西南商报：家门口的国际茶博会来了！ 第11届四川国际茶业博览会9月在成都举办
□ 本报记者 赵蝶 文/图
近日，记者从第11届四川国际茶业博览会新闻发布会上了解到，为搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台，加快推进精制川茶千亿产业高质量发展建设步伐，第11届四川国际茶业博览会正式敲定，将于9月1日-4日在成都世纪城会展中心举办。
本届茶博会以“三茶融合·绿色共享”为主题，设置精制川茶馆、精制川茶·乐山馆、省外名茶馆、产业融合馆、茶器具美学空间馆、国际精品馆等展馆展区，展品涵盖绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等六大茶类，及茶具、紫砂、陶瓷、工艺品、茶家具、茶人服、茶食品、泡茶水、茶酒、茶包装、茶机械等全产业链产品，展品数量达10万种之多。同时，大会还将打造线上线下双线会展平台模式，为参展企业拓展新商机。目前已有120家企业入驻，将展示品类3050个。
本届茶博会六大看点值得期待：一是川茶全景亮相，谁不说家乡茶最香；二是主题市乐山市，绿茶之都魅力无限；三是主题市乐山市，绿茶之都魅力无限；四是茶具雅器丰富，美好生活共品共享；五是国际精品荟萃，产业融合共促发展；六是茶事活动丰富，显深厚中国茶文化。
值得一提的是，家门口的国际茶博会，四川11个茶叶主产市将悉数登场。本届茶博会还吸引了重庆、江西、海南、福建、陕西、甘肃、贵州、河南、浙江等十大茶叶主产区组团参展，省外一批区域公用品牌及知名企业品牌特色茶叶将集中亮相。作为2022成都美好生活系列会展之一，茶博会除了能品遍天下好茶，还能欣赏到各种茶具美器，为广大市民朋友打造一个美好茶生活体验空间。在国际展区，来自尼泊尔、泰国、斯里兰卡、南非、越南、巴基斯坦、缅甸、伊朗等国家的茶叶、茶器、沉香、工艺品、手工地毯等，将让广大茶友有机会领略异域风情，感受多元文化。在产业融合展区，川酒川烟品牌，茶包装、茶机械品牌，以及新式茶饮、茶食品、咖啡、茶日化产品等上下游产业链、茶衍生品，纷纷借茶博会平台跨界融合共促发展。
本届茶博会会期活动丰富精彩，既有论坛峰会，又有名茶专场推介会，还有各类茶文化活动，充分彰显中国茶文化的博大精深和魅力十足。
（来源：西南商报 2022年8月26日 第06版：商情 家门口的国际茶博会来了！ 第11届四川国际茶业博览会9月在成都举办
□ 本报记者 赵蝶 文/图
近日，记者从第11届四川国际茶业博览会新闻发布会上了解到，为搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台，加快推进精制川茶千亿产业高质量发展建设步伐，第11届四川国际茶业博览会正式敲定，将于9月1日-4日在成都世纪城会展中心举办。
本届茶博会以“三茶融合·绿色共享”为主题，设置精制川茶馆、精制川茶·乐山馆、省外名茶馆、产业融合馆、茶器具美学空间馆、国际精品馆等展馆展区，展品涵盖绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等六大茶类，及茶具、紫砂、陶瓷、工艺品、茶家具、茶人服、茶食品、泡茶水、茶酒、茶包装、茶机械等全产业链产品，展品数量达10万种之多。同时，大会还将打造线上线下双线会展平台模式，为参展企业拓展新商机。目前已有120家企业入驻，将展示品类3050个。
本届茶博会六大看点值得期待：一是川茶全景亮相，谁不说家乡茶最香；二是主题市乐山市，绿茶之都魅力无限；三是主题市乐山市，绿茶之都魅力无限；四是茶具雅器丰富，美好生活共品共享；五是国际精品荟萃，产业融合共促发展；六是茶事活动丰富，显深厚中国茶文化。
值得一提的是，家门口的国际茶博会，四川11个茶叶主产市将悉数登场。本届茶博会还吸引了重庆、江西、海南、福建、陕西、甘肃、贵州、河南、浙江等十大茶叶主产区组团参展，省外一批区域公用品牌及知名企业品牌特色茶叶将集中亮相。作为2022成都美好生活系列会展之一，茶博会除了能品遍天下好茶，还能欣赏到各种茶具美器，为广大市民朋友打造一个美好茶生活体验空间。在国际展区，来自尼泊尔、泰国、斯里兰卡、南非、越南、巴基斯坦、缅甸、伊朗等国家的茶叶、茶器、沉香、工艺品、手工地毯等，将让广大茶友有机会领略异域风情，感受多元文化。在产业融合展区，川酒川烟品牌，茶包装、茶机械品牌，以及新式茶饮、茶食品、咖啡、茶日化产品等上下游产业链、茶衍生品，纷纷借茶博会平台跨界融合共促发展。
本届茶博会会期活动丰富精彩，既有论坛峰会，又有名茶专场推介会，还有各类茶文化活动，充分彰显中国茶文化的博大精深和魅力十足。
（来源：西南商报 2022年8月26日 第06版：商情 家门口的国际茶博会来了！ 第11届四川国际茶业博览会9月在成都举办
黑茶的五种冲泡通用方法
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
黑茶是六大黑茶之一，是一种后发酵茶。传统黑茶使用的黑毛茶成熟度较高，是压榨茶叶的主要原料。红毛茶的制茶过程一般包括四个过程：固定、揉捻、堆垛和干燥。它是一种很好的茶，是一种发酵茶。
黑茶的五种冲泡通用方法
黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧。通常，冲泡黑茶有五种一般方法。让我们一起列出它们。
1、冲泡黑茶的第一种方法：传统的煮饮方法
取茶叶10-15克，加水（500ml）烧开，放入茶叶，待水烧开后，炖两分钟，停火滤渣，分装趁热饮用.
2、黑茶冲泡法二：功夫冲泡法
使用功夫茶具按照功夫茶的冲泡方法冲泡和饮用。
3、黑茶冲泡法三：杯冲法
用带盖的紫砂或陶瓷杯，用开水冲泡5克茶，盖上盖子2-3分钟后饮用。
4、黑茶泡法四：凉茶喝法
按照传统的煮饮方法，茶水的比例一般为1:50～80。煮沸后，让滤渣冷却后饮用。如果条件允许，可以使用冰箱中的水壶冷却和饮用。
5、黑茶冲泡法五：奶茶喝法
按照传统冲泡茶汤后，按照奶茶汤1:5的比例调整，再加入适量盐，制成具有西式特色的奶茶。
黑茶的冲泡方法很讲究，当然也很简单。要想喝出高品质的黑茶，就要多注意这五种黑茶的冲泡方法。
在传统的经济学价格理论中，商品的价格是由其价值决定的。黑茶含有冠心菌等稀有成分，但价格远低于灵芝等名贵中药材，也有少数民族同胞多年“临床实践”积累的经验支持.价差过后，涨价是必然的。
国家对黑茶的梗含量有明确规定，要求茯砖茶的梗含量在15%到18%之间。在安化黑茶的采摘标准中，要求比较成熟的鲜叶，茶梗的存在属于正常现象。
黑茶属于后发酵茶，是我国独有的。主产于贵州湄潭县、湖南安化县、湖北、四川、陕西、云南、广西等地。主要品种有湄潭手筑黑茶、安化黑茶、湖北老边茶、四川藏茶、陕西泾阳茯砖茶、广西六堡茶等。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
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黑茶是六大黑茶之一，是一种后发酵茶。传统黑茶使用的黑毛茶成熟度较高，是压榨茶叶的主要原料。红毛茶的制茶过程一般包括四个过程：固定、揉捻、堆垛和干燥。它是一种很好的茶，是一种发酵茶。
黑茶的五种冲泡通用方法
黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧。通常，冲泡黑茶有五种一般方法。让我们一起列出它们。
1、冲泡黑茶的第一种方法：传统的煮饮方法
取茶叶10-15克，加水（500ml）烧开，放入茶叶，待水烧开后，炖两分钟，停火滤渣，分装趁热饮用.
2、黑茶冲泡法二：功夫冲泡法
使用功夫茶具按照功夫茶的冲泡方法冲泡和饮用。
3、黑茶冲泡法三：杯冲法
用带盖的紫砂或陶瓷杯，用开水冲泡5克茶，盖上盖子2-3分钟后饮用。
4、黑茶泡法四：凉茶喝法
按照传统的煮饮方法，茶水的比例一般为1:50～80。煮沸后，让滤渣冷却后饮用。如果条件允许，可以使用冰箱中的水壶冷却和饮用。
5、黑茶冲泡法五：奶茶喝法
按照传统冲泡茶汤后，按照奶茶汤1:5的比例调整，再加入适量盐，制成具有西式特色的奶茶。
黑茶的冲泡方法很讲究，当然也很简单。要想喝出高品质的黑茶，就要多注意这五种黑茶的冲泡方法。
在传统的经济学价格理论中，商品的价格是由其价值决定的。黑茶含有冠心菌等稀有成分，但价格远低于灵芝等名贵中药材，也有少数民族同胞多年“临床实践”积累的经验支持.价差过后，涨价是必然的。
国家对黑茶的梗含量有明确规定，要求茯砖茶的梗含量在15%到18%之间。在安化黑茶的采摘标准中，要求比较成熟的鲜叶，茶梗的存在属于正常现象。
黑茶属于后发酵茶，是我国独有的。主产于贵州湄潭县、湖南安化县、湖北、四川、陕西、云南、广西等地。主要品种有湄潭手筑黑茶、安化黑茶、湖北老边茶、四川藏茶、陕西泾阳茯砖茶、广西六堡茶等。
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微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
茯茶、砖茶、黑茶是不是一种茶？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么？为啥喝起来没啥差别，是我的舌头不好么？
首先需要明确的是，茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦！
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度，可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类，而茯茶属于黑茶，就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶（“三砖三尖一花卷”）、湖北老青砖、四川藏茶（边茶）、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便，运输茶叶是靠肩挑、马驮，为了便于运输和贮藏，人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法，减小其体积。
砖茶，是紧压茶的一种形状，另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型，比如红茶的“米砖”，但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖，其内会产生一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多，其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶，具有极高的养生价值，因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分，而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今，就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎，终南山在南为屏，泾河水悠悠滋养，正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境，恰能使茯砖茶得到很好的生长，同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
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我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
茯茶、黑茶、砖茶是在一种茶么？为啥喝起来没啥差别，是我的舌头不好么？
首先需要明确的是，茯茶、砖茶、黑茶并不是同一种概念哦！
黑茶
茶叶根据其加工方式以及氧化程度，可以分为六大类，分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶和黑茶。
黑茶属于茶叶的一大类，而茯茶属于黑茶，就好比西湖龙井是属于绿茶的。
黑茶按其地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶（“三砖三尖一花卷”）、湖北老青砖、四川藏茶（边茶）、云南熟普及广西六堡茶等。
砖茶
由于过去产茶区大多交通不便，运输茶叶是靠肩挑、马驮，为了便于运输和贮藏，人们便想到了用高温蒸汽将茶叶蒸软并紧压成型的方法，减小其体积。
砖茶，是紧压茶的一种形状，另外还有饼茶、沱茶、圆柱形茶等。
基本上可压制的茶叶都可以压成砖型，比如红茶的“米砖”，但市面上的砖茶多以黑茶压制而成。
茯茶
茯茶，属于六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，以边销茶为主。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。
紧压成砖的茯茶称为茯砖，其内会产生一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为贵州、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为贵州黑茶（湄潭手筑黑茶）、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
黑茶种类很多，其中泾阳茯砖茶是黑茶最具特色的一款茶。茯砖茶作为全发酵茶，具有极高的养生价值，因其具有其他黑茶所不具有的“金花”成分，而被成为“黑茶贵子”。
而茯砖茶要数泾阳茯砖茶历史悠久
据史料考证，泾阳从北宋神宗熙宁年间至今，就是唯一的茯砖茶加工基地。曾有不少人尝试着在别的地方发展茯砖茶产业基地，多方努力，到最后却因为“发花”不如意而不了了之。关中肥沃平原腹地为胎，终南山在南为屏，泾河水悠悠滋养，正是由于泾阳独特舒适的自然地理环境，恰能使茯砖茶得到很好的生长，同时也使得泾阳茯茶有了正宗的原料来源。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
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一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
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