#New# 杏仁糖意式咖啡豆。

这次大家准备了一款适合家中常备的大包装口粮意式豆。对于不同产地的豆子我们都会有自己的印象：非洲的豆子风味跳跃，充满热情；美洲的豆子充满想象力，总会给人意外的惊喜；亚洲的豆子干净质朴。

所以这一次，我们从每个大洲选取一只咖啡豆，进行拼配。试图融合出一支风味扎实悠长的意式豆，具有可可、焦糖、坚果方向的感觉，最后杯测和实际上机测试也十分满意。

无论是单喝体现出的干净醇厚，还是加奶表现出来的甘甜柔和，它都可以胜任大家的常备的口粮意式豆。[haha]

今天的萝卜烧肉和炒青菜应该格外香，因为都是小坚果亲自从地里拔的，闺女买的牛肚切一盘，大青豆上笼蒸烂后只撒点毛毛盐，保留了豆子的清香，这个季节的山芋软糯香甜，是我们家餐桌的常客，中午的水果是梨子，早上的桃和橙子宝宝吃去大半。上午领着小坚果挖了两桶土回来，将网购的草莓苗种在了花盆里，能不能结果暂不知晓，只当是宝宝在体验生活了[太阳] https://t.cn/zRG2VZC

#深圳咖啡# “龙岗的TOP1，好喝已经说累了…”

[可爱]松松咖啡厅，霸榜着龙岗区咖啡好评榜+口味榜第一。它藏在龙岗回龙路上角环新村里，是我做这个系列花费时间最长的一个。开在居民楼下的它，外表看起来超级普通，旁边还挂着居民晾晒的衣服。刚到门口时，我们就发出疑惑：“这店，真的是第一吗？”

[太开心]老板松松，热情随性，穿着简单的T恤，戴着黑方框眼镜，不愧是理工男一枚。未谈及咖啡时，他带有一点点社恐的含蓄，一聊起咖啡的话题时，他又如同一个社牛滔滔不绝。

[鼓掌]一直以来，松松都知道自己第一的名头，刚开始还会特别在意，会将心思放在如何去维护上，但后面发现，这样违背了他专心做咖啡的初衷，索性就不关注了，将重心放回咖啡本身。

[嘻嘻]店里的产品不多，全都是一些基础款咖啡。我们选择了一款榛果拿铁，常规做法是会加入榛果糖浆，如果不喜欢太甜的，记得提前和松松说。深烘焙的豆子，会保留更多豆子本身的风味。偏坚果风味的豆子和牛奶融合后，有着更浓郁的碳烤香气。入口后随着奶香的显出，唇齿还留有淡淡的余韵。

[哈哈]「柠檬特调」，是店里为数不多的特调。用瑰夏拼配或者埃塞soe，豆子偏果香味。具体用哪款，要看当日的豆子和客人的口味喜好来定。不同于别家单杯的分量，松松家的直接是一整壶的架势。上桌时会单独配一个冰杯，咖啡会随着冰块的融化，风味上也会有着不同层次的呈现。个人最喜欢刚上来时，风味上足够浓郁酸涩，超级爽！

[挤眼]用二氧化碳浸渍的哥伦比亚豆子，闻起来有着杏、蜂蜜、芒果等偏水果风味的香气。喝起来则凸显出来淡淡的哈密瓜风味，余韵又留有黄葡萄和黄色奇异果的味道。

[爱你]问及松松为什么将店开在这，一来是女朋友在这边工作，二来是社区店更有他喜欢的氛围感。比起多样化的发展自己的产品，松松更愿意做好现阶段的基础款，不希望被选品分散了精力，更坚持自己做好咖啡本身的想法。

[抱一抱]店里位置很多，环境也比较小清新，适合一个人坐下来安安静静的享受。虽然探店当天是工作日，但到店的客人可不少，大多都是点单完就做起自己的事情，默契地保持着店内独一份的安静。

[中国赞]店名：松松咖啡厅
营业时间：周一至周四：08:00-19:00，周五至周日：08:00-21:00
店铺地址：龙岗区回龙路上角环新村七巷六号一楼（从环球酒业门口进）