葡萄酒品鉴中酒体、单宁、平衡指什么❓(上)
1⃣️酒体
不知大家是否注意过,全脂牛奶比脱脂牛奶要粘稠,而葡萄酒也有质量和浓度的不同,会给口腔带来的一种或轻或重,或淡或稠的感觉。因这个因素,可将葡萄酒分成3种类型:酒体轻盈、酒体中等和酒体丰满。如果想要洞察酒体之间的区别,可以将一杯酒体丰满的赤霞珠与酒体轻盈的黑皮诺进行对比(这里推荐罗曼蒂赤霞珠卡门妮雅红葡萄酒和T.H.探索者黑皮诺干红葡萄酒),细细品味两种红葡萄酒在口中的感觉。
2⃣️单宁
如果你曾经喝过泡了许久的红茶,你就知道单宁到底是什么味道。葡萄酒中也有单宁,它会让你的牙龈收紧,甚至带点苦涩的味道。但单宁对红葡萄酒来说是宝贵的,因为单宁是一种抗氧化物,葡萄酒的陈年潜力也和单宁有关。巴罗洛、赤霞珠和西拉葡萄酒的单宁较为厚重,相比之下,梅洛、佳美和仙粉黛葡萄酒的单宁就较为柔顺了。
3⃣️酸度
小小的柠檬即使是轻轻舔一口也会让人牙龈一紧,口腔里生出许多唾液。葡萄酒的酸度可以令葡萄酒保持清新,同时可以在陈年过程中保护葡萄酒,保证其口感。一谈起酸度较高的雷司令、长相思,顿时觉得不渴了。
4⃣️酒精度
葡萄酒中的酒精为葡萄酒提供了酒体和粘性,当你轻摇酒杯,那挂在酒杯内壁上密集的酒腿就说明这款葡萄酒的酒精度较高。酒精能够平衡单宁和甜度,但如果酒精度过高可能会掩盖葡萄酒清新的果味。
5⃣️泥土味
葡萄酒中还含有泥土味,这可能会让你觉得惊讶,但却是事实。所谓的泥土味指的是葡萄酒中含有的干燥或湿润的泥土气息,这些泥土味如果过量会降低葡萄酒的品质,但适中的话会增加葡萄酒的复杂度。
罗曼蒂赤霞珠卡门妮雅红葡萄酒
参考价:¥163
原产国:智利
产区:马乌莱山谷
类型:半干
酒精度:14%vol
酒评:清澈透亮的紫红色。混酿中的最佳搭档,层次感十分突出。入口以赤霞珠的强劲饱满为主,呈现辛辣和樱桃味。单宁成熟,浓浓的咖啡☕余香持久悠长,雄厚的酒体在入喉后使肺腑温热沸腾。
佐餐搭配:烤肉、火锅、煎炸
T.H.探索者黑皮诺干红葡萄酒
参考价:¥588
推荐理由:大大访智利GUO宴招待用酒
为保障品质,限量酿制
国家:智利
产区:莱达山谷
类型:干型
酒精度:13.5%vol
酒评:红樱桃气味和野生甜草药香气浓烈,略带橘皮味道,结构微妙,中等酒体,充满活力的酸度,结构紧致的单宁,张力十足,果味余香,回甘时间长。
佐餐搭配:红肉、家禽野味,各种菌类
#葡萄酒#
1⃣️酒体
不知大家是否注意过,全脂牛奶比脱脂牛奶要粘稠,而葡萄酒也有质量和浓度的不同,会给口腔带来的一种或轻或重,或淡或稠的感觉。因这个因素,可将葡萄酒分成3种类型:酒体轻盈、酒体中等和酒体丰满。如果想要洞察酒体之间的区别,可以将一杯酒体丰满的赤霞珠与酒体轻盈的黑皮诺进行对比(这里推荐罗曼蒂赤霞珠卡门妮雅红葡萄酒和T.H.探索者黑皮诺干红葡萄酒),细细品味两种红葡萄酒在口中的感觉。
2⃣️单宁
如果你曾经喝过泡了许久的红茶,你就知道单宁到底是什么味道。葡萄酒中也有单宁,它会让你的牙龈收紧,甚至带点苦涩的味道。但单宁对红葡萄酒来说是宝贵的,因为单宁是一种抗氧化物,葡萄酒的陈年潜力也和单宁有关。巴罗洛、赤霞珠和西拉葡萄酒的单宁较为厚重,相比之下,梅洛、佳美和仙粉黛葡萄酒的单宁就较为柔顺了。
3⃣️酸度
小小的柠檬即使是轻轻舔一口也会让人牙龈一紧,口腔里生出许多唾液。葡萄酒的酸度可以令葡萄酒保持清新,同时可以在陈年过程中保护葡萄酒,保证其口感。一谈起酸度较高的雷司令、长相思,顿时觉得不渴了。
4⃣️酒精度
葡萄酒中的酒精为葡萄酒提供了酒体和粘性,当你轻摇酒杯,那挂在酒杯内壁上密集的酒腿就说明这款葡萄酒的酒精度较高。酒精能够平衡单宁和甜度,但如果酒精度过高可能会掩盖葡萄酒清新的果味。
5⃣️泥土味
葡萄酒中还含有泥土味,这可能会让你觉得惊讶,但却是事实。所谓的泥土味指的是葡萄酒中含有的干燥或湿润的泥土气息,这些泥土味如果过量会降低葡萄酒的品质,但适中的话会增加葡萄酒的复杂度。
罗曼蒂赤霞珠卡门妮雅红葡萄酒
参考价:¥163
原产国:智利
产区:马乌莱山谷
类型:半干
酒精度:14%vol
酒评:清澈透亮的紫红色。混酿中的最佳搭档,层次感十分突出。入口以赤霞珠的强劲饱满为主,呈现辛辣和樱桃味。单宁成熟,浓浓的咖啡☕余香持久悠长,雄厚的酒体在入喉后使肺腑温热沸腾。
佐餐搭配:烤肉、火锅、煎炸
T.H.探索者黑皮诺干红葡萄酒
参考价:¥588
推荐理由:大大访智利GUO宴招待用酒
为保障品质,限量酿制
国家:智利
产区:莱达山谷
类型:干型
酒精度:13.5%vol
酒评:红樱桃气味和野生甜草药香气浓烈,略带橘皮味道,结构微妙,中等酒体,充满活力的酸度,结构紧致的单宁,张力十足,果味余香,回甘时间长。
佐餐搭配:红肉、家禽野味,各种菌类
#葡萄酒#
#艾灸# [给力]
【记住肚子上的四大黄金穴位,艾灸后整个人焕发新生!】
阳气不足?记住养阳气的四大要穴:气海、关元、神阙、命门!中医说的阳气,指的就是全身的功能。身体弱、年龄大的人阳气弱,因为他们的器官功能衰退了。反过来,如果能保持阳气的充盛,人就会少生病,有活力。
“气海穴”位于脐下1.5寸的地方,与之相邻的“关元穴”,以及上面的肚脐“神阙穴”,和后背与肚脐位置对应的“命门穴”,是事关阳气的四大要穴,这些部位的保温,就是对人体阳气的维护。
“气海”“关元”“神阙”,都位于人体的腹部盆腔,这里是血管最丰富、血流最缓慢的地方,如果受寒,盆腔的血流会变得更加缓慢,不仅影响了盆腔内的器官功能,包括子宫卵巢和肠道肾脏,还会影响全身血液循环的畅通。
1、气海穴:益气助阳,一穴暖全身
取穴位置:
位于下腹部,前正中线上,当脐中下1.5寸。取穴时,可采用仰卧的姿势,气海穴位于人体的下腹部,直线连结肚脐与耻骨上方,将其分为十等分,从肚脐3/10的位置,即为此穴。
功能主治:
培补元气,益肾固精,补益回阳,延年益寿,气海又名上丹田,属于任脉,位于脐下,为诸气之海,是大补元气,总调下焦气机,养生保健的重要穴位。
2、关元穴:封藏一身真元之处
我们身体里有一种非常重要的维持人体生命活动的基本物质与原动力,叫元气。
中医认为元气禀于先天,藏在肾中,又依赖后天精气充养,主要功能是推动人体的生长和发育,温煦和激发脏腑、经络等组织、器官的生理功能。
关元穴就像人身体的一个阀门,将人体元气关在体内让它不泄漏,是男子藏精、女子蓄血之处,是人身上元阴、元阳的交汇之处,也是元气的关隘。
将手放在脐下,四横指处即是关元穴。中医认为,关元穴具有培元固本、补益下焦的功效,通过按摩、振动和艾灸这个穴位,能强身健体、益寿延年。
古人将关元称为“人身元阴元阳交关之处”,老子则称之为“玄之又玄,众妙之门”。现代研究表明,刺激关元穴能产生调节内分泌的功效,让身体的代谢成倍增加。并且,这种调节是双相的,即让亢进的机能减退,让减退的机能增强。因此,按摩、艾灸关元普遍适用于泌尿生殖系统、内分泌代谢疾病的治疗,如肾虚、宫寒不孕、痛经、糖尿病等。健康人每晚睡前用手指按揉关元穴,对身体极有好处。
3、神阙穴:真气充盈、腰肌强壮
神阙穴的取穴方法:仰卧,神阙在腹中部,于脐窝中点取穴。
神阙穴是人体生命最隐秘最关键的要害穴窍,是人体的长寿大穴。经常对神阙穴进行保养,可使人体真气充盈、精神饱满、体力充沛、腰肌强壮、面色红润、耳聪目明、轻身延年。并对腹痛肠鸣、水肿腹胀、泻痢脱肛、中风脱证等有独特的疗效。
神阙穴的保健方法:
其一是揉中法:每晚睡前空腹,将双手搓热,双手左下右上叠放于肚脐,顺时针揉转(女子相反),每次180下。
其二是聚气法:端坐,放松,微闭眼,用右手对着神阙穴转,意念将宇宙中的真气能量向脐中聚集,以感觉温热为度。
4、命门穴:温肾壮阳、强腰膝、固肾气
命门为人的立命之基,是公认的重要长寿穴位之一,是人的先天元气场所在,导引养生中的下丹田即是此处。
穴位位置:与肚脐相对,位于腰部第二、三腰椎棘突间。在腰背筋膜、棘上韧带及棘间韧带中;有腰动脉后支及棘间皮下静脉丛;布有腰神经后支内侧支。
常常摩擦命门穴可强肾固本、温肾壮阳、强腰膝、固肾气、延缓衰老、疏浚督脉上的气滞点,增强与任脉的联络,促进真气在任督二脉的运转,并能调理以下疾病的症状:阳痿、遗精、脊强、腰痛、肾寒阳衰、行走无力、四肢疲乏、腿部浮肿、耳部疾病。
命门穴的锤炼办法有二。其一是用掌擦命门穴及两肾,以觉得发热发烫为度,然后将两掌搓热捂住两肾,守住命门穴约10分钟即可。其二是采阳消阴法:办法是背部对着太阳,约15分钟。
【记住肚子上的四大黄金穴位,艾灸后整个人焕发新生!】
阳气不足?记住养阳气的四大要穴:气海、关元、神阙、命门!中医说的阳气,指的就是全身的功能。身体弱、年龄大的人阳气弱,因为他们的器官功能衰退了。反过来,如果能保持阳气的充盛,人就会少生病,有活力。
“气海穴”位于脐下1.5寸的地方,与之相邻的“关元穴”,以及上面的肚脐“神阙穴”,和后背与肚脐位置对应的“命门穴”,是事关阳气的四大要穴,这些部位的保温,就是对人体阳气的维护。
“气海”“关元”“神阙”,都位于人体的腹部盆腔,这里是血管最丰富、血流最缓慢的地方,如果受寒,盆腔的血流会变得更加缓慢,不仅影响了盆腔内的器官功能,包括子宫卵巢和肠道肾脏,还会影响全身血液循环的畅通。
1、气海穴:益气助阳,一穴暖全身
取穴位置:
位于下腹部,前正中线上,当脐中下1.5寸。取穴时,可采用仰卧的姿势,气海穴位于人体的下腹部,直线连结肚脐与耻骨上方,将其分为十等分,从肚脐3/10的位置,即为此穴。
功能主治:
培补元气,益肾固精,补益回阳,延年益寿,气海又名上丹田,属于任脉,位于脐下,为诸气之海,是大补元气,总调下焦气机,养生保健的重要穴位。
2、关元穴:封藏一身真元之处
我们身体里有一种非常重要的维持人体生命活动的基本物质与原动力,叫元气。
中医认为元气禀于先天,藏在肾中,又依赖后天精气充养,主要功能是推动人体的生长和发育,温煦和激发脏腑、经络等组织、器官的生理功能。
关元穴就像人身体的一个阀门,将人体元气关在体内让它不泄漏,是男子藏精、女子蓄血之处,是人身上元阴、元阳的交汇之处,也是元气的关隘。
将手放在脐下,四横指处即是关元穴。中医认为,关元穴具有培元固本、补益下焦的功效,通过按摩、振动和艾灸这个穴位,能强身健体、益寿延年。
古人将关元称为“人身元阴元阳交关之处”,老子则称之为“玄之又玄,众妙之门”。现代研究表明,刺激关元穴能产生调节内分泌的功效,让身体的代谢成倍增加。并且,这种调节是双相的,即让亢进的机能减退,让减退的机能增强。因此,按摩、艾灸关元普遍适用于泌尿生殖系统、内分泌代谢疾病的治疗,如肾虚、宫寒不孕、痛经、糖尿病等。健康人每晚睡前用手指按揉关元穴,对身体极有好处。
3、神阙穴:真气充盈、腰肌强壮
神阙穴的取穴方法:仰卧,神阙在腹中部,于脐窝中点取穴。
神阙穴是人体生命最隐秘最关键的要害穴窍,是人体的长寿大穴。经常对神阙穴进行保养,可使人体真气充盈、精神饱满、体力充沛、腰肌强壮、面色红润、耳聪目明、轻身延年。并对腹痛肠鸣、水肿腹胀、泻痢脱肛、中风脱证等有独特的疗效。
神阙穴的保健方法:
其一是揉中法:每晚睡前空腹,将双手搓热,双手左下右上叠放于肚脐,顺时针揉转(女子相反),每次180下。
其二是聚气法:端坐,放松,微闭眼,用右手对着神阙穴转,意念将宇宙中的真气能量向脐中聚集,以感觉温热为度。
4、命门穴:温肾壮阳、强腰膝、固肾气
命门为人的立命之基,是公认的重要长寿穴位之一,是人的先天元气场所在,导引养生中的下丹田即是此处。
穴位位置:与肚脐相对,位于腰部第二、三腰椎棘突间。在腰背筋膜、棘上韧带及棘间韧带中;有腰动脉后支及棘间皮下静脉丛;布有腰神经后支内侧支。
常常摩擦命门穴可强肾固本、温肾壮阳、强腰膝、固肾气、延缓衰老、疏浚督脉上的气滞点,增强与任脉的联络,促进真气在任督二脉的运转,并能调理以下疾病的症状:阳痿、遗精、脊强、腰痛、肾寒阳衰、行走无力、四肢疲乏、腿部浮肿、耳部疾病。
命门穴的锤炼办法有二。其一是用掌擦命门穴及两肾,以觉得发热发烫为度,然后将两掌搓热捂住两肾,守住命门穴约10分钟即可。其二是采阳消阴法:办法是背部对着太阳,约15分钟。
#创心服务 联通你我#山西运城联通客户服务部员工李冰艳,总是积极响应客户需求,急客户所急,想客户所想,以专业的能力赢得了客户的好评,让客户时刻感受到联通人的优质服务。自山西联通服务之星评选工作开展以来,李冰艳用实际行动,感染并带动了一大批身边的人,同事们纷纷表示要以榜样为标杆,在平凡岗位上,以更加饱满的精神状态投入到工作当中!
✋热门推荐