忙忙碌碌的一天终于结束了,对于小儿子这个小惊喜,尽管现在他总爱黏在人身上,尽管当初不想要他,但是现在没人比我更爱他,大儿子正值可怕的两岁但是也会帮妈妈拿尿不湿,尽管他还是很粘人,尽管他总是想争着要妈妈,两个孩子都安安静静地睡着,地拖完了,衣服洗了,垃圾倒了,厨房收拾干净了,跟老公坐在沙发上聊会儿天,嗯,这样的日子,很不错#随手拍#
【旅中隨帖】甘味京都|Kashiya。
可能常聚在這兒的朋友都知道,另一半是甜點控(咳……好吧坦白承認我也是),尤其京都甜點更是愛之如命,每訪京都都宛若火焰大挑戰般,往往一個不留神沒即時制止,定然早上下午行程滿塞全是甜點店,最高曾創下 9 天 20 家輝煌記錄。
這趟則因他分心忙著到處找看紅葉,故稍稍收斂,11 天下來,數算了一下,若不計寺社庭園賞景喝茶吃點心與飯後甜點,至今走訪和洋菓子共 10 家,依然充實。
這中間,Kashiya 應屬分外印象深刻的一家。是我早早便指定必訪的目標店,原因在於主廚藤田怜美的獨特背景 ── 扎實法式甜點出身與歷練,卻因緣際會進入我們極欣賞、趟趟必訪的京果子老鋪「亀屋良長」修業、工作,之後在第八代店主支持下,於品牌旗下推出融合和洋的 Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA 聯名系列,目前除擔任亀屋良長品牌顧問,並開設盤式甜點店 Kashiya。
果然,是一回心迷折服之訪。首兩道作品才一入口,兩人對看一眼,馬上舉手招來侍者,把菜單上另兩道也全點了來嚐;當下理解近年亀屋良長的季節當令生菓子那般在傳統的雍容細膩中又更多流露的新穎柔美之風所由何來。
藤田怜美的甜點,極優雅、極細緻,形式上是法式甜點,然那精雕細琢裡透著靈秀雅逸之境,卻是一派京風。
四款甜點,均以深秋此刻當令素材為主題,形貌精巧唯美,並藉由各種如果物、果泥、豆餡、冰淇淋、慕斯、脆片、麻糬、膠凍、蛋白霜等等各種甜點元素的重重交錯交疊,交織出冰、熱、濃、爽、柔、潤、綿、滑、Q、脆等口感層次。
尤其醉人是和洋素材的交融:梨與味醂的澄澈裡見甘鮮,葡萄與紅豆的明媚中透著雋永,栗子與可可、蘋果與核桃的秋意秋味豐郁滿盈,每道都讓人玩味再三,十足迷魅。
※ 前文:〈京都,甘味之夏〉 https://t.cn/A66fECG6
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可能常聚在這兒的朋友都知道,另一半是甜點控(咳……好吧坦白承認我也是),尤其京都甜點更是愛之如命,每訪京都都宛若火焰大挑戰般,往往一個不留神沒即時制止,定然早上下午行程滿塞全是甜點店,最高曾創下 9 天 20 家輝煌記錄。
這趟則因他分心忙著到處找看紅葉,故稍稍收斂,11 天下來,數算了一下,若不計寺社庭園賞景喝茶吃點心與飯後甜點,至今走訪和洋菓子共 10 家,依然充實。
這中間,Kashiya 應屬分外印象深刻的一家。是我早早便指定必訪的目標店,原因在於主廚藤田怜美的獨特背景 ── 扎實法式甜點出身與歷練,卻因緣際會進入我們極欣賞、趟趟必訪的京果子老鋪「亀屋良長」修業、工作,之後在第八代店主支持下,於品牌旗下推出融合和洋的 Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA 聯名系列,目前除擔任亀屋良長品牌顧問,並開設盤式甜點店 Kashiya。
果然,是一回心迷折服之訪。首兩道作品才一入口,兩人對看一眼,馬上舉手招來侍者,把菜單上另兩道也全點了來嚐;當下理解近年亀屋良長的季節當令生菓子那般在傳統的雍容細膩中又更多流露的新穎柔美之風所由何來。
藤田怜美的甜點,極優雅、極細緻,形式上是法式甜點,然那精雕細琢裡透著靈秀雅逸之境,卻是一派京風。
四款甜點,均以深秋此刻當令素材為主題,形貌精巧唯美,並藉由各種如果物、果泥、豆餡、冰淇淋、慕斯、脆片、麻糬、膠凍、蛋白霜等等各種甜點元素的重重交錯交疊,交織出冰、熱、濃、爽、柔、潤、綿、滑、Q、脆等口感層次。
尤其醉人是和洋素材的交融:梨與味醂的澄澈裡見甘鮮,葡萄與紅豆的明媚中透著雋永,栗子與可可、蘋果與核桃的秋意秋味豐郁滿盈,每道都讓人玩味再三,十足迷魅。
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那时候看人间失格的时候很震撼 因为把我心中所想却又无法描述的话写出来了 但是前段时间和别人聊起听到不同的解析 忽然明朗多了 我觉得和太宰治所有的共鸣 不过是因为我也是这样在做着似乎自己很善良却更伤他人心的所有行为 说到底 还是活的太自我的人。但是没什么好哭的 那不会影响我去追寻爱和得到爱。谈恋爱或许就是有痛苦和快乐的 但是比起所有一个人承受着痛苦和孤独 我更愿意 在我想吃火锅的时候 在我想看电影的时候 在我想做一些看似无意义的事的时候 在我想写下他的名字的时候 我们一拍即合 我不会觉得他忽然蹲下来看蚂蚁的行为很傻 我会和他一起看着蚂蚁整齐地从面前爬过 会有只有我们两个知道的梗 会互相融入对方的生活 那种陪伴的意义是任何一个人无法比拟的 我们会是朋友也会是恋人 是最像对方的另一个“我自己” 这些或许都是谈恋爱的意义 换种说法 这种爱是我永远追求的东西 它是一种责任 也是我觉得让自己更完整的一种抉择[音乐]
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