深夜看长沙的宵夜外卖,隔着屏幕都香到流口水。通常是点一份口味虾,汤底是煮到香浓鲜美的骨汤,配着吸饱了汤汁的魔芋豆腐;再来一份口味花甲,最好是加了几滴山胡椒油的那种;清炒藕尖也很好,是南方才有的新鲜藕带,加葱姜大火清炒;姜辣凤爪也不能少,噢,还有芥末鱿鱼,很适合下酒,人多的话还可以来一份清水面,吃完虾子在汤里拌一拌。这才是夏天的夜晚啊[失望]
“天宝兄弟”是长沙的一家网红点,深圳这边的分店也一直受追捧。不知道是我们来早了(十点四十到店)?还是昨天罗湖一商场超市的服务员确诊新冠?十点多的时间段并没有出现往常的排队场景。点了天宝口味虾、脆笋炒黄喉、鲍仔煨排骨、酸辣藕尖。店家送了份五香毛豆(每桌一份)。口味虾是招牌,其实就是烧小龙虾,跟我们家乡那种蒜泥、十三香与家常龙虾的味道不同,它是用青、红椒、紫苏、藕条做的麻辣口味,很入味,也很辣(点的是正常辣,湖南的辣度),小龙虾很新鲜,肉很Q。脆笋炒黄喉很入我口,笋、黄喉、药芹、青椒都切成细丝,火候掌握得很好,所有的原料都应了“脆”字,当然,里面还有泡椒,也很辣[微笑]。鲍仔煨排骨,尽管不爱吃鲍鱼,但鲍鱼在此菜中确实有起鲜的作用,排骨软硬程度正好,菜中大蒜头超多,非常香,这道菜倒是不怎么辣。酸辣藕尖这道菜,是藕带、泡椒、青红椒段爆炒,酸并不突出,带辣的小清新口味。五香毛豆,也不像我们家乡的只加盐与八角的盐水毛豆,也不像上海的糟味毛豆,而是很复杂口味,似红烧,又似放了什么酱,但豆很糯烂,味道也还不错。深圳湖南人很多所以,湖南菜在深圳很有市场,湖南菜馆林立,但这家“天宝兄弟”与另一家“洞庭轩”是湘菜中的佼佼者(我个人感觉),而“天宝兄弟”的就餐环境远胜“洞庭轩”。不过,我这一阵也不会再外出用餐了。 https://t.cn/RZVeEA7
#衡阳美食# 之#衡阳好好吃#
夏天去哪吃小龙虾
小丹家了解一下[吃瓜]
环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味⭐️⭐️⭐️⭐️
服务⭐️⭐️⭐️⭐️
总体的来说小龙虾肉质个头大,肉质比较紧,有两种虾:一种是普通的,一种是精品 个头要更大一些,个人觉得油焖虾最好吃蒜蓉的也不错[馋嘴]口味虾不是很入味 [二哈]不推荐‼️ 其他的菜品如椒盐鸭下巴、牙签牛肉、椒盐鸡翅都不错,此外店内还有糖水可以点哟[喵喵] https://t.cn/R2WxRPQ
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