呛粉,呛出一份回忆录
可可爱爱,吃吃胖胖。大家好,我是白胖的百万。
为了求学,走南闯北好几年了。路过一个个城市,走过一条条街道,遇见了一个个人。今天是陈百万的开篇之作,想了半天,还是想起了那些年吃过的呛粉。不放过多的食材调料,也能做出百万记忆中的食物。
下面呢,教一下大家怎么做这份好吃,又充满着回忆的美食呢
首先,准备好调料(百万这边比较简单,就从老家带来了姜跟蒜)
在碗里加入三勺淀粉,四分之一碗水,放着让淀粉稀释(这样淀粉会更好吃点)
油锅起火,七分热后,加入蒜泥,姜片。炒至蒜香,再加入清水(小心油溅出来)
配菜选用绿色蔬菜,这样不管是在营养上,还是色香味上,都会有很大的加分。(百万今天特意为开篇之作买了枚西红柿,试试口感)
水开后,往锅里加入切好的青菜,西红柿
沸腾后,掰断线面撒入锅中
再次沸腾后,往锅里倒入搅拌后的淀粉
最后就是调口味啦,小编就加了点盐巴,西红柿汤本身自带酸溜溜的,很是爽口呢。
五一假期结束后,是应当好好地清理一下肠胃啦。一碗酸溜溜的呛粉,巴适得很呐
一碗呛粉,一份很简单的做法,却是百万心里的留恋。亲爱的阅读者们,请问一下你们记忆中的家乡食物是什么呢,请在评论下留言,一起探讨一下吧。
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【15点练手】
【前180名】柴火大院大米5kg【39】
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有5券
【前50名】洞庭湖咸鸭蛋10枚【14.95】
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【前50名】荣事达隔水炖盅【29.9】
https://t.cn/A62UhoM5
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【前50名】陈百万磨刀器【13.4】
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有10券拍2件【16.8】
【前50名】洪湖农家藕汤900g【14.95】
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【前50名】百草味坚果750g【69】
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【前50名】儿童洗发沐浴二合一500ml【24】
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【前50名】胎压监测器【59】
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【前50名】PDI消毒湿巾10包【14.95】
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【前200名】抹茶皇后冰淇淋粉100g【2】https://t.cn/A62UhVY2 有1券
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