【“数学与企业合作交流平台”在长沙发布】由中国工业与应用数学学会与湖南潇湘大数据联合发起的“数学与企业合作交流平台”，28日在长沙正式发布。中国科学院院士、中国工业与应用数学学会理事长张平文表示，数学作为中国创新驱动发展战略的动力源泉，能为企业所面临的关键、核心问题的解决提供原创性思想和基础理论。

张平文说，当前中国已进入一个新的发展阶段，科技进步引领经济发展的态势变得越来越明显，特别是近年来，以大数据、人工智能等为代表的新一代信息技术，作为科技创新的前沿，深刻影响着经济社会发展的进程。https://t.cn/A642qMtz

【想要补铁，应该怎么吃？】
#健康一夏# #健康小知识#
全世界大约20%的人都有缺铁性贫血，中国营养学会建议的每日铁摄入量为：成年男子15mg、成年女子20mg、孕妇25mg。

对于一般健康人群、发育期青少年、经期女性、孕产妇来说，平时除了每天吃40-75克红色瘦肉，40-75克鱼虾之外，每周可吃1-2次动物肝脏，大约50克左右即可（普通鸡蛋大小的量）。特殊慢病的人群，每周吃一次即可，最好不超过50克。

2019年3月2日，中国食品学会、中国清酒协会、江南大学北京联合举办的中国传统白酒研究重大突破 江南大学系教授徐岩教授，中国白酒一次突破性研究成果：日本《中国白酒中非白酒》非白酒中非白酒的复合体。 
脂肽化合物具有重要的生物活性，其抗癌活性，抗病毒活性，溶纤活性和抑菌活性非常突出。特别是马尹酒工艺酿造的琼浆玉液，让你着得到有机活性肽，让人们一目了然。
这项研究证明了白酒的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效，从而揭开了其健康、平衡功能背后的秘密。 
酒类的生产大量使用酵母，其在将糖转化成酒精的过程中扮演了不可替代的重要角色，提高了出酒率。
酿酒酵母中具有细胞自噬的关键基因，而自噬过程能够清除掉淤积的代谢残渣，关联多种疾病包括癌症，喝酒便有抗癌这一大好处！
专家表示，葡萄酒中的生物活性成分没有白酒多。