Dᴇʟɪᴄɪᴏᴜs |
早餐店营业

分享两款超方便的美味早餐，厨房小白也能一学就会[偷乐]#不试不知道#

黑椒牛肉爆浆芝士酥饼

食材准备：
手抓饼、真牛馆和牛牛肉饼、鸡蛋、芝士片、葱花和洋葱碎

制作步骤：
1⃣️将牛肉饼完全解冻，加入适量黑胡椒和盐，一勺生抽，放入葱花和洋葱碎，搅拌均匀后腌制十分钟
2⃣️手抓饼解冻后依次放入芝士片、牛肉馅、芝士片，包好后放入空气炸锅中，刷一层蛋液，撒上少许黑芝麻
3⃣️空气炸锅180° 20分钟，中途翻面

金黄酥脆的饼皮裹着鲜美多汁的馅料，一口爆浆的美味简直太幸福了[awsl]

芝士牛肉汉堡

食材准备：
汉堡胚、真牛馆和牛牛肉饼、生菜、番茄、芝士片和喜欢的酱料

制作步骤：
1⃣️牛肉饼解冻至表面微软，无需放油，大火煎至定型后转中小火慢煎，每一分钟翻一次面，四分钟即可
2⃣️依次组装汉堡
汉堡胚☞生菜☞牛肉饼☞芝士片☞番茄片☞蜂蜜芥末酱☞生菜☞汉堡胚

一个汉堡碳水、膳食纤维和蛋白质都有了，早上来一个方便营养又美味[赞啊][赞啊][赞啊]

好吃的关键当然是真材实料的和牛牛肉饼，肉质细腻，鲜嫩多汁[好喜欢]

这么好的牛肉饼当然要多备些，轻轻松松实现和牛牛肉自由[偷乐]#早餐##厨艺教程#

#美食[超话]# 河南是一个美丽的省份，城市魅力独特而不张扬，四季皆是风景，遍地可寻美食，河南乡音淳朴而浑厚，河南人热情好客，有人说，认识一座城市先从美食开始，美食不管在哪个城市都是大家会追求的，深入当地，除了美景一定要吃一下地道的特色美食，今天就来分享河南最有名的六大特色名菜，尤其第四种颜值爆表，看你喜欢吃哪种？一起来看看吧。
一、鲤鱼焙面
在河南，“鲤鱼焙面”是名菜，也是最具代表性的特色豫菜。主料是清甜毫无土腥味黄河鲤鱼， 全称为糖醋软熘鲤鱼焙面，就是在糖醋鲤鱼上再盖上炸好的龙须面，这道菜非常极具观赏性，水润的汤汁和浓鲜的鱼肉，如同肆意盛放的皇室牡丹般雍容华贵。你们吃过吗？[舔屏]
二、汴京烤鸭
其实河南汴京烤鸭才是烤鸭界的始祖，也是河南特色名菜之一。烤鸭烤制工艺讲究，经过十九道工序，烤制九十分钟，口感酥化，果味丰盈，打造出独特的吃法：“切开烧饼，将酱抹在里面，然后放入六片烤鸭肉，一根黄瓜条，二根葱丝，一片菜叶，就是口感最佳的配置”。[色]
三、炸八块
炸八块是河南的一道特色名菜，一个小鸡切八块，鸡的两个胸腔，两个鸡翅，还有两个鸡腿，其中一个鸡腿分为两份，既成炸八块，由花椒八角，葱姜料酒，盐巴胡椒，淹至入味，蛋液芡粉，炸至金黄，外酥里嫩，鲜香可口，老少皆宜，被广大美食爱好者赞誉为“长垣版肯德基”。[憧憬]
四、牡丹燕菜
牡丹燕菜是河南洛阳的特色名菜，选用白萝卜、鸡肉等食材上笼蒸透，摆成牡丹花的造型，颜值爆表，酸辣香郁，爽滑适口，正宗的牡丹燕菜是酸辣口味的，它的辣是胡椒的辣，不是辣椒的那种辣，它是一道酸辣爽口，解腻开胃的汤菜，本地人大部分都很喜欢，很多外地游客也赞不绝口。[哇]
五、葱扒羊肉
葱扒羊肉是河南特色名菜之一，也是豫菜“葱扒”的代表，这道菜非常有名，始于唐朝时期，选用羊前后腿部的肉，加上原味羊汤浇汁，用最新鲜的食材做出最醇厚的味道，葱油与羊肉香气碰撞，唇齿留香。加上它使用了豫菜中独有的篦扒技术，型整不乱，秀色可餐，你吃过吗？[色]
六、酸辣乌鱼蛋汤
乌鱼蛋汤是河南的特色名菜之一，酸辣鲜香，真材实料汤汁熬得很下功夫，酸辣乌鱼蛋汤的调味要求恰到好处，咸鲜中透酸辣，酸辣中透清醇，分寸把握得好，才能达到鲜美利口，味道适中的效果，此汤可当豫菜第一羹之名。[求饶]
以上就是小编分享的河南最有名的六大特色名菜，尤其第四种颜值爆表，看你喜欢吃哪种？当然，能代表河南的特色名菜还有很多！你还知道哪些呢？[嘻嘻]

#井盖王食谱#
已经忙的没时间做饭了
好在前面教了阿姨超多的菜
她能换花样做

这个牛肉片饭是超级简单的
以前做过忘了发

火锅吃剩下肥牛片用
一大勺鲜蒜泥
一勺蚝油 2勺生抽 2勺料酒腌半小时以上

平底锅开火喷喷油
中小火
把已经煮好的米饭放进去
（在一个咖啡杯里压实然后一倒就成型）
在米饭里面舀一个小洞放块黄油进去

把肥牛片铺好 一会就煎熟了
（本来我包着米饭
但是下面熟上面不行）
也可以放一些冷冻玉米粒青豆粒一起
然后撒一层黑胡椒粉
关火 切点小西红柿什么的做配菜
搅拌一起吃