【安化黑茶的鉴赏】(1)从茶叶的外形上来看,安化黑茶条索紧结,呈泥鳅状,砖面端正完整。以色泽发黑且有光泽的为优品,以红色或棕色等杂色掺杂的为次品。
(2)从叶底来看,安化黑茶的每个品种各有不同,天尖叶底呈黄褐色,老嫩匀称,而特质砖茶叶底黑汤尚匀,普通砖茶则叶底黑褐粗老。
(3)从汤色和滋味来看,优质安化黑茶耐冲泡,茶汤有纯正的松烟香气,颜色黑中带亮。而劣质的安化黑茶则茶汤发浑,有杂质,味道苦涩,有异味。
(2)从叶底来看,安化黑茶的每个品种各有不同,天尖叶底呈黄褐色,老嫩匀称,而特质砖茶叶底黑汤尚匀,普通砖茶则叶底黑褐粗老。
(3)从汤色和滋味来看,优质安化黑茶耐冲泡,茶汤有纯正的松烟香气,颜色黑中带亮。而劣质的安化黑茶则茶汤发浑,有杂质,味道苦涩,有异味。
【安化黑茶的鉴赏】(1)从茶叶的外形上来看,安化黑茶条索紧结,呈泥鳅状,砖面端正完整。以色泽发黑且有光泽的为优品,以红色或棕色等杂色掺杂的为次品。
(2)从叶底来看,安化黑茶的每个品种各有不同,天尖叶底呈黄褐色,老嫩匀称,而特质砖茶叶底黑汤尚匀,普通砖茶则叶底黑褐粗老。
(3)从汤色和滋味来看,优质安化黑茶耐冲泡,茶汤有纯正的松烟香气,颜色黑中带亮。而劣质的安化黑茶则茶汤发浑,有杂质,味道苦涩,有异味。
(2)从叶底来看,安化黑茶的每个品种各有不同,天尖叶底呈黄褐色,老嫩匀称,而特质砖茶叶底黑汤尚匀,普通砖茶则叶底黑褐粗老。
(3)从汤色和滋味来看,优质安化黑茶耐冲泡,茶汤有纯正的松烟香气,颜色黑中带亮。而劣质的安化黑茶则茶汤发浑,有杂质,味道苦涩,有异味。
【安化黑茶的鉴赏】(1)从茶叶的外形上来看,安化黑茶条索紧结,呈泥鳅状,砖面端正完整。以色泽发黑且有光泽的为优品,以红色或棕色等杂色掺杂的为次品。
(2)从叶底来看,安化黑茶的每个品种各有不同,天尖叶底呈黄褐色,老嫩匀称,而特质砖茶叶底黑汤尚匀,普通砖茶则叶底黑褐粗老。
(3)从汤色和滋味来看,优质安化黑茶耐冲泡,茶汤有纯正的松烟香气,颜色黑中带亮。而劣质的安化黑茶则茶汤发浑,有杂质,味道苦涩,有异味。
(2)从叶底来看,安化黑茶的每个品种各有不同,天尖叶底呈黄褐色,老嫩匀称,而特质砖茶叶底黑汤尚匀,普通砖茶则叶底黑褐粗老。
(3)从汤色和滋味来看,优质安化黑茶耐冲泡,茶汤有纯正的松烟香气,颜色黑中带亮。而劣质的安化黑茶则茶汤发浑,有杂质,味道苦涩,有异味。
✋热门推荐