南京路上的港风餐厅,招牌佛跳墙捞饭平价亲民

在人来人往的南京路上,有一家人气火爆评价第一的港式风味餐厅,招牌佛跳墙捞饭平价亲民,甄选上等鲍鱼、海参、鱼翅等数十种名贵食材,文火慢炖15个小时,多达23道复杂的工序,最后提炼出精华汤汁,20年匠心之作,只为一碗销魂的捞饭!它的名字就是一郑十八佛跳墙捞饭。

走进店铺,扑面而来的是浓浓的港式风情,色彩强烈的港式瓷砖、大片的复古招牌,明朗的红绿基调更加凸显潮式风味,十分的别致有特色~在这里吃饭,仿佛瞬间置身香港街头

招牌佛跳墙捞饭:郑十八的主打招牌,68元一份。锅金灿灿的精华,一端上桌就撩动食欲!海参、鲍鱼、蹄筋、杏鲍菇、鹌鹑蛋,超多食材荟萃,看一眼就超有满足感!加入了高汤和绍兴酒文火慢炖十几小时而来,使汤底更加浓醇,口感更加饱满。入口醇厚鲜香,米饭用的是泰国香米,入口粒粒飘香,瞬间征服昧蕾。除了一份主食,还会附送三个小菜,由番茄,西兰花和腌制萝卜组成。最喜欢中间这个腌萝卜,是郑十八独家秘制的,入口酸酸脆脆特开胃。

至尊鲜品佛跳墙十八娘挑战佛跳墙,这个是经典款佛跳墙捞饭的plus版,景泰黄的颜色,看着就像宫廷御用菜品。配料也是肉眼可见地丰富了很多,鲍鱼、鱼翅、鱼唇、米刺参等等,让你轻松GET“国宴同款”,日常餐也能吃出名门待遇,有钱任性选它~上等高档食材精造而成,具有美容,延缓衰老,增强免疫力的功效。“启坛荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,滋补养生,和味浓稠,分量十足。用勺子随便一舀,大海的鲜香与米饭的甘甜交织在一起,浓而不腻,齿颊留香,肥美Q弹的鲍鱼,美容养颜的花胶,还有超级滋补的长岛海参,这一碗下去,绝对鲜美到撩翻你的胃

虾饺:透明的虾饺皮Q弹Q弹的,包裹着同样Q弹的虾肉,晶莹剔透的表皮,口感鲜美爽滑,皮薄馅大多
汁,特鲜香!

凤爪:先炸后蒸,皮骨分离,不需要多嚼,松软而酥烂~口感软糯,胶质满满,咬上一口,皮滑有嚼劲!细嫩富有弹性,酱汁的味道已完全浸入,让人回味无穷!

冻柠茶:香气郁人的红茶,配上酸酸涩涩的柠檬,清凉的冰成就了一杯酸甜交织、茶味悠长的冻柠茶。甜中略带酸涩的茶味,全无柠檬皮的苦涩,只余甘甜,比维他柠檬茶更爽哦

七大精华,15小时熬制,23道工序,20年匠心之作,只为食客能够体验到佛跳墙的精粹。这一碗汤汁浓稠香味浓郁的捞饭,如何经得住诱惑?赶紧冲冲沖一起来感受港味佛跳墙的神奇魅力吧!
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法治科教节目一如既往的好看，小时候最喜欢看这种了，还有为了节目效果起的颇有噱头的名字像什么鬼村，七旬老人半夜总听到有人敲门或者夺命啥啥这种。故事情节跌宕起伏一层接一层，配上恐怖销魂的音乐真是又怕又想往下看。
今天一打开电视就是这个，好像又回到小学的时候，厨房是切菜炒菜的热闹声儿，我就一边看节目一边等着吃饭，然后我爸又出来说切菜切到指甲了哈哈哈哈哈

「捞神锅物料理」最近梅雨天是真的很爱这口胡椒猪肚汤。点了大份的胡椒猪肚鸡锅底。先喝汤。汤头顺滑鲜香，霸气的胡椒味儿随之在口腔挥发，提神醒脑。虽然辣味儿够劲儿，但也不会太刺激压过鸡肉和猪肚的鲜味，平衡的刚刚好。

然后定定心心先吃猪肚，再耐心等了一小会儿开始吃鸡肉。随后倒了一份竹荪，让汤汁再提鲜几分。酣畅～

雪花牛舌，五彩墨鱼丸，蛤蜊酿肉，爆浆手打虾丸，统统都用上了干冰，稍显审美疲劳。点了虾丸又重复点了鲜虾滑，我真的是挺爱吃虾的。

活体豆苗是每次都会点的。随吃随剪，吸满煮了一餐时间的肉汤，既清新爽口又带着鲜香。

腊味煲仔饭是一定要点的。最喜欢锅底的那层饭焦，吃起来卜卜脆。腊肠、腊肉逼出油脂，润泽米饭，一口销魂。#无锡美食#