舌尖上的霍格沃茨:制作黄油啤酒风味软糖!
今天继续给大家推荐魔法世界的美味制作小秘方。正如斯内普教授所说,甜品制作和魔药制作都是一门精密科学。斯内普年轻时做了黄油啤酒风味软糖,作为送给莉莉的节日礼物。斯内普教授晚年很少再做甜品了,但这款软糖仍然是他的最爱,always…
·成分·
奶油糖果层
1.5支未加盐的黄油
3杯糖
5盎司淡牛奶
7盎司棉花糖奶油
12盎司奶油糖果片
1.5茶匙 香草精
2.5 汤匙 热水(需单独加热)
白巧克力层
3/4条不加盐的黄油
半杯糖
2.5盎司炼乳
3.5盎司棉花糖奶油
6盎司白巧克力片
3/4茶匙 香草精
1.25汤匙 热水(需单独加热)
·制作方法·
奶油糖果层
1、在13英寸x 9英寸的玻璃平底锅上涂上黄油或起酥油。
2、将黄油放入平底锅中,用中火融化。
3、黄油融化后,向锅中加入糖和炼乳,持续搅拌,直到混合物温度达到234°F。
4、一旦混合物达到234°F,关火并将奶油糖果片加入锅中,搅拌至完全融化。
5、加入棉花糖奶油、香草精和热水。
6、将完成的奶油糖果混合物倒入抹过油的平底锅中。
白巧克力层
1、使用小平底锅,重复奶油糖果层步骤2-5。
2、将白巧克力混合物倒在平底锅的奶油糖果层上。
3、在室温下完全冷却,根据需要切片即可食用。
·注意事项·
1、加热时的食材小心烫手。
2、温度计不能接触锅的底部或侧面,将导致错误读数。
3、如果你很难测量糖浆的温度,试着倾斜罐子,使液体向一边聚集,这样测量结果更加准确。
(Mikaela Renshaw mugglenet)
今天继续给大家推荐魔法世界的美味制作小秘方。正如斯内普教授所说,甜品制作和魔药制作都是一门精密科学。斯内普年轻时做了黄油啤酒风味软糖,作为送给莉莉的节日礼物。斯内普教授晚年很少再做甜品了,但这款软糖仍然是他的最爱,always…
·成分·
奶油糖果层
1.5支未加盐的黄油
3杯糖
5盎司淡牛奶
7盎司棉花糖奶油
12盎司奶油糖果片
1.5茶匙 香草精
2.5 汤匙 热水(需单独加热)
白巧克力层
3/4条不加盐的黄油
半杯糖
2.5盎司炼乳
3.5盎司棉花糖奶油
6盎司白巧克力片
3/4茶匙 香草精
1.25汤匙 热水(需单独加热)
·制作方法·
奶油糖果层
1、在13英寸x 9英寸的玻璃平底锅上涂上黄油或起酥油。
2、将黄油放入平底锅中,用中火融化。
3、黄油融化后,向锅中加入糖和炼乳,持续搅拌,直到混合物温度达到234°F。
4、一旦混合物达到234°F,关火并将奶油糖果片加入锅中,搅拌至完全融化。
5、加入棉花糖奶油、香草精和热水。
6、将完成的奶油糖果混合物倒入抹过油的平底锅中。
白巧克力层
1、使用小平底锅,重复奶油糖果层步骤2-5。
2、将白巧克力混合物倒在平底锅的奶油糖果层上。
3、在室温下完全冷却,根据需要切片即可食用。
·注意事项·
1、加热时的食材小心烫手。
2、温度计不能接触锅的底部或侧面,将导致错误读数。
3、如果你很难测量糖浆的温度,试着倾斜罐子,使液体向一边聚集,这样测量结果更加准确。
(Mikaela Renshaw mugglenet)
【红酒焖牛腩】1.牛腩、胡萝卜、洋葱、西红柿切块,牛腩加盐、黑胡椒、香草、姜、葱、红酒腌;2.锅炒洋葱、牛腩同腌料倒锅炒干,加番茄沙司、红酒炒,砂锅倒红酒、香叶、肉,焖会;3.再倒红萝卜、番茄块撒香草碎就OK了牛肉是很好的补铁补血食材,与养生红酒搭档,美味营养。
#三吉美食# #时尚吃穿游# #美食#
#三吉美食# #时尚吃穿游# #美食#
【国外美食1000款(1214)Mititei 酱烤】【蒜去皮,牛肉洗净,切块。将肉、培根和蒜通过绞肉机。在肉末撒盐和胡椒粉,加入苏打水,混合,用抹刀敲掉。冷藏。将肉碎切成10-15厘米长的香肠,将香肠翻面煎或放入烤箱烤至软烂。准备酱汁。青菜洗干净,切碎。蒜去皮,加盐研磨至光滑,然后加入肉汤、橄榄油、胡椒和香草,混合。在肉汁船服务。】[微风][微风][微风][微风][微风]
✋热门推荐