楚王好细腰

楚王好细腰是古代的一个典故,讲的是春秋时期楚国的楚灵王,非常喜欢细腰的男人,以致“宫中多饿死”。

《战国策》记录了楚威王和大臣莫敖子华的一段对话。莫敖子华讲了如下的故事:“昔者先君灵王好小腰,楚士约食,冯而能立,式而能起,食之可欲。忍而不入;死之可恶,就而不避。章闻之,其君好发者,其臣抉拾。君王直不好,若君王诚好贤,此五臣者,皆可得而致之。”

翻译这段话的意思是:从前,先帝楚灵王喜欢读书人有纤细的腰身,楚国的士大夫们为了细腰,大家每天都只吃一顿饭,所以,饿得头昏眼花,站都站不起来。坐在席子上的人要站起来,非要扶着墙壁不可,坐在马车上的人要站起来,一定要借力於车轼。谁都想吃美味的食物,但人们都忍住了不吃,为了腰身纤细,即使饿死了也心甘情愿。我又听说,君王好射箭的,那他的臣子都佩戴扳指和臂衣。大王一直没有特别的爱好,如果大王真心诚意喜欢贤人,引导大家都争当贤人,楚国不难再岀现像五位前贤一样的能臣。

《墨子》也有相同的故事,有 “晋文公好恶衣”和 “越王好勇士”说明同样的道理:

从前晋文公喜欢士人穿不好的衣服,所以文公的臣下都穿着母羊皮缝的裘,围着牛皮带来挂佩剑,头戴熟绢作的帽子,(这身打扮)进可以参见君上,出可以往来朝廷。因为君主喜欢这样,所以臣下就这样做。

从前楚灵王喜欢细腰之人,所以灵王的臣下就吃一顿饭来节食,吸一口气然后才系上腰带,扶着墙然后才站得起来。等到一年,朝廷之臣都(饥瘦得)面有黄黑之色。因为君主喜欢这样,所以臣下能做到这样。

从前越王勾践喜爱士兵勇猛,训练他的臣下时,先把他们集合起来,(然后)放火烧船,考验他的将士说:“越国的财宝全在这船里。”越王亲自擂鼓,让将士前进。将士听到鼓声,(争先恐后),打乱了队伍,蹈火而死的人,近臣达一百人有余。越王于是鸣金让他们退下。

“故越王好勇,而民多轻死。楚灵王好细腰,而国中多饿人”。

猪身上有一味良药,可软化血管、降三高,很少有人吃!

中医中有个说法叫做药食同源,药食同源不难理解,既是美味的食材,也是功效强大的药材,最为典型的就是山药了,可今天要给大家介绍的并不是山药,但是也是生活中常见的一种食材——猪皮。

通常认为,猪身上的东西都是高胆固醇、高血脂……很多人在做猪肉的时候,往往会把猪皮切下来丢掉,其实这样,可是丢弃了一味能够降三高、还带有“肉味”的良药!

在很多食谱里,猪皮汤就是一道菜。其实,如果讲究做法、用量,猪皮汤就能起到辅助治疗三高的食疗作用!

用猪皮降血压、降血糖、降血脂,原理是什么?

——因为这种关键物质:胶原蛋白

欧美的科学家研究发现,在猪皮里,含有一种弹原蛋白(也叫弹性蛋白:弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁,它能够提升血管弹性、张力),起到稀释血液,治疗糖尿病、冠心病、高血压的效果。

经常吃猪皮,难道不会升血脂吗?

——不但不会升,还会

猪身上有一味良药,可软化血管、降三高,很少有人吃!中医中有个说法叫做药食同源,药食同源不难理解,既是美味的食材,也是功效强大的药材,最为典型的就是山药了,可今天要给大家介绍的并不是山药,但是也是生活中常见的一种食材——猪皮。
通常认为,猪身上的东西都是高胆固醇、高血脂……很多人在做猪肉的时候,往往会把猪皮切下来丢掉,其实这样,可是丢弃了一味能够降三高、还带有“肉味”的良药!
在很多食谱里,猪皮汤就是一道菜。其实,如果讲究做法、用量,猪皮汤就能起到辅助治疗三高的食疗作用!
用猪皮降血压、降血糖、降血脂,原理是什么?——因为这种关键物质:胶原蛋白。
在猪皮里,含有一种弹原蛋白(也叫弹性蛋白:弹性纤维主要存在于韧带和脉管壁,它能够提升血管弹性、张力),起到稀释血液,治疗糖尿病、冠心病、高血压的效果。
经常吃猪皮,难道不会升血脂吗?——不但不会升,还会降。
猪皮作为猪身上的东西,难道不会让血脂增高吗?
首先,猪皮不等于肥肉,猪皮是由虽然同是猪身上的部分,皮里蛋白质含量是猪肉的 2.5 倍,碳水化合物的含量比猪肉高 4 倍多,而脂肪含量只有猪肉的 1/2。
如果把猪皮内部所附着的脂肪层刮掉,其脂肪的含量还会下降。
另外,因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
经过临床试验后发现:猪皮汤最滋阴,可以起到软化血管、稀释血液的作用。
除此之外,猪皮的这些功效,也不能忽视!
1、活血补血
猪肉皮味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发。
2、补充维生素
猪肉皮是维生素 B12 的极好来源,人体如果缺乏维生素 B12 就会出现精神和心理上的缺陷,如反应迟钝、表情呆滞、记忆力下降等。
4、提高免疫力
猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富,猪肉皮可补充营养,提高机体免疫力。
5、强筋壮骨
还有,猪皮富胶原蛋白,胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素,而且还促进毛发、指甲生长。要想秀发飘逸,肉皮真的别轻易丢弃。
猪皮汤:解馋美味,还降三高
猪皮汤 :
原 料:猪皮 500 克(只需要纯猪皮,把附在猪皮上的脂肪、猪油都刮下来,越干净越好),这大概是三天的量。
做 法:
每 500 克猪皮用 2 升水煮汤,要用猛火把水煮开,接着转最小火,熬够 12 个小时。
把熬好的猪皮汤放入冰箱的冷藏室,在放入一段时间后,就会发现上面有一层白色的油,这是脂肪,一定要去掉,剩下的才是精华。
剩下的猪皮汤,吃法多种多样,可以当作汤来喝,也可以煮面、煮菜、煮粥、熬汤,但是,要注意的是,煮的时候不要再放水了。
注 意:
一定要熬够时间,因为研究发现,猪皮汤熬 12 小时,其析出的精华是最多的。
可以晚上 8 时开始熬,早上就熬好了。经过验证,即便熬12 小时,水也不会熬干。
猪皮不仅是美味的食材也是功效强大的药材,让你花钱不多,又有益于健康,还能养颜美发。


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