红烧素鸡

每次老妈烧这个菜，基本上我要偷吃半碗的………
嫩，甜，鲜，滑！不用嚼的美味！

起油锅，放入姜片，盐滑匀，放入厚片素鸡煎。静至，中小火煎一分钟能铲动再翻面煎至金黄。
煎好的素鸡放入水中浸泡至素鸡发白捞出备用。
起油锅，放入茴香桂皮香叶，冰糖盐味精老抽生抽炒匀，加水煮开，放入浸泡好的素鸡，放葱姜。加盖大火煮三分钟，小火二分钟即可关火。静置十分钟即可装盘！

现在每次外卖都会加一份素鸡，最合口味的永远是自己烧的！

手作灵感室VOL.01｜滴胶篇-网红河流桌竟然出现在婚礼现场❓❓❓
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这场婚礼的主题叫做《指尖流转的永恒》，灵感来源于新娘的职业—珠宝设计师，两个人相遇的故事也是那样的纯粹、干净。在一起的过程中两个人都在默默努力，一起闪闪发光。正如钻石一般，在阳光的折射下，五彩斑斓，熠熠生辉。
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因此我们在设计的构思中融入了钻石的元素。新娘主做彩钻，于是现场的签到桌桌面我们手工做成了巨大的彩钻桌，五彩的斑斓的钻石搭配绚丽的花朵形成了一道独特的风景，下雨天让钻石更加灵动，栩栩如生，现场的宾客纷纷夸赞不绝！
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制作教程如下：
①根据所需尺寸定制一块亚克力板
②购买相应数量的滴胶（某夕有专门的河流桌滴胶，配好比例的）、彩色钻石、干花瓣
③最好有块同样大或者更大的玻璃，在上面制作不会留痕迹，没有就可以准备比亚克力板大一点的纸皮、玻璃纸和胶带，给亚克力做一个泳池盒子（注意一定要找一个平整的位置，不然做出来的厚度会不一）
④材料准备就绪，就可以开工。把亚克力板放进泳池，正面朝上，摆好钻石位置和干花
⑤调制好比例滴胶（3:1的比例）搅匀到没有气泡（千万记住没有气泡）
⑥慢慢倒下去，注意钻石和干花的位置，移用了注意调整，最后静置24小时即可。
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#松筠美味[超话]# 【盐焗鸡翻车 求解】居家，壁橱里翻出来两袋盐焗鸡的调料，肯定是以前刷短视频看着眼馋，又觉得好操作，脑门一热就拍回来的东西。
按照调料袋上的说明，把鸡洗干净，控水，把调料里里外外抹上，静置2小时，锡纸包住（我记得视频里是放进电饭锅焖），把盆里的调料水也一并倒进来，上火蒸25分钟。
视频里说好吃，并没说硬不硬，烂不烂。我蒸了25分钟的结果是不熟，用筷子扎进鸡腿里还有血水，于是又蒸了15分钟，熟是熟了，皮也很脆，可就是肉咬不动，我把鸡翅上的肉抠下来整咽了。不知道哪儿出了错。对了，味道很好，就是印象中的好味道。