取咸蛋黄做菜，常常替咸蛋白不服。

蛋白蛋黄，像一对送去学艺的少年，或是去地主家收谷子的佃农，蛋白被嫌缺乏天赋，退回。

丢弃在一边的蛋白，踏在乌云压顶风萧萧的归途，身残心碎，家里一贫如洗，属于它的江湖在哪里？成匪成好汉，总有苍山绿林可奔赴，而蛋白，泼泻四散，开败了的白栀子花，用过了纸巾，都曾锦绣过，然咸蛋白，所遇皆无情。

咸蛋黄，是被咸蛋白托举着的，哪想一别后，恩断爱绝，万念成灰烬，风吹便散。咸蛋黄，一路被声声吆好，纵赤兔马踏平天下之势，哪里还有空有隐忍心事。想起那些大艺术家后面的另一半，有的本身才华虽超出艺术家，但自己选择成就前者。蛋白蛋黄却是天造，若被迫走“咸”这条路，就是浅水中蛟龙，无处翻腾。

廖女士舍不得咸蛋白，做过一次豇豆炒蛋白，大有开疆拓土之心，想走的人多了，就有路了。然追随者寡，踉跄落败。

所以，今天还是明黄黄的南瓜咸蛋黄，不过用了小酥肉粉，为了消耗之前做小酥肉粉鲈鱼的剩余。香脆可口，配茶。

1⃣️：南瓜切条，咸蛋黄三四个，小酥肉粉。

2⃣️：冷水加盐，放入南瓜，煮沸再煮90分钟左右，捞出过冷水，沥干。

3⃣️：把南瓜拍上小酥肉粉，油锅放入南瓜，不着急翻面，定型了捞出，控油，晾冷。

4⃣️：油锅炒碎咸蛋黄，倒入南瓜条，让每块都过上蛋黄，补少许白砂糖就好。

看书了哦，茶继续。 https://t.cn/A6IrpOh2

回忆过往的一切，看着一个将要接管自己人生的人成为自己，同那个最熟悉的自己相处，听着自己说着一直逃避着却从未说出的话。
我对你的情深不知所处，对你的爱绵绵留长。
最后，请望着我的眼睛说出那句我爱你，因为我在我的眼睛里面期待着。

——有人说，好景不常在，好花不常开
——还有爱
——直到逝去，才知艰辛

我宣布2022年最佳
——《天鹅挽歌》

暖棚后有一株高大接骨木树，开满细密白花，散发奇异清香。这几天花朵正盛，AC指导着去摘了满满两盆来熬糖浆：这是本地最爱的植物饮品之一，内含多酚与维生素，对免疫力极佳，可以缓解感冒症状，华人则认为它清热解毒（在广东人眼里，任何对身体有益的食材必有此功能）。
用清水漂洗花的灰尘，过程必须非常轻柔，千万不可将最重要的花粉洗去--它是让糖浆味道浓郁的关键成分。同时煮开一大锅水，倒入一包白糖融化，待其温度降低后放入三颗柠檬切片，与花搅拌同泡，使味道不至太过甜腻。
浸泡期间，我不时好奇去掀盖闻闻，眼见糖水从透明逐渐加深，呈现清亮淡黄，屋里弥漫着植物浓郁香味。大概30小时后，过滤（牺牲了一个洗衣袋），装瓶，拿去送朋友。
喝的方法很简单，1：4兑水即可，清甜微凉，从枝头到餐桌全靠手作，实在是大自然恩物。