#贝贝南瓜# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
太长不看版:加生抽煮才是贝贝南瓜的正确打开方式。
之前不是问过大家贝贝南瓜好不好吃么,评论的两级分化比较严重。当时想着要买正宗的试试,就问了朋友,朋友就送了我一箱。
开始我是烤的,跟红薯一样烤,健身人士不刷油,直接烤,烤完撒黑胡椒和盐,连皮吃。之前有评论说皮苦,这个我倒没觉得。烤熟后的皮一点也不硬,挺惊讶的,因为切的时候很硬,用了很大力气。
怎么说呢,平平无奇,口感和红薯差不多,还没有红薯甜,价格是红薯的两倍。说实话我是有点失望的。
但我不死心!没有认输!又搜了好久的方子,后来又惊喜地发现小高姐发过!每次弹幕一群人叫妈妈,俗称叫母粉,按照这个方子做完以后,我也正式加入“叫母粉”的行列当中。
小高姐只加了生抽,连水都没加。根据以往的经验,她口味比较重一些,而且只加生抽实在是有点破费,我就在她的基础上加了水,中途把每片南瓜翻个面继续煮,一直煮到南瓜软烂,锅里几乎没有汤汁。
一口鲜甜,酱油的咸味完全不见踪影,只剩下鲜,又恰到好处地把南瓜的甜给凸显出来了,甜度大增,粉粉糯糯鲜鲜甜甜。《中华小当家》里面吃到看似普通食物却美味出奇的那个瞬间,电闪雷鸣,不过如此。
注意点:
1.贝贝南瓜不可用长的老南瓜代替,我也试过,口感不一样;
2.最好用等级是特级的生抽,生抽等级越高越鲜,毕竟这道菜只有生抽一个调味料,所以感觉生抽的质量至关重要,其他等级的做出的效果不保证;
3.这种粉糯口感的,碳水含量肯定很高,把这个当菜的时候,减掉一些主食的量,我是直接当了一顿主食吃的,饱腹感很强。
#馋嘴美食安利##夏日代表作#
太长不看版:加生抽煮才是贝贝南瓜的正确打开方式。
之前不是问过大家贝贝南瓜好不好吃么,评论的两级分化比较严重。当时想着要买正宗的试试,就问了朋友,朋友就送了我一箱。
开始我是烤的,跟红薯一样烤,健身人士不刷油,直接烤,烤完撒黑胡椒和盐,连皮吃。之前有评论说皮苦,这个我倒没觉得。烤熟后的皮一点也不硬,挺惊讶的,因为切的时候很硬,用了很大力气。
怎么说呢,平平无奇,口感和红薯差不多,还没有红薯甜,价格是红薯的两倍。说实话我是有点失望的。
但我不死心!没有认输!又搜了好久的方子,后来又惊喜地发现小高姐发过!每次弹幕一群人叫妈妈,俗称叫母粉,按照这个方子做完以后,我也正式加入“叫母粉”的行列当中。
小高姐只加了生抽,连水都没加。根据以往的经验,她口味比较重一些,而且只加生抽实在是有点破费,我就在她的基础上加了水,中途把每片南瓜翻个面继续煮,一直煮到南瓜软烂,锅里几乎没有汤汁。
一口鲜甜,酱油的咸味完全不见踪影,只剩下鲜,又恰到好处地把南瓜的甜给凸显出来了,甜度大增,粉粉糯糯鲜鲜甜甜。《中华小当家》里面吃到看似普通食物却美味出奇的那个瞬间,电闪雷鸣,不过如此。
注意点:
1.贝贝南瓜不可用长的老南瓜代替,我也试过,口感不一样;
2.最好用等级是特级的生抽,生抽等级越高越鲜,毕竟这道菜只有生抽一个调味料,所以感觉生抽的质量至关重要,其他等级的做出的效果不保证;
3.这种粉糯口感的,碳水含量肯定很高,把这个当菜的时候,减掉一些主食的量,我是直接当了一顿主食吃的,饱腹感很强。
#馋嘴美食安利##夏日代表作#
·陪小王纹shen (结束后流血了)
·瑞幸厚乳拿铁yyds
·我爱世界上所有可爱小狗
·茉莉乌龙茶 蛮清爽哒
·遛狗遛遛遛
·学ins博主弄了一回冰块(中看不中用)
·一乐韩国炸鸡(点的酱蒜味的)冷面一般性不推荐 鱼饼汤鲜鲜的好喝 /火鸡面=三养火鸡面
·超爱我的小狗勾 笑起来太治愈了
·我是秃头小宝贝
·Aesop精华(晚)the ordinary 3%白藜芦醇+3%阿魏酸 (抗氧化美白)早用
·寂静之地2 看得我从座位上跳起来
·瑞幸厚乳拿铁yyds
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·一乐韩国炸鸡(点的酱蒜味的)冷面一般性不推荐 鱼饼汤鲜鲜的好喝 /火鸡面=三养火鸡面
·超爱我的小狗勾 笑起来太治愈了
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·寂静之地2 看得我从座位上跳起来
卖红薯
作词:阮仙平作曲:阮仙平
编曲:阮仙平主唱:阮仙平
我是一个老实憨厚的农民,
勤恳翻地种植红薯,
施肥浇灌,辛勤培育,
瓜滕生根发芽,
地表层下结出丰硕的果实。
自产自销,自己地里种的红薯,
鲜鲜、可口、美味。
卖红薯、卖红薯,
红薯是一味天然良药,
功效多:补中、和血,益气生津,
宽肠胃,通便秘。
可烤、可煮多种做法,
是餐桌上一道美味佳肴,
让人嘴馋,勾起食欲。
卖红薯、卖红薯,
二元一块,经济实惠,大众美食,
多吃红薯,可通便秘,排空体内多余杂物,
减轻肠胃负担,让人更加健康,
无副作用,一副天然的良药。
卖红薯、卖红薯,
今天生意挺旺,卖了几百份,
发了一点小财,解决了今天饭钱,
这个月水电费,
继续努力,勤劳致富。
《阮仙平星缘艺尚原创音乐坊》
原创了《卖红薯》
13917893018阮仙平
13817968608阮仙平
作词:阮仙平作曲:阮仙平
编曲:阮仙平主唱:阮仙平
我是一个老实憨厚的农民,
勤恳翻地种植红薯,
施肥浇灌,辛勤培育,
瓜滕生根发芽,
地表层下结出丰硕的果实。
自产自销,自己地里种的红薯,
鲜鲜、可口、美味。
卖红薯、卖红薯,
红薯是一味天然良药,
功效多:补中、和血,益气生津,
宽肠胃,通便秘。
可烤、可煮多种做法,
是餐桌上一道美味佳肴,
让人嘴馋,勾起食欲。
卖红薯、卖红薯,
二元一块,经济实惠,大众美食,
多吃红薯,可通便秘,排空体内多余杂物,
减轻肠胃负担,让人更加健康,
无副作用,一副天然的良药。
卖红薯、卖红薯,
今天生意挺旺,卖了几百份,
发了一点小财,解决了今天饭钱,
这个月水电费,
继续努力,勤劳致富。
《阮仙平星缘艺尚原创音乐坊》
原创了《卖红薯》
13917893018阮仙平
13817968608阮仙平
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