#秋游季# 景迈山，这是一片圣地灵土；这是世界唯一一座以茶的名义申请世界非物质文化遗产的神山；景迈山千年万亩古茶园经国内外专家鉴定为世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，被誉为"茶树自然博物馆。这里常年云雾缭绕，到这里看茶园、古树，观古村落、古寺庙，赏日出日落、云海奇景，体验採茶、制茶的艰辛与乐趣。让每一个进山的人痴迷陶醉、流连忘返，真正体验到什么是人与自然的和谐，一种置身于世外桃源的超脱。#带着微博去旅行# https://t.cn/EiIAKBg

昨天和几个朋友闲坐品茶，先后喝了临沧、易武和景迈山的普洱茶，最后还喝了一会小叶花茶。聊茶聊三四个小时，时间不知不觉过去，喝得遍体通透，同时也有精神上的愉悦。喝茶本该如此，待人处事方式平和淡然，不因周遭变化影响，以自然融合之道处世，该不是我自己奢望。聊聊茶，谈谈工作，三五好友聚首，人间本就不乏如此美好。

第一。普洱茶的本质就是云南的大叶茶，经过发酵后，以茶饼形式储存，运输的一种茶。三个关键因素记住了吗？云南、大叶茶、发酵。

第二、为什么叫普洱茶？云南的普洱府是在明清两代，负责为宫庭采购贡茶。普洱府将从云南各部落（以西双版纳为主）山头。将这些茶叶采购过来，然后在此加工，压饼，打包，每一个产品上打上普洱府的印戳。除了供奉宫廷的茶叶，从此卖往其他地方，或者是由此出口经越南卖往英法等外国的茶叶，也都要在此纳完茶税后，打上普洱府的税纥官印印戮。这样，每一饼茶上都有普洱府几个字，于是外面便把云南的这种茶叶，统称为普洱茶了。不过当年的普洱，可不是今天的普洱所在，当年的普洱在今天的宁洱。今天的普洱是原来的思茅地区，改的名字。

第三。普洱茶。分很多种类别，按产地不同分类，产自各山头的，比如说这些年流行的什么冰岛，易武、景迈山，老曼峨等等，就是以山头分的。
另一种分类法是按树种分。古树茶和台地茶两种，卖的最贵的是古树茶，都产自有500年。800年的的古茶树的茶叶，因为这些树。不施农药化肥，纯天然，完全自然生态的。卖的非常贵。新鲜茶叶都卖到上万一斤。一般人是喝不起的。
另一类呢，属于大宗的，就是台地茶。台地茶 就是新开的茶山或茶园种出来的茶。产量比较高，种植面积大，由于是新栽种的成规模的。也不免要施化肥，打打药，所以他的整体品质和古树茶相比，要略微逊色，价格也要便宜很多，但是，两种茶叶经过炒制加工压饼之后，一般人是喝不出来他们之间的差别的。