《红楼梦》开篇曰:
“因空见色,由色生情,
传情入色,自色悟空。”
……
我喜欢雪,除了它“质本洁来还洁去”的哲性,最重要的是它将色与空揉捏为一体,凝水铸晶,似轻是重,色孕育于情浓,空幻化于意重,掩于岁月,匿于未来。它用自身的语言明示和暗喻:一切都是幻象,一切都会过去,一切都将化为空无。
……
它还风姿绰约,谦和温婉,
所有爱慕之意,止于唇齿间。无声。
……
好朋友在我昨天的图文下跟帖谏言“溺水三千”我回答“取了两瓢”后,再次直指是“摆不脱贪颠痴的执念”,我也坦承“不能自欺自”。在色与空的选题上,我承认难分清轻重,更难切割和取舍,手心手背都是肉。如我这般一门半通、二门不迈的酸文人,色与空在生命中无时不刻交替穿心,分别勾画出属于自己面貌的双重影像。在认知天平上,两者有着不同的分量倾斜,时轻时重。往大了说,色代表现实和社会,空意味自然与宇宙。倾于前者凝重,偏向后者飘逸。不同的倾斜也就造成了不同的人生。而我更多的是试图缩减它们的距离,弱化它们的性别,融合两者的血液。内心老是想玩票大的:色进入空,空裹住色。
……
(第一次写得这么艰难,滞笔。)
……
这组图片是冬雪于野收养的艳娃。
虽不是亲生,却舍不得送人。然女子外向,心早已御空。大自然之子,精英灵秀,心系星河,身归宇宙。早早放飞,于我,少了一个闺秀,于空,多了一个天使。松手。
……
人生无时不离色空,一念永恒。
……
放空、释空,没了,洗洗睡了。
……
(拍摄于丹佛 Highlands Ranch )
“因空见色,由色生情,
传情入色,自色悟空。”
……
我喜欢雪,除了它“质本洁来还洁去”的哲性,最重要的是它将色与空揉捏为一体,凝水铸晶,似轻是重,色孕育于情浓,空幻化于意重,掩于岁月,匿于未来。它用自身的语言明示和暗喻:一切都是幻象,一切都会过去,一切都将化为空无。
……
它还风姿绰约,谦和温婉,
所有爱慕之意,止于唇齿间。无声。
……
好朋友在我昨天的图文下跟帖谏言“溺水三千”我回答“取了两瓢”后,再次直指是“摆不脱贪颠痴的执念”,我也坦承“不能自欺自”。在色与空的选题上,我承认难分清轻重,更难切割和取舍,手心手背都是肉。如我这般一门半通、二门不迈的酸文人,色与空在生命中无时不刻交替穿心,分别勾画出属于自己面貌的双重影像。在认知天平上,两者有着不同的分量倾斜,时轻时重。往大了说,色代表现实和社会,空意味自然与宇宙。倾于前者凝重,偏向后者飘逸。不同的倾斜也就造成了不同的人生。而我更多的是试图缩减它们的距离,弱化它们的性别,融合两者的血液。内心老是想玩票大的:色进入空,空裹住色。
……
(第一次写得这么艰难,滞笔。)
……
这组图片是冬雪于野收养的艳娃。
虽不是亲生,却舍不得送人。然女子外向,心早已御空。大自然之子,精英灵秀,心系星河,身归宇宙。早早放飞,于我,少了一个闺秀,于空,多了一个天使。松手。
……
人生无时不离色空,一念永恒。
……
放空、释空,没了,洗洗睡了。
……
(拍摄于丹佛 Highlands Ranch )
#87版红楼梦[超话]#
贾宝玉|截修|书里走出来的二哥哥
““面若中秋之月,色如春晓之花,鬓若刀裁,眉如墨画,面如桃瓣,目若秋波。虽怒时而若笑,即嗔视而有情”;“面如敷粉,唇若施脂,转盼多情,语言常笑。天然一段风韵,全在眉梢;平生万种情思,悉堆眼角。”
头上戴着束发嵌宝紫金冠,齐眉勒着二龙抢珠金抹额,穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖,束着五彩丝攒花结长穗宫绦,外罩石青起花八团倭锻排穗褂,登着青缎粉底小朝靴。面若中秋之月,色如春晓之花,鬓若刀裁,眉如墨画,鼻如悬胆,睛若秋波。虽怒时而似笑,即瞋视而有情。”
贾宝玉|截修|书里走出来的二哥哥
““面若中秋之月,色如春晓之花,鬓若刀裁,眉如墨画,面如桃瓣,目若秋波。虽怒时而若笑,即嗔视而有情”;“面如敷粉,唇若施脂,转盼多情,语言常笑。天然一段风韵,全在眉梢;平生万种情思,悉堆眼角。”
头上戴着束发嵌宝紫金冠,齐眉勒着二龙抢珠金抹额,穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖,束着五彩丝攒花结长穗宫绦,外罩石青起花八团倭锻排穗褂,登着青缎粉底小朝靴。面若中秋之月,色如春晓之花,鬓若刀裁,眉如墨画,鼻如悬胆,睛若秋波。虽怒时而似笑,即瞋视而有情。”
#带着微博去旅行# 2022年11月08日,由富都酒店管理集团举办的2022年「金秋蟹美都富宴」在常州殷村职教小镇——恽氏庭院举办。
✔️ 「金秋蟹美都富宴」携手高端大闸蟹品牌“新孟河”以及高端餐具品牌“法国丽固”,甄选高端品质的大闸蟹,由富都酒店管理集团旗下8家酒店主厨团队应季倾献,邀众食客一同品江南时令美馔,赏恽氏庭院风雅之趣。#富都美蟹#
✔️《红楼梦》中,蟹是精巧闲食,也是赏玩雅事。本次蟹宴以西式料理的处理方式,既有传统精髓,又符合时下流行,给宾客带来焕然一新的味觉体验。#陶子去哪浪#
✔️每道菜品皆凝聚了大厨们的无限巧思和智慧,对每个细节精益再求精,将大闸蟹以及各特色食材完美融合并加以创新,成就了舌尖之上的极致享受。
✔️从餐前小点、开胃菜到中、热菜、主食、为蟹宴特地搭配的自酿清酒、茶,完整呈现了中餐里一桌筵席的讲究。在细酌品哉中,享受每一口恰到好处的鲜美。
✔️开场凉菜清新雅致—-桂花啫喱蟹钳冻佐牛油果塔塔:搭配新奇,真的太好吃了,口感相当清爽,桂花啫喱晶莹剔透,Q弹清爽。牛油果入口化成泥,散发淡淡的果香,玉米清甜多汁,混合蟹柳有一种恰当的鲜味。
✔️鱼羊蟹·蟹鲜:鱼咬住了羊,是这份偏爱有了鲜字。鲜偶遇了蟹,如牛奶海般的底色遇上南迦巴瓦峰那雄伟的金峰,且同时入了这瓷碗,才有这令人回味无穷的蟹鲜。
✔️清蒸新孟河大闸蟹:“新孟河”大闸蟹,每只大闸蟹都经过700多天生态慢养,历经20次蜕壳,个个臀大肉沉!吃起来肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜甜,真是极好的。
✔️常州小笼包配泉水时蔬:上层是色彩斑澜的小笼包,看得人胃口大开,咬上一口,小笼包里的汤汁流淌而出,富有弹性的肉夹杂着蟹油的香气,充满整个口腔。皮薄馅大汁水多,一口有蟹鲜味的汤汁更是精华所在。下层泉水煮时蔬,解腻刮油,清洗肠胃。一荤一素,相互搭配得相得益彰,恰到好处。
✔️酥脆九节虾配雪花牛肉在江南:属于雅致江南菜品,九节虾的虾肉饱满紧致,像鲍鱼一样紧实有嚼劲,滋味又像扇贝越嚼越有鲜味;雪花牛肉色泽浓郁,醇香十足,一口咀嚼之中,喷香汁水在唇齿间进发,咸鲜醇厚,鲜香滑嫩。
✔️一晚蟹黄面:这就是一碗看不见蟹黄的蟹黄面!蟹黄即是面、面就是蟹黄!真的是我吃过最清爽的蟹黄面,三两下就“嗦”完了一整碗。
时令成就美食,美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意,同时也体验了富都酒店管理集团主厨团队的先进烹饪技艺。
✔️ 「金秋蟹美都富宴」携手高端大闸蟹品牌“新孟河”以及高端餐具品牌“法国丽固”,甄选高端品质的大闸蟹,由富都酒店管理集团旗下8家酒店主厨团队应季倾献,邀众食客一同品江南时令美馔,赏恽氏庭院风雅之趣。#富都美蟹#
✔️《红楼梦》中,蟹是精巧闲食,也是赏玩雅事。本次蟹宴以西式料理的处理方式,既有传统精髓,又符合时下流行,给宾客带来焕然一新的味觉体验。#陶子去哪浪#
✔️每道菜品皆凝聚了大厨们的无限巧思和智慧,对每个细节精益再求精,将大闸蟹以及各特色食材完美融合并加以创新,成就了舌尖之上的极致享受。
✔️从餐前小点、开胃菜到中、热菜、主食、为蟹宴特地搭配的自酿清酒、茶,完整呈现了中餐里一桌筵席的讲究。在细酌品哉中,享受每一口恰到好处的鲜美。
✔️开场凉菜清新雅致—-桂花啫喱蟹钳冻佐牛油果塔塔:搭配新奇,真的太好吃了,口感相当清爽,桂花啫喱晶莹剔透,Q弹清爽。牛油果入口化成泥,散发淡淡的果香,玉米清甜多汁,混合蟹柳有一种恰当的鲜味。
✔️鱼羊蟹·蟹鲜:鱼咬住了羊,是这份偏爱有了鲜字。鲜偶遇了蟹,如牛奶海般的底色遇上南迦巴瓦峰那雄伟的金峰,且同时入了这瓷碗,才有这令人回味无穷的蟹鲜。
✔️清蒸新孟河大闸蟹:“新孟河”大闸蟹,每只大闸蟹都经过700多天生态慢养,历经20次蜕壳,个个臀大肉沉!吃起来肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜甜,真是极好的。
✔️常州小笼包配泉水时蔬:上层是色彩斑澜的小笼包,看得人胃口大开,咬上一口,小笼包里的汤汁流淌而出,富有弹性的肉夹杂着蟹油的香气,充满整个口腔。皮薄馅大汁水多,一口有蟹鲜味的汤汁更是精华所在。下层泉水煮时蔬,解腻刮油,清洗肠胃。一荤一素,相互搭配得相得益彰,恰到好处。
✔️酥脆九节虾配雪花牛肉在江南:属于雅致江南菜品,九节虾的虾肉饱满紧致,像鲍鱼一样紧实有嚼劲,滋味又像扇贝越嚼越有鲜味;雪花牛肉色泽浓郁,醇香十足,一口咀嚼之中,喷香汁水在唇齿间进发,咸鲜醇厚,鲜香滑嫩。
✔️一晚蟹黄面:这就是一碗看不见蟹黄的蟹黄面!蟹黄即是面、面就是蟹黄!真的是我吃过最清爽的蟹黄面,三两下就“嗦”完了一整碗。
时令成就美食,美食享受馈赠。这场金秋品蟹宴让食客们体会了古人“把酒持螯”的闲暇惬意,同时也体验了富都酒店管理集团主厨团队的先进烹饪技艺。
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