心血來潮，突然想翻回老照片。我是那麼想念小島，想念那片柔軟澄澈的水藍色。高雄的味道由微鹹的海風、沾了醬油砂糖的番茄塊拌勻，還有閒適的煙火氣——

街邊，一把塑膠凳，一個蒲扇，一盤水果，就是裝滿了一整個夏天。

高雄有一種凌亂的美感，抬頭先看到的不是藍天，而是烏壓壓的電線桿。摩托車也是隨便停放。所有人的生活節奏，就像這些電線和摩托車一樣，都是不規整的。看似不和諧的音符，合在一起其實就是一首輕鬆愉悅的小曲。

最後才去了規規整整的臺北。天氣不爽，淅瀝小雨，入骨寒意，驚覺新年伊始。

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但是我時常覺得，我站在這邊，他們站在那邊，我們隔著一道海，就像上下密度不同的地中海一樣，上面的海水與下面的海水，到底是無法完全融合在一起。

海天丢失电商第一的宝座了，酱油“添加剂”风波已经过去月余，调味品市场影响几何？
有市场监测数据显示，海天味业丢掉了酱油品类10月电商市占率第一的位置，主打“零添加”的千禾味业则取而代之。今天千禾大涨。但不知道千禾是不是也是高科技呢？
关键的不是谁取代谁，而是对食品领域的安全要有严格的标准，这种东西不能由资本说了算。应该有严格的拿大众当小白鼠的事情不能再发生。
老索以为在食品领域犯罪的企业，直接判处20年以上。全国展开对民众对食品的研究。发现违规举报者，重奖。没什么说的。
治食品非酷刑不足以威慑，无重奖不足以肃清。。。同意的点赞

又是一年香菜自由的季节，青葱水灵，香气扑鼻的农家香菜，一元一大把，闻着舒服看着欢喜，怎么可能还有“讨厌香菜日”这么荒唐的日子呢？其实，我小时候也是极其讨厌香菜的，和很多很不喜欢香菜的人一样，觉得它臭不可闻，简直和“屁弹虫”的味道没有区别！至于是哪个时候开始放弃抵抗，转恨为爱的，已无从考证，总之现在就觉得香菜是真的香！喜欢上之后，香菜就变得万用百搭，特别是牛肉羊肉，没有香菜，就少了灵魂，再困难，都要来点。今天的小炒“香菜牛肉”，是先买了香菜，再买的牛肉来配它。一块雪花牛肉切薄片，红薯淀粉、盐、酱油、姜末、五香粉加水抓匀上浆，再倒点油拌匀。菜籽油大火烧热，花椒粒炝香，码好的牛肉下锅拔散，发白。下泡椒、蒜片、大葱粒翻炒几下，立即请出今天的主角“芫荽”节节，铲那么三五几下，再撒点盐，就倒出装盘，混合着牛肉与香菜的香，热气腾腾地占领了厨房，也预告了今天的饭量。