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江西去过很多城市，对这里的美食美景都有着不同程度的好感，比如绝美的武功山，看云海的青原山；还有各种风味美食，如和子四珍；还有特色民宿，高端酒店，最近吉安市又开始了“十大”文旅系列IP征集大赛，真心为吉安文旅IP打CALL！现在这里的旅游越来越好，希望疫情后，能够走进后河 · 梦回庐陵景区，穿越千古庐陵，倾听庐陵故事，品鉴庐陵百味！
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【白酒“新国标”即将实施 将对商丘白酒行业带来什么影响】国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准（被业界称为白酒“新国标”），将从6月1日起开始实施。白酒“新国标”中出台了众多规定：重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……
我市有着众多白酒生产企业，消费人群巨大。白酒“新国标”出台，对我市白酒市场有何影响？记者采访了我市白酒行业专家。据介绍，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括10多元一瓶的“配制酒”将不再属于白酒范围，可以说，市场更加规范了，消费者在选择酒类消费时，也更加明白了。
“新国标” 消除了市场误区
国家一级品酒师、一级酿酒师、御满中原酒业河南有限公司总经理、市消费者协会白酒顾问杨继锋表示，“新国标”对“原酒”提出了明确标准，能够帮助消费者正确分辨“原酒”。与此同时，“新国标”又对白酒重新定义，能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。即将实施的白酒“新国标”，对白酒进行了重新定义，具体是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。这对消费者而言，最大的影响就是消除了他们对白酒的认知、标准、消费“三大误区”。
杨继锋说，从认知误区和标准误区来看，过去固态法、固液法生产的都叫“原酒”，但“新国标”明确提出，“原酒”必须是固态法酿造的。
从消费误区来看，很多消费者都觉得只有酒厂才能买到“原酒”。其实不是这样的，优质原酒也能被消费者买到。只是随着白酒消费升级，很多原酒企业面临着无序竞争、进入门槛低、企业利润低等情况。
杨继锋说，白酒“新国标”最大的价值就是把白酒与粮食画上了等号。把粮食酿造作为中国白酒的底层逻辑，理顺了消费者的传统认知，规范了行业的相关标准。
将促进 白酒行业健康发展
曾经，某知名白酒品牌的“甜蜜素风波”，令众多消费者质疑白酒的食品安全。
杨继锋说，过去，个别酒厂使用过调香物质以及各种食品添加剂。“新国标”实施后，白酒中不得使用食品添加剂，将有效保护消费者权益，促进白酒行业健康发展。
据了解，食品添加剂的主要作用是增香、增味、增稠。在过去一段时间内，一些中低端酒企使用香精、香料等添加到白酒产品中。此次“新国标”中规定，禁止使用食品添加剂，可以保证食品安全，推动整个行业的产业结构升级与品质升级。
中国白酒历史上曾发生过三次质量事件，依次是“山西假酒案”“塑化剂事件”“甜蜜素风波”。这三次事件背后，一些酒企长期使用食用酒精与人工香味物质、人工甜味物质进行“勾兑”，原因之一就是原料及工艺尚无全国性的统一标准。
杨继锋说，白酒是入口的食品，一旦使用甜蜜素等添加剂，对身体伤害非常大。此次“新国标”对白酒的原料（即粮食）和工艺（即固态法酿造）进行了规定，将有效杜绝“勾兑门”“甜蜜素风波”等。在消费者对酒品无足够认知的情况下，有些制假者使用食品添加剂达到伪造品牌酒、品质酒的目的。比如，一些生产酱酒的酒企会添加酱酒精。这些都是行业内极个别现象，是害群之马，对行业造成了不良影响，这不代表行业发展的主流。
“‘新国标’实施后，任何使用化学成分的白酒都是伪劣产品，其行为都是违法违规的。如果以后再使用食品添加剂，市场监管等部门肯定会按照相关规定给予严肃处理。”杨继锋说。
对商丘白酒市场 有着正面影响
国家级品酒师、低度酒嫡系传承人、河南张弓酒业配酒部部长郭广阔表示，商丘是传统的白酒生产基地，有着众多的酒类企业。由于“新国标”对原料及酿造工艺等进行了规定，从而提高了整个行业的准入门槛，会加速整个行业的优胜劣汰，不断提升优秀白酒企业的影响力。“新国标”实施后，知名白酒企业会更加注重口味、品牌、品质等方面的提升；使用食品添加剂等极个别的中小酒企，则会加速其淘汰步伐，从而对整个行业进行洗牌。
郭广阔说，“新国标”实施后，酿酒企业会在粮食选料等方面进行筛选，其生产成本可能会增加。但对于没有品牌的原酒企业，尤其是一些靠价格优势占据市场的原酒供应企业，可能会面临着洗牌。
郭广阔预测，“新国标”实施后，一些以中端产品结构为主的品牌，比如光瓶酒等，可能会迎来价格上涨。不过，对高端酒基本上没有影响。对于一些酒企而言，生产成本和酿造成本都增加了，势必会传导到价格上面，不过受影响最大的还是以中低端或者说低端酒为主的企业。因为对于一些中高端企业而言，他们早就已经完成了价格升级，所以不会有很大影响。
郭广阔分析称，由于“新国标”对白酒重新定义，受到最大冲击的是以低端产品为主打的白酒企业。十几元钱一瓶的白酒，不少是由液态甚至固液态发酵的酒精与人工香味物质、人工甜味物质等合成的。按照“新国标”，从6月1日以后，这些不再叫白酒。届时，消费者在购买白酒时，可看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准。
白酒“新国标”出台后，肯定会进一步规范商丘的白酒市场，消费者在选择酒类消费时，也会更加明白。措施的出台，会促进商丘白酒市场更加健康地成长。
链接
如何挑选白酒
注意标识
“新国标”出来之后，凡是打着白酒标识的，必须都是使用粮谷为主要原料，不允许使用食品添加剂，这类白酒往往是优质白酒，选购时尽量选2022年6月1日“新国标”生效后的标识白酒。之前生产的低价格食用酒精为主的酒，今后标识变成调香白酒，消费者要注意区分。新的国标《饮料酒术语和分类》，配制酒中的露酒独立出来变为了单独列为一类，如果您要选择养生酒，今后也要注意标识变为露酒了。
注意包装
优质白酒的外包装往往纸质印刷精良、色泽鲜艳，产品标识以及生产厂家、原料、度数等信息完备清晰，而且往往有二维码或者激光防伪。切忌选购包装粗糙、印刷不清晰、纸张低劣的白酒。
注意酒色
优质白酒的酒色，应该是无色或者微黄透明的，不允许有沉淀或者悬浮物出现。当然有一种情况例外，就是国标也规定浓香型白酒在温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。如果不是低温情况下，出现了酒色混浊以及悬浮物，那么这种酒基本上可以判定为劣质酒。 文/本报融媒体记者 张 坤 图/本报融媒体记者 魏文慧
我市有着众多白酒生产企业，消费人群巨大。白酒“新国标”出台，对我市白酒市场有何影响？记者采访了我市白酒行业专家。据介绍，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括10多元一瓶的“配制酒”将不再属于白酒范围，可以说，市场更加规范了，消费者在选择酒类消费时，也更加明白了。
“新国标” 消除了市场误区
国家一级品酒师、一级酿酒师、御满中原酒业河南有限公司总经理、市消费者协会白酒顾问杨继锋表示，“新国标”对“原酒”提出了明确标准，能够帮助消费者正确分辨“原酒”。与此同时，“新国标”又对白酒重新定义，能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。即将实施的白酒“新国标”，对白酒进行了重新定义，具体是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。这对消费者而言，最大的影响就是消除了他们对白酒的认知、标准、消费“三大误区”。
杨继锋说，从认知误区和标准误区来看，过去固态法、固液法生产的都叫“原酒”，但“新国标”明确提出，“原酒”必须是固态法酿造的。
从消费误区来看，很多消费者都觉得只有酒厂才能买到“原酒”。其实不是这样的，优质原酒也能被消费者买到。只是随着白酒消费升级，很多原酒企业面临着无序竞争、进入门槛低、企业利润低等情况。
杨继锋说，白酒“新国标”最大的价值就是把白酒与粮食画上了等号。把粮食酿造作为中国白酒的底层逻辑，理顺了消费者的传统认知，规范了行业的相关标准。
将促进 白酒行业健康发展
曾经，某知名白酒品牌的“甜蜜素风波”，令众多消费者质疑白酒的食品安全。
杨继锋说，过去，个别酒厂使用过调香物质以及各种食品添加剂。“新国标”实施后，白酒中不得使用食品添加剂，将有效保护消费者权益，促进白酒行业健康发展。
据了解，食品添加剂的主要作用是增香、增味、增稠。在过去一段时间内，一些中低端酒企使用香精、香料等添加到白酒产品中。此次“新国标”中规定，禁止使用食品添加剂，可以保证食品安全，推动整个行业的产业结构升级与品质升级。
中国白酒历史上曾发生过三次质量事件，依次是“山西假酒案”“塑化剂事件”“甜蜜素风波”。这三次事件背后，一些酒企长期使用食用酒精与人工香味物质、人工甜味物质进行“勾兑”，原因之一就是原料及工艺尚无全国性的统一标准。
杨继锋说，白酒是入口的食品，一旦使用甜蜜素等添加剂，对身体伤害非常大。此次“新国标”对白酒的原料（即粮食）和工艺（即固态法酿造）进行了规定，将有效杜绝“勾兑门”“甜蜜素风波”等。在消费者对酒品无足够认知的情况下，有些制假者使用食品添加剂达到伪造品牌酒、品质酒的目的。比如，一些生产酱酒的酒企会添加酱酒精。这些都是行业内极个别现象，是害群之马，对行业造成了不良影响，这不代表行业发展的主流。
“‘新国标’实施后，任何使用化学成分的白酒都是伪劣产品，其行为都是违法违规的。如果以后再使用食品添加剂，市场监管等部门肯定会按照相关规定给予严肃处理。”杨继锋说。
对商丘白酒市场 有着正面影响
国家级品酒师、低度酒嫡系传承人、河南张弓酒业配酒部部长郭广阔表示，商丘是传统的白酒生产基地，有着众多的酒类企业。由于“新国标”对原料及酿造工艺等进行了规定，从而提高了整个行业的准入门槛，会加速整个行业的优胜劣汰，不断提升优秀白酒企业的影响力。“新国标”实施后，知名白酒企业会更加注重口味、品牌、品质等方面的提升；使用食品添加剂等极个别的中小酒企，则会加速其淘汰步伐，从而对整个行业进行洗牌。
郭广阔说，“新国标”实施后，酿酒企业会在粮食选料等方面进行筛选，其生产成本可能会增加。但对于没有品牌的原酒企业，尤其是一些靠价格优势占据市场的原酒供应企业，可能会面临着洗牌。
郭广阔预测，“新国标”实施后，一些以中端产品结构为主的品牌，比如光瓶酒等，可能会迎来价格上涨。不过，对高端酒基本上没有影响。对于一些酒企而言，生产成本和酿造成本都增加了，势必会传导到价格上面，不过受影响最大的还是以中低端或者说低端酒为主的企业。因为对于一些中高端企业而言，他们早就已经完成了价格升级，所以不会有很大影响。
郭广阔分析称，由于“新国标”对白酒重新定义，受到最大冲击的是以低端产品为主打的白酒企业。十几元钱一瓶的白酒，不少是由液态甚至固液态发酵的酒精与人工香味物质、人工甜味物质等合成的。按照“新国标”，从6月1日以后，这些不再叫白酒。届时，消费者在购买白酒时，可看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准。
白酒“新国标”出台后，肯定会进一步规范商丘的白酒市场，消费者在选择酒类消费时，也会更加明白。措施的出台，会促进商丘白酒市场更加健康地成长。
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如何挑选白酒
注意标识
“新国标”出来之后，凡是打着白酒标识的，必须都是使用粮谷为主要原料，不允许使用食品添加剂，这类白酒往往是优质白酒，选购时尽量选2022年6月1日“新国标”生效后的标识白酒。之前生产的低价格食用酒精为主的酒，今后标识变成调香白酒，消费者要注意区分。新的国标《饮料酒术语和分类》，配制酒中的露酒独立出来变为了单独列为一类，如果您要选择养生酒，今后也要注意标识变为露酒了。
注意包装
优质白酒的外包装往往纸质印刷精良、色泽鲜艳，产品标识以及生产厂家、原料、度数等信息完备清晰，而且往往有二维码或者激光防伪。切忌选购包装粗糙、印刷不清晰、纸张低劣的白酒。
注意酒色
优质白酒的酒色，应该是无色或者微黄透明的，不允许有沉淀或者悬浮物出现。当然有一种情况例外，就是国标也规定浓香型白酒在温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。如果不是低温情况下，出现了酒色混浊以及悬浮物，那么这种酒基本上可以判定为劣质酒。 文/本报融媒体记者 张 坤 图/本报融媒体记者 魏文慧
#喜迎二十大 辽宁在行动# 双向互动“面对面” 屏屏相连“零距离” 海兴科技网上直播实现生产与销售无缝对接
“这是公司推出的新产品‘翻盖收纳柜’，有3、4、5层三种款式，厂家直销，没有中间商赚差价……”，5月10日下午2点，海兴科技公司一楼产品展示大厅内，现场主播正在大声介绍产品性能与质量，此时抖音“也雅官方旗舰店”直播间内，在线人数已接近300人。
海兴科技公司是盘锦高新区一家从事高端塑料家居收纳用品研发、生产及销售的企业，目前已经开发推出2000多款塑料家居新产品，产品在国内塑料家居领域占有很大份额。以前海兴产品销售渠道以电视购物、商超直营为主，全国各地有1000多家市级代理及门店，产品市场知名度较高，销售业绩也不错。2016年开始，公司开始布局线上平台电商直销，并在天猫细分类目品牌销量排名第一，年销售超过100万单。2020年新冠疫情出现以后，线下销售下滑，公司业务员外出开拓市场也受到限制。为改变被动局面，公司决定开辟线上销售的“第二赛道”，2021年9月，在抖音建立“也雅官方旗舰店”网上直播平台，通过视频直播进行线上销售。
据海兴科技公司总经理助理王雪介绍，公司设立了包括市场部在内的视频直播运营组，形成了20多人的公司自有工作团队。运营组负责抖音官方旗舰店的视频直播，每天早7点到晚23点全程在线，重点对公司新产品进行在线直播销售，平均每天卖出500单左右，最高日销售额达到20万元。
李辉是视频直播组的客服主管，刚刚走出直播间的他难掩兴奋，他说今天又是“爆单”，直播间涌进了300多人，多层收纳柜销售火爆。据李辉介绍，直播当日能否火爆，取决于前一天发布的抖音短视频内容，他们每天要投放10到20条短视频，如果这其中有点赞量特别高的，第二天直播间里的人流量一定很多。
“前一段我们发了一条视频，拍的是一双手往收纳柜中存放各种日常用品的镜头，虽然简单，但却引来了众多关注，或许这种沉浸式、体验感强的画面更能打动人。这条视频浏览量达20万，点赞9000多，转发1000多，评论达500多条。”李辉说，“视频是否有吸引力，所拍产品是否新颖、实用、符合需求至关重要。为了吸引更多的买家，我们根据客户评论不断进行产品创新，比如改变颜色、增加功能等，客户的每项要求都会直接体现在产品的更新换代上。”
李辉展示了翻盖收纳箱，这种收纳箱以前都是抽屉样式，改成翻盖后，客户有了新体验，销量一下子就增加了。此外，公司还根据市场需求推出了一款婴儿推车，上层可放奶瓶，中层放衣物、纸尿裤、玩具，下层可放奶粉、罐头等，小巧精致，结实耐用，而且最下面腿上还安有轮子，妈妈可以一手抱孩子，一手推着走，非常方便。这些不断更新的产品吸引了大量客户，带动产品销量直线上升。
王雪说：“这种可以实现双向互动、屏屏相连的视频直播，相较传统的图片网站，具有体验感更直接、互动性更强的优势，不仅提高了产品销量，而且推动了产品创新，让产品更加适应市场需求、符合大众口味，我们将把这种模式进一步做大做强，让产品与市场走得更近，融得更深。”（文：田俊；摄：吴东晓 区宣传事务服务中心）
“这是公司推出的新产品‘翻盖收纳柜’，有3、4、5层三种款式，厂家直销，没有中间商赚差价……”，5月10日下午2点，海兴科技公司一楼产品展示大厅内，现场主播正在大声介绍产品性能与质量，此时抖音“也雅官方旗舰店”直播间内，在线人数已接近300人。
海兴科技公司是盘锦高新区一家从事高端塑料家居收纳用品研发、生产及销售的企业，目前已经开发推出2000多款塑料家居新产品，产品在国内塑料家居领域占有很大份额。以前海兴产品销售渠道以电视购物、商超直营为主，全国各地有1000多家市级代理及门店，产品市场知名度较高，销售业绩也不错。2016年开始，公司开始布局线上平台电商直销，并在天猫细分类目品牌销量排名第一，年销售超过100万单。2020年新冠疫情出现以后，线下销售下滑，公司业务员外出开拓市场也受到限制。为改变被动局面，公司决定开辟线上销售的“第二赛道”，2021年9月，在抖音建立“也雅官方旗舰店”网上直播平台，通过视频直播进行线上销售。
据海兴科技公司总经理助理王雪介绍，公司设立了包括市场部在内的视频直播运营组，形成了20多人的公司自有工作团队。运营组负责抖音官方旗舰店的视频直播，每天早7点到晚23点全程在线，重点对公司新产品进行在线直播销售，平均每天卖出500单左右，最高日销售额达到20万元。
李辉是视频直播组的客服主管，刚刚走出直播间的他难掩兴奋，他说今天又是“爆单”，直播间涌进了300多人，多层收纳柜销售火爆。据李辉介绍，直播当日能否火爆，取决于前一天发布的抖音短视频内容，他们每天要投放10到20条短视频，如果这其中有点赞量特别高的，第二天直播间里的人流量一定很多。
“前一段我们发了一条视频，拍的是一双手往收纳柜中存放各种日常用品的镜头，虽然简单，但却引来了众多关注，或许这种沉浸式、体验感强的画面更能打动人。这条视频浏览量达20万，点赞9000多，转发1000多，评论达500多条。”李辉说，“视频是否有吸引力，所拍产品是否新颖、实用、符合需求至关重要。为了吸引更多的买家，我们根据客户评论不断进行产品创新，比如改变颜色、增加功能等，客户的每项要求都会直接体现在产品的更新换代上。”
李辉展示了翻盖收纳箱，这种收纳箱以前都是抽屉样式，改成翻盖后，客户有了新体验，销量一下子就增加了。此外，公司还根据市场需求推出了一款婴儿推车，上层可放奶瓶，中层放衣物、纸尿裤、玩具，下层可放奶粉、罐头等，小巧精致，结实耐用，而且最下面腿上还安有轮子，妈妈可以一手抱孩子，一手推着走，非常方便。这些不断更新的产品吸引了大量客户，带动产品销量直线上升。
王雪说：“这种可以实现双向互动、屏屏相连的视频直播，相较传统的图片网站，具有体验感更直接、互动性更强的优势，不仅提高了产品销量，而且推动了产品创新，让产品更加适应市场需求、符合大众口味，我们将把这种模式进一步做大做强，让产品与市场走得更近，融得更深。”（文：田俊；摄：吴东晓 区宣传事务服务中心）
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