凉，就是那种批发市场买的比一般T恤露肩膀多一点，稍微有点低胸的普通衣服，黑暗的小道上，迎面走来个农民工模样的男人（没有刻板印象以及贬低的意思，仅仅是居住的环境就是如此，其实也看不太清），那个男人路过我身旁时恶意触碰了我一下，我挺害怕，赶紧追上前任。他也听到响动回头看我，但什么也没说，过了一小会，他用玩笑式讥笑的口吻说：“看你还穿成这样！”虽然当时不开心，但是我想，这件衣服以后还是不要穿了。

也是在广州的一个可能是情人节的节日，我们下班之后打算去逛逛，我一路拿着同事给我的一个雪梨。那时候广州街上一到节日就有好多卖玫瑰花的小女孩，十几岁的样子，见到疑似情侣的就会缠你买花（直接死死抱住不让走的那种缠法，现在应该看不到了，经历过的都懂），为了避免被缠住买花，我们也是一前一后走着。但我还是被一个小姑娘抱住了，非要我买花，我不肯又挣不脱（此时已烦躁），磨了一会，小姑娘提出用一支花换我手上的梨，我说:好吧，你先放开我。但是她松开我的那一刻，我立刻跑掉了……期间他就在旁边看着，他没有被缠住。我们逃离买花的小女孩之后，我收获了他的批评（声音不大，但是用吼的）：“你答应人家了你干嘛不换？”然后我就有点内疚，是呀，我干嘛这样对一个小姑娘呀？那个梨也突然不香了，带回家之后放了几天，最后也没有吃。我本来很想吃的。

后来我们离开了广州，到了中山市。有一天发现小区旁边开了一家卖牛奶的小店，有卖各种口味的优酸乳。我进去问了价格，然后从货架上挑出几只我想要的口味，摆在货架最前面，接着想继续挑其他口味的。这时看店的大叔一脸不高兴地把我拿到最前面的牛奶一个一个都按原样摆了回去。一下我就有点生气了，感觉这不是做要生意的样子啊，但我也不想跟大叔费口舌，就直接离开了那家店。他在门口看我空手出来，问为什么不买，我就说了大叔的行为。又得到一句谴责：“你跟一个老头子计较什么?”然后我就想，对呀，我怎么那么小气?

看，这些话要是别人来说，我大概率会生气，但是他这么说，我却觉得，他说的对。
所以说爱情这种东西啊，就是多巴胺的分泌完
完全让人头脑不清醒，昏了头才喜欢你。现在醒过神来，才发觉不应该是这样的啊！在这微不足道甚至都不能算是冲突的事件中，我一直是被他批评的那个。而我，仅仅只是不那么贤惠，没有达到道德楷模的标准而已。

最后，奉上一句名言（不知道谁说的）：珍惜除了父母以外对你好的人，他们完全可以不必那么么做。