食品安全无小事,包装材料莫忽视
“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直以来都是全民关注的焦点所在,除了食品本身,包装材料因会直接与食物接触,其安全性也会对食品造成影响,所以对食品的包装材料检测不应被忽视。
什么是食品包材?
食品包材的正规叫法是食品接触材料及其制品,还包括复合材料及其制品、组合材料及其制品。
食品接触材料及其制品,在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品,包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设备。
复合材料及其制品,由不同材质或相同材质材料通过粘合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上食品接触材料及制品。
组合材料及制品,由两种或两种以上不同材质或相同材质的材料以装配、焊接、镶嵌等方式组合而成的食品接触材料及制品。
所以,对于以上材料,进行必要的包装材料检测对于保障食品的安全性来说是非常重要的。
食品包装材料的作用
食品包装材料就好比食品的贴身外衣,它不仅能有效避免食物受到外界不利因素影响,如微生物腐蚀、化学污染、氧化等,保证食品在存储和运输过程中的质量安全,对于包装材料检测也是非常重视的。一定程度上延长其保质期,还能凭借其精美的外观,给产品本身带来较好的宣传作用,引发消费者的购买欲望。
食品包装材料检测的必要性
优质的包装材料能帮助食品得到妥善的保存,劣质的包装材料则会对食品品质造成不良影响。伴随着科技的日新月异,食品包装材料的品种和数量也在不断增加。一定程度上给食品带来了安全隐患。在与食品的接触过程里,很多材料中的有害物质可能会迁移到食品上,成为间接食品添加剂,直接影响到消费者的饮食安全和健康。所以,为了保障企业和消费者合法权益,食品包装材料需通过严格的包装材料检测以保证其安全性。
食品包装材料检测项目
食品包装材料的主要卫生性能包括:蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验等。
蒸发残渣:蒸发残渣是反映食品包装材料在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣的可能性。残渣会对人体健康产生不良影响,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。
高锰酸钾消耗量:高锰酸钾消耗量是指在一定条件下由食品包装材料迁移到水性食品模拟物中并能够被高锰酸钾氧化的全部物质的总量。这些物质主要是一些小分子有机物,其中部分物质进入人体后可能会长时间滞留在体内,影响正常代谢,从而危害身体健康。
重金属:重金属对人体的影响是一个漫长的过程,往往不易被人们所察觉,具有很大的潜在危害性。它们一旦进入人体,想通过新陈代谢掉是非常困难的。重金属元素可通过食物链经生物浓缩,浓度提高千万倍,对人体造成严重危害。
脱色试验:脱色试验主要考核食品包装材料在实际使用过程中的脱色情况,脱色试验不合格的产品在使用过程中有可能导致添加的颜料进入食品中,而这些颜料中含有的重金属等有毒有害物质会严重损害人体健康。(来源于网络)
“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直以来都是全民关注的焦点所在,除了食品本身,包装材料因会直接与食物接触,其安全性也会对食品造成影响,所以对食品的包装材料检测不应被忽视。
什么是食品包材?
食品包材的正规叫法是食品接触材料及其制品,还包括复合材料及其制品、组合材料及其制品。
食品接触材料及其制品,在正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂(以下简称食品)接触、或其成分可能转移到食品中的材料和制品,包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备,及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。不包括洗涤剂、消毒剂和公共输水设备。
复合材料及其制品,由不同材质或相同材质材料通过粘合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上食品接触材料及制品。
组合材料及制品,由两种或两种以上不同材质或相同材质的材料以装配、焊接、镶嵌等方式组合而成的食品接触材料及制品。
所以,对于以上材料,进行必要的包装材料检测对于保障食品的安全性来说是非常重要的。
食品包装材料的作用
食品包装材料就好比食品的贴身外衣,它不仅能有效避免食物受到外界不利因素影响,如微生物腐蚀、化学污染、氧化等,保证食品在存储和运输过程中的质量安全,对于包装材料检测也是非常重视的。一定程度上延长其保质期,还能凭借其精美的外观,给产品本身带来较好的宣传作用,引发消费者的购买欲望。
食品包装材料检测的必要性
优质的包装材料能帮助食品得到妥善的保存,劣质的包装材料则会对食品品质造成不良影响。伴随着科技的日新月异,食品包装材料的品种和数量也在不断增加。一定程度上给食品带来了安全隐患。在与食品的接触过程里,很多材料中的有害物质可能会迁移到食品上,成为间接食品添加剂,直接影响到消费者的饮食安全和健康。所以,为了保障企业和消费者合法权益,食品包装材料需通过严格的包装材料检测以保证其安全性。
食品包装材料检测项目
食品包装材料的主要卫生性能包括:蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验等。
蒸发残渣:蒸发残渣是反映食品包装材料在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣的可能性。残渣会对人体健康产生不良影响,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。
高锰酸钾消耗量:高锰酸钾消耗量是指在一定条件下由食品包装材料迁移到水性食品模拟物中并能够被高锰酸钾氧化的全部物质的总量。这些物质主要是一些小分子有机物,其中部分物质进入人体后可能会长时间滞留在体内,影响正常代谢,从而危害身体健康。
重金属:重金属对人体的影响是一个漫长的过程,往往不易被人们所察觉,具有很大的潜在危害性。它们一旦进入人体,想通过新陈代谢掉是非常困难的。重金属元素可通过食物链经生物浓缩,浓度提高千万倍,对人体造成严重危害。
脱色试验:脱色试验主要考核食品包装材料在实际使用过程中的脱色情况,脱色试验不合格的产品在使用过程中有可能导致添加的颜料进入食品中,而这些颜料中含有的重金属等有毒有害物质会严重损害人体健康。(来源于网络)
我之前完全不知道这世界上有暖菜板这种东西的存在,是有一天,有个朋友问我,有没有暖菜板找你合作,我想买一个暖菜板,想先问问你。
我当时还想:嗯?暖菜板是什么东西?
后来就知道了,原来这东西这么贴心好用!
有时候我们会遇到这样的情况,饭做早了,家人还没有回来,等家人回来,又要把菜回锅热一下,或是中午做的菜没吃完,晚上要重新热一下。
尤其是冬天,这样的情况总会发生。
炒好的菜,放到微波炉,或是回锅炒一下,味道真的就跟刚做出来不一样了。
这个暖菜板,其实特别简单,就是用来暖菜的。
做好的菜,放在上面,设定温度,设定时间,然后就不用管了,等开始吃的时候,它就是暖呼呼的,而且是刚炒出来的味道。
今天要推荐的这款,大家可以看一下,就是暖暖的米白色,它又三块板,可以拼接,也可以拆卸,操作非常简单。
想热菜的时候,直接把菜放上去,只要一分钟,就可以迅速给菜加热,它有三档温度调节,80度,100度,120度,你可以根据自己的需要任意选择。
我自己喜欢用它的80度来解冻和热饮料,刚从冰箱里拿出来的肉,放在小碗里,再放在上面,设定80度,它会让肉快速解冻,又不会把肉给烫熟了。
当然,它也可以定时,1—4小时随意定时,用起来特别方便。
我之前在微博上发过我用这个的视频,有人问我,这个东西,会不会很费电?
答案来了,一块暖菜板,使用一小时仅仅需要0.1度电,不会让你心疼的,哈哈。
对了,还要格外说一下,它的机身表面采用的是有机涂层,这种面板耐热耐磨耐脏,就算弄上了油或是菜汤,用抹布轻轻一擦就干净了,绝对省时又省力。
为了防止小朋友被烫到,它还很贴心设计了安全童锁,它的边缘也有防烫设计。
总之,这款暖菜饭,真的解决了我冬天吃饭的问题,再也不用把菜倒回锅里重新加热了,只要一块板子,你就能吃到菜刚炒出来的味道。
我当时还想:嗯?暖菜板是什么东西?
后来就知道了,原来这东西这么贴心好用!
有时候我们会遇到这样的情况,饭做早了,家人还没有回来,等家人回来,又要把菜回锅热一下,或是中午做的菜没吃完,晚上要重新热一下。
尤其是冬天,这样的情况总会发生。
炒好的菜,放到微波炉,或是回锅炒一下,味道真的就跟刚做出来不一样了。
这个暖菜板,其实特别简单,就是用来暖菜的。
做好的菜,放在上面,设定温度,设定时间,然后就不用管了,等开始吃的时候,它就是暖呼呼的,而且是刚炒出来的味道。
今天要推荐的这款,大家可以看一下,就是暖暖的米白色,它又三块板,可以拼接,也可以拆卸,操作非常简单。
想热菜的时候,直接把菜放上去,只要一分钟,就可以迅速给菜加热,它有三档温度调节,80度,100度,120度,你可以根据自己的需要任意选择。
我自己喜欢用它的80度来解冻和热饮料,刚从冰箱里拿出来的肉,放在小碗里,再放在上面,设定80度,它会让肉快速解冻,又不会把肉给烫熟了。
当然,它也可以定时,1—4小时随意定时,用起来特别方便。
我之前在微博上发过我用这个的视频,有人问我,这个东西,会不会很费电?
答案来了,一块暖菜板,使用一小时仅仅需要0.1度电,不会让你心疼的,哈哈。
对了,还要格外说一下,它的机身表面采用的是有机涂层,这种面板耐热耐磨耐脏,就算弄上了油或是菜汤,用抹布轻轻一擦就干净了,绝对省时又省力。
为了防止小朋友被烫到,它还很贴心设计了安全童锁,它的边缘也有防烫设计。
总之,这款暖菜饭,真的解决了我冬天吃饭的问题,再也不用把菜倒回锅里重新加热了,只要一块板子,你就能吃到菜刚炒出来的味道。
海滩场景怎么拍~~~航拍的乐趣,是拍到地面上无法捕捉到的壮阔景观,在另一个角度上发现它的美
而海滩,是大多数航拍爱好者最喜欢的场景之一。
一来广阔海域相比其它场景的安全系数更高,可减小炸机的风险;
二来无人机穿越海岸线,用上帝视角俯瞰海滩总能发现更多惊喜风光与意外视野。
海滩场景怎么拍?
6招航拍思路实用小技巧让你不辜负眼前美景,提高出片率,大片既视感的海滩风光Vlog作品触手可及。
01 找运镜
增强画面运动感
运动感是赋予画面表现张力的重要元素,面对一望无际的大海,有的新手难免会盲目地将无人机升高再朝茫茫大海飞去,却发现视频画面的运动幅度并不大,如同一张航拍照片在缓慢放大的效果。
想要摆脱这种枯燥的画面表现很简单,只需增加合适的运镜,在运动轨迹或场景的角度上增加一丝变化。
例如在直飞推进的过程中,把笔直朝向大海的视野稍稍偏转,让海岸的礁石和海浪都能出现在画面当中。
那么在飞行时,画面边缘消失的礁石或浪花都能让这个平凡镜头增添更多运动感。
再者,航拍并非需要一味地飞高才能获得惊艳画面。
倘若采取低空航拍,将画面开头垂直向下俯拍海面的视角,飞行中逐渐抬升至平行于海平面,也能获得表现力强、豁然开朗的观感体验。
关键就在于,在“静”的场景中寻找或主动制造“动”的因素。
02 找前景
丰富画面层次感
遥望无际的大范围场景容易与观众产生“距离感”,尤其是海天一色的画面更容易产生视觉疲劳。有什么办法既能突出大海场景,又能丰富画面层次起到美化的作用?前景就可以轻松实现。
前景简而言之就是镜头画面中处于主体前面的物体,巧妙运用可以起到烘托主体和装饰环境的作用,并助于增强画面空间的深度。
例如无人机在直飞推进前,不妨将画面起点设置在小树林里,穿过遮日隐蔽的小树林,画面从局部到整体逐渐呈现整个海平面,让原本稍显单调的画面增添了丰富层次。
(*注:当穿过小树林建议将无人机开启避障功能,或时刻观察飞行轨迹的安全,以避免危险操作产生炸机。)
03 找构图
形成画面组织感
老法师或许都知道,好的拍摄构图是作品成功的一半,这对于航拍来说同样重要。
构图可理解为画面形式的处理和安排,把各种元素有机地组织在一起,解决它们的空间关系和内在联系,使之形成统一整体。
一个场景没有绝对完美的构图,但一定能从中发现富有巧妙或韵味的构图方式。
例如对称构图或对角线构图,对航拍来说是最易于发现且准确的方式,只需让画面两边的形状和大小保持一致且对称,视觉表达、画面结构都很容易形成统一和谐。
此外,引导线构图、向心式构图、黄金分割构图等等也是航拍里常用的构图手法。
更重要的是用一双发现美的眼睛,通过立体视角的转变去捕捉那些生动、耐人寻味的画面。
04 找亮点
寻找画面趣味感
此处所提到的亮点,并非指画面中一个明亮的点,或者抓拍中的意外亮点。
而可以是一个人或物体,哪怕其占整体画面的比例很小,但在广阔海域上容易形成趣味点,成为整个画面中的吸睛一处。
例如海面上行驶远方的船舶、跃出水面的海豚等等,在交代主体与背景环境关系的同时,也把这一场景下独具的生命力带到观众视野。
05 找景别
发现画面差异感
正所谓“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,相比于陆地上的平面拍摄,航拍的魅力在于增加了高度变化,当融入到近景、中景、远景等不同景别的画面捕捉时,也拥有了更多空间去发现视角差异所带来的魅力。
例如同样是一艘船舶作为主体时,当采取远景拍摄时,渺小的船舶如沧海一粟即将被这片海域所吞噬;而当采取中近景拍摄时,又能表达出船舶。
不同景别的运用,给予画面中物体的表现力和张力也不尽相同。
06 找光影
营造画面情绪感
得利于海域茫茫无际的特性,能轻易捕捉海面上光影折射以及日出 / 日落所映射下的阳光。
不妨借助云雾、山峰、灯塔、船舶等物体,让阳光在不同的介质之间形成交融。巧妙运用光影,能够增加作品所表达的故事性和情绪。
例如船舶的帆篷可以作为画面遮罩物,在夕阳落下的同时,无人机侧飞让阳光在帆篷的遮挡之间徘徊,形成光影起伏的效果,也能用作于作品落幕的镜头表现手法。
而海滩,是大多数航拍爱好者最喜欢的场景之一。
一来广阔海域相比其它场景的安全系数更高,可减小炸机的风险;
二来无人机穿越海岸线,用上帝视角俯瞰海滩总能发现更多惊喜风光与意外视野。
海滩场景怎么拍?
6招航拍思路实用小技巧让你不辜负眼前美景,提高出片率,大片既视感的海滩风光Vlog作品触手可及。
01 找运镜
增强画面运动感
运动感是赋予画面表现张力的重要元素,面对一望无际的大海,有的新手难免会盲目地将无人机升高再朝茫茫大海飞去,却发现视频画面的运动幅度并不大,如同一张航拍照片在缓慢放大的效果。
想要摆脱这种枯燥的画面表现很简单,只需增加合适的运镜,在运动轨迹或场景的角度上增加一丝变化。
例如在直飞推进的过程中,把笔直朝向大海的视野稍稍偏转,让海岸的礁石和海浪都能出现在画面当中。
那么在飞行时,画面边缘消失的礁石或浪花都能让这个平凡镜头增添更多运动感。
再者,航拍并非需要一味地飞高才能获得惊艳画面。
倘若采取低空航拍,将画面开头垂直向下俯拍海面的视角,飞行中逐渐抬升至平行于海平面,也能获得表现力强、豁然开朗的观感体验。
关键就在于,在“静”的场景中寻找或主动制造“动”的因素。
02 找前景
丰富画面层次感
遥望无际的大范围场景容易与观众产生“距离感”,尤其是海天一色的画面更容易产生视觉疲劳。有什么办法既能突出大海场景,又能丰富画面层次起到美化的作用?前景就可以轻松实现。
前景简而言之就是镜头画面中处于主体前面的物体,巧妙运用可以起到烘托主体和装饰环境的作用,并助于增强画面空间的深度。
例如无人机在直飞推进前,不妨将画面起点设置在小树林里,穿过遮日隐蔽的小树林,画面从局部到整体逐渐呈现整个海平面,让原本稍显单调的画面增添了丰富层次。
(*注:当穿过小树林建议将无人机开启避障功能,或时刻观察飞行轨迹的安全,以避免危险操作产生炸机。)
03 找构图
形成画面组织感
老法师或许都知道,好的拍摄构图是作品成功的一半,这对于航拍来说同样重要。
构图可理解为画面形式的处理和安排,把各种元素有机地组织在一起,解决它们的空间关系和内在联系,使之形成统一整体。
一个场景没有绝对完美的构图,但一定能从中发现富有巧妙或韵味的构图方式。
例如对称构图或对角线构图,对航拍来说是最易于发现且准确的方式,只需让画面两边的形状和大小保持一致且对称,视觉表达、画面结构都很容易形成统一和谐。
此外,引导线构图、向心式构图、黄金分割构图等等也是航拍里常用的构图手法。
更重要的是用一双发现美的眼睛,通过立体视角的转变去捕捉那些生动、耐人寻味的画面。
04 找亮点
寻找画面趣味感
此处所提到的亮点,并非指画面中一个明亮的点,或者抓拍中的意外亮点。
而可以是一个人或物体,哪怕其占整体画面的比例很小,但在广阔海域上容易形成趣味点,成为整个画面中的吸睛一处。
例如海面上行驶远方的船舶、跃出水面的海豚等等,在交代主体与背景环境关系的同时,也把这一场景下独具的生命力带到观众视野。
05 找景别
发现画面差异感
正所谓“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,相比于陆地上的平面拍摄,航拍的魅力在于增加了高度变化,当融入到近景、中景、远景等不同景别的画面捕捉时,也拥有了更多空间去发现视角差异所带来的魅力。
例如同样是一艘船舶作为主体时,当采取远景拍摄时,渺小的船舶如沧海一粟即将被这片海域所吞噬;而当采取中近景拍摄时,又能表达出船舶。
不同景别的运用,给予画面中物体的表现力和张力也不尽相同。
06 找光影
营造画面情绪感
得利于海域茫茫无际的特性,能轻易捕捉海面上光影折射以及日出 / 日落所映射下的阳光。
不妨借助云雾、山峰、灯塔、船舶等物体,让阳光在不同的介质之间形成交融。巧妙运用光影,能够增加作品所表达的故事性和情绪。
例如船舶的帆篷可以作为画面遮罩物,在夕阳落下的同时,无人机侧飞让阳光在帆篷的遮挡之间徘徊,形成光影起伏的效果,也能用作于作品落幕的镜头表现手法。
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