骟鸡点豆腐、洋芋粑、贵阳豆腐圆子、
酥肉配菜拼盘、红糖糍粑、玫瑰冰粉……
老板推荐一定要尝尝这个苗家水花酒,
据说是非物质文化遗产,一看就是有故事的酒,
带着满分的敬意喝了一杯又一杯,酸酸甜甜,
这种酒醉人于无形,
特别是夜风一吹 最容易上头[微风]
起泡米酒的神奇所在,
给贵阳之行留下一个微醺的印象,
这座起起伏伏,丛峦叠嶂又高楼耸立的城市,
值得一来再来[爱你]#贵州之旅#
《玩味中国之贵州篇》打卡网红店
【胡阿姨骟鸡豆腐】骟鸡点豆腐,始于明朝,源于奢香夫人故里(毕节大方),是黔西一道美食,历史悠久值得品尝。 https://t.cn/A6UD7rwz
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#开元齐味## #西施煎豆腐#诸暨是西施故里,相传西施在离别宴上坚持要有“煎豆腐”这道菜。乡亲们在吃的过程中深感西施姑娘的用心良苦。从此酒宴中摆“煎豆腐”这一风俗保留下来,并将其名改称为“西施豆腐”。 西施豆腐的诀窍讲究“山珍”,佐料都是来自大山深处的食材:选用土鸡汤打底,佐以木耳、香菇、冬笋丁、在锅中煮沸后,再用农家自制的番薯粉勾芡,一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。
上周休息天去绍兴玩啦~算是一场说走就走的旅行,发现离杭州二十分钟高铁路程的这个地方好吃又好玩。
绍兴我不是第一次去,不过这次是第一次自由行,以往都是跟团。
选的酒店在大禹陵附近,行程也就安排在了周边。
顶着38度的高温天爬了山,还一个劲的安慰自己这样很健康。对了,爬完山在山脚下吃的那碗木莲豆腐真是沁人心脾的可口。
打车去酒店的路上问了师傅,他说本地人去的都是街边小巷,在车上我还记得师傅推荐的路名,等下了车完全忘却到脑后。于是餐厅选择上,选了大众点评上热门两家餐厅。
寻宝记和绍东家
寻宝记的花雕小龙虾很绝,个个饱满又吸饱汤汁,在杭州吃的20一个的都比不过。
绍东家首推酥鱼。和宁波上海的酥鱼不一样,是炸的酥脆后又浸了热热的汤汁,吃起来却一点不减风味。
绍兴的食物我很吃得惯,哦对了黄酒棒冰似乎只在绍兴见到过,圆柱长条的5块钱,长方扁状的六块钱,味微甜带点米酒味,还能咬到酒糟米的颗粒。
两天吃了三回臭豆腐,后来在鲁迅故里逛的时候和朋友说起感觉满街飘的都是臭豆腐的气味。图里是寻宝记的臭豆腐,皮壳酥脆,内里柔嫩,朋友爱吃这个。我更爱炸的偏老一些的。
假期结尾以咸亨酒店的下午茶收尾,一晃一周又要过去了。
绍兴我不是第一次去,不过这次是第一次自由行,以往都是跟团。
选的酒店在大禹陵附近,行程也就安排在了周边。
顶着38度的高温天爬了山,还一个劲的安慰自己这样很健康。对了,爬完山在山脚下吃的那碗木莲豆腐真是沁人心脾的可口。
打车去酒店的路上问了师傅,他说本地人去的都是街边小巷,在车上我还记得师傅推荐的路名,等下了车完全忘却到脑后。于是餐厅选择上,选了大众点评上热门两家餐厅。
寻宝记和绍东家
寻宝记的花雕小龙虾很绝,个个饱满又吸饱汤汁,在杭州吃的20一个的都比不过。
绍东家首推酥鱼。和宁波上海的酥鱼不一样,是炸的酥脆后又浸了热热的汤汁,吃起来却一点不减风味。
绍兴的食物我很吃得惯,哦对了黄酒棒冰似乎只在绍兴见到过,圆柱长条的5块钱,长方扁状的六块钱,味微甜带点米酒味,还能咬到酒糟米的颗粒。
两天吃了三回臭豆腐,后来在鲁迅故里逛的时候和朋友说起感觉满街飘的都是臭豆腐的气味。图里是寻宝记的臭豆腐,皮壳酥脆,内里柔嫩,朋友爱吃这个。我更爱炸的偏老一些的。
假期结尾以咸亨酒店的下午茶收尾,一晃一周又要过去了。
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