肉汤泡饭

肉汤泡饭是目前很流行的一道家常菜。在传统做法的基础上，将猪精五花肉和猪前夹肉搭配烹调，肥肉肥美，瘦肉细嫩有嚼劲，汤汁带有浓郁的酱香味。

原料：

猪精五花肉200克，猪前夹肉100克，鲜大红椒250克，五常大米1千克。

调料：

酱油2克，熟猪油100克，浏阳豆豉、盐、红烧酱油、大蒜米各5克，骨头汤150克，味精、生抽、自制剁辣椒各10克，蚝油15克。

制作：

1.将五花肉和前夹肉洗净，均切成长、宽均为2厘米的薄片;然后取前夹肉加入酱油抓拌均匀;大红椒也切成长、宽均为2厘米的小块。

2.取五常大米，淘洗干净，装入4L 电饭锅内，加入农夫山泉1200毫升，煮成米饭。

3.把锅烧热，下入炼好的熟猪油，熬化后先将五花肉下锅，中火煸香，把肉煸出油后再下入浏阳豆豉5克炒香，接着把红椒块下锅翻炒，待红椒炒软以后，加入前夹肉和骨头汤，焖煮3分钟，加入盐、味精、红烧酱油、生抽、蚝油、剁椒、蒜米调味，焖至汤汁浓郁，出锅装入容器内，搭配蒸好的五常大米饭上桌食用即可。

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暂告一段落
享受 充实[微风]

入冬啦❄️
从昨天开始北风呼呼 降温来的着实有点猛了（不穿秋裤是我最后的倔强[doge]）
被雨水清洗过的天空如此透亮 清澈
如梦如镜
处处皆风景

农夫山泉白桃味苏打水
最爱最爱[送花花]
所以 逆子 就是要有敢为人先的勇气[允悲]

事事如意
继续努力
[加油][加油][加油] ​​​

所以为什么这个点我还没有睡觉[摊手]
我在刷五月天北美演唱会的视频[苦涩][苦涩][苦涩]
好好好想见到你

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