今晚吃的是蒜蓉粉丝煲,快手且美味,是一道能解放下班时间热乎乎的砂锅菜 [玉兔][玉兔][玉兔]几瓣大蒜和小米辣打成末,烧点热油泼上去,再加1勺蚝油2勺生抽3勺水,一点点的盐糖鸡精,拌匀酱汁以后这道菜你就完成了一半!接着就是蔬菜叠叠乐,金针菇、娃娃菜、泡软的粉丝,每层都淋上一些酱汁,让味道更均匀。最后盖上锅盖,中小火15分钟,没肉却比肉还香的蒜蓉粉丝娃娃菜煲就完成啦!
虾子也可以待在煲里尽一份力的,不过我临时起意决定让它独撑一盘,热盐上铺虾同样是中小火,盖盖15分钟完成。咸香肉嫩的盐焗虾也搞定!时间利用很充分,吃的很满足!

#微博新知博主# #一份绝不会失手的菜谱#

今天中午出门吃饭,打开门闻到的时候是一种我叫做“新”的味道,它不是说空气清新,而是一种去到大城市的时候闻到的全新的味道,让人觉得一切都可能,让人心情畅然。
今晚吃完饭走路去教室的路上闻到了曾经的味道,可能是有松叶的清香,是一股淡淡的、很令人产生回忆的味道。脑海中外婆家的样子浮现出来了,像是一个下雨天,小雨淅淅沥沥,远处的山和近处的山被雾气缭绕,我起床上楼梯走到楼上,看着雨看着山看着雾,感受着这个味道,是什么呢?应该是炊烟,炊烟袅袅升起,和雾融为一体,坐落在竹林下的小屋此刻间也如远离世俗的、世外桃源般的圣地,净化心灵,感受自然,降服于自然,觉得顷刻间人景合一。
我再往前走到教学楼门口时已然不是淡淡的清香了,是换了一种味道,更加浓烈一些。而当时我脑海中浮现的又是,小时候傍晚晚饭后,待奶奶洗完碗,和爷爷奶奶一起去到下面坐在用石头垒成的石凳上,听大人聊天,小孩子们则是乱跑乱跳乱蹦哒,记忆都在小时候。
我再上楼梯,闻到的是护手霜的味道,又猛然想到初中的时候,冬天洗完澡或者每晚洗漱完就用相似味道的护手霜擦手擦腿。我边上楼梯边回味,还以为还会闻到其他味道呢可惜是没有了。
味道无形,但是味道勾起的一切回忆不是无形,是你真正体验过感受过享受过的真实情景在脑海中的再现。一个味道可以带我回到外婆家,回到爷爷奶奶带我的时候,回到初中。为什么没有高中呢,稍加思索了一下,觉得是因为高中的那些自然味道和初中甚是相似,也或是很讨厌高中,觉得生处其中不快乐,所以也就记不住那些味道,所以味道也就不能牵扯出我的回忆来了。又可能是,所见所闻不跟别人说,所以味道也淡,记忆更淡了。可能跟别人分享高兴的事和悲伤的事,是强化记忆吧,因为你要讲好几遍,跟不同的人说,所以你也就理所当然地记住了。但是高中以来一些事情竟开始遗忘,为什么呢,一是因为不喜欢高中,二是因为那个时候没有时时刻刻跟人分享所见所闻。到大学或许更加不记得,原因是,更加不喜欢大学,更没有很多人分享时时刻刻。

又是一股烤火时的火烟味,好像我此刻就在外婆家的火堆旁,柴火此时正烧得烈,大家的脸红彤彤,其乐融融。

他说今晚吃排骨,我说把排骨焯水后炖起,等火开了关成小火后来接我,我们去超市买玉米和胡萝卜,回去后直接放菜,只需要炖半小时就可以吃饭了, 这样就很节省时间。他说不安全,人走了不关火怕走火,我说调成小火没问题。他说锅要被烧干,干脆整一大锅水,彻底把我笑yue 了。
这大概就是你爱一个人,他的傻在你看来也是可爱。


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