子午：走到这一步，只希望分级诊疗不要变成美国的分阶级诊疗

　　听网友说某“共存派”一家四口阳了，有人发烧39度，然后在网上写作文控诉没有被及时转运到定点医院治疗：

　　笔者特地上到这个微博看了一眼，博主已经将2016年以来的微博清空了，就连上面网友截屏的黑底的评论内容也删了，所以也就无从判断原博主此前是否鼓吹过“躺平”、“共存”、“小号感冒”。

　　不过，即便原博主此前真的是舆论场上所谓的“共存派”，笔者觉得也没必要幸灾乐祸。

　　一则现在才到哪儿啊，入境“5+3”才开始，以后这类事频繁出现的时候大家也就麻了；发烧38.5、39度真不是什么大不了的，真正该担心的是高龄或基础病人遭遇的呼吸窘迫、小儿的持续40度高烧不退；况且对于他人的苦难，我们应报以最起码的同情心、同理心，而非幸灾乐祸。

　　二则社交媒体平台上主张“共存”的人，也不过是受网红专家、利益相关的从事境外游行业的“欧洲李导”以及台湾网军之类“引导”的结果。

　　三则笔者在网络上接触现在10个人里可能有8个人反对“清零”，而在现实生活中接触10个人里却至少有8个人是不希望自己和家人感染的，哪怕这真只是个“感冒”，所以入境是该“14+7”还是该“5+3”，从来不是由民间舆论决定的，怪到他们头上进而幸灾乐祸，未免打错了板子。

　　四则民间舆论的各种情绪不正是由背离群众路线、偷懒、一刀切、层层加码所一手造就的吗？在没有大量病例的情况下，就医和民生保障的表现就已如此；在大量病例出现的情况下，你还天真地以为会表现得更好？从“一刀切”到“三不管”，只是一步之遥。
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【法国香槟，为什么要“冰镇”饮用？】

香槟在6~10度的温度下，香气和口感味道是最好的。

饭局用餐前冰镇香槟的目的，也是在这里，为了获取香槟的最佳饮用口感。

郑小塔我在杭州教品酒师课程，都会给学生准备一支法国香槟——酩悦香槟或巴黎之花香槟，作为课堂品鉴用酒。

课堂上品尝之前，也会用冰桶冰镇过，达到6~10度最佳饮用温度。

酒瓶温度，是影响香槟口感味道的主要因素之一。

高于10度，香槟酒液的温度过高。香味分子过于散发，不够凝固，展现不出香槟本身的清爽凌厉味道，酒液会变得厚实沉重，品尝起来没有那种轻盈爽快的感觉。

低于6度，香槟酒液的温度过低，香味分子凝结，抑制住香槟香气分子的释放，像是含苞欲放的花蕾，到了需要展示它花团锦簇的时候，它却扭扭捏捏，不肯绽放开来。

香槟过低的温度，还会麻痹人的味蕾，尝不出味道的丰富，只会让饮用者尝到明显的酸度，喝起来较为不愉悦。

这些我在WSET二级葡萄酒课程中（中级品酒师课程），都会给学生们会对比展示。

而6~10度的饮用温度，正好是香槟展现最佳风味的温度区间，非常美妙，如果让郑小塔我来形容下，就是“柑橘类气息、饼干面包气味，凉丝丝、清爽凌冽的味道”。

这是在香槟最佳饮用温度下，才能体验到的。

不过，香槟冰镇后饮用，还有一个乐趣所在，我再来讲下。

冰镇，让香槟含有的香气分子凝结。

之后，随着饮用温度逐渐升高（逐步恢复常温），香槟的香气分子开始扩散开来，展现出不同的风味味道，独特又奇妙，好似花苞初绽，到花朵盛开，直至花团齐放。

在整个升温过程中，香槟的香味会变得更为丰富，味道更为多变，给人“生动活泼、妙趣横生”的饮用感受。

这也是香槟喝之前“冰镇过”的好处。

当然，香槟冰镇方式也简单，让服务员拿个冰桶，放入香槟，加入四分之三的冰块，加水淹没冰块即可，30分钟后，即是最佳风味。

在家里，把香槟放进冰箱冷藏室，放置1小时，也能达到这样的效果。

品饮美食美酒，很多时候别嫌麻烦，做到简单几个步骤（如冰镇香槟），就能尝到它的最佳风味。何乐而不为！

更何况喝香槟，经常是跟自己喜欢的人一起，那么，跟她/他一起欣赏香槟的美妙时刻，品尝香槟的美好味道，也是人生的一大巅峰体验，留下一段愉悦的记忆。

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@一_粒__

请问这位博主你是从那里看出我精韩的，就算是我粉韩星期间都没精过，我这辈子就没精过。甚至我粉了韩星之后才降低了对韩星的好感度，被粉圈姐姐科普到了，同时我知道偷文化这件事也是因为韩星粉圈。我向你寻求科普，是希望你能够告诉我这是什么（我每次问问题，都是经过常规操作百度过的，也不是一些人讨厌的伸手党，我不是特别想知道的话，我为什么要冒着被骂的风险问你） ，而不是被你骂了一顿，还扣了帽子之后，还被拉黑之后，依旧一无所知。你说我文盲我认了，但你扣我精韩帽子我真的很无语，真的不知道你从哪里得出的结论。如何是对线对多了，也请博主知道一点，请精准对线，别胡乱伤人。