厦门旅行建议✔超详细无踩雷

厦门最佳旅行时间
其实没什么最佳时间，什么时候来都可以。
1⃣11月-2月，人最少，气温有点微凉，注意早晚保暖；
2⃣3月-6月，气温正合适，不过可能经常下毛毛雨；
3⃣7月-8月，人最多并且可能遇到台风，天气好的时候可以下海游泳；
4⃣9月-10月是最佳时间，但是黄金周一般人比较多，机票也比较贵。

✈️行程路线
D1：全国—厦门
D2：集美学村—南靖云水谣
集美学村/南靖土楼/云水谣古镇/和贵楼/怀远楼
D3：厦门-南普陀-环岛路-曾厝垵-一国两制
南普陀寺/厦门大学(外观)/厦门环岛路/曾厝垵/一国两制
D4：花园海岛鼓浪屿
金砖五国国际博览馆/厦门自贸区/鼓浪屿
D5：厦门-帆船
帆船出海巡航美丽鹭岛，眺望咫尺宝岛途经厦金航线，大小金门、环岛风光尽收眼底

住宿选择
✔厦门岛内（思明区、湖里区）：比如火车站、白鹭洲附近，景点比较集中，交通相对便利，比较能接触到厦门本地人生活，环境好，吃的也多。
✔中山路和镇海路区域：离八市、植物园、沙坡尾、顶澳仔猫街、厦鼓码头等景点都是比较近！

美食推荐
⭐乌堂沙茶面（中山路步行街店）
来厦门必打卡的沙茶面。店内上下两层楼，装修布置特别的老厦门的风格，特色厦门小吃应有尽有，沙茶面，咸肉粽，五香条，土笋冻，可以一站吃全。他家的沙茶面沙茶味浓郁，面也是老厦门的面，各种加的料，食材都特别新鲜。

⭐鑫坞堂海鲜城·姜母鸭香煎蟹（中山路店）
香而不腻，口感香甜，汤底很正宗,在各种海鲜的增色下简直无敌了。龙虾都是现捞现杀的，肉质q弹细腻，超级鲜，处理的也很干净；鱿鱼爽脆的口感真的吃不腻，来一口鲍鱼就很滋补养生。光是吃完这些“浇头”，都需要好大一会，而且份量真的很足.

⭐阿吉仔饼铺·厦门老字号（中山路店）
厦门本地人都知道的一家饼铺店，味道正宗，价格便宜。超级推荐两个口味：椰子饼和榴莲饼，馅料都比较丰富，口感吃起来也不甜腻，还有红豆、绿豆、马蹄、海苔之类的，可以根据口味尝尝。都是纯手工制作的，所以保质期短，最好尽快吃完。

⭐炸物之首·沙茶里脊肉串
厦门特色小吃沙茶肉串，猪里脊肉锤打上筋。与沙爹酱相腌制入味。利用果蔬味与调料味将猪肉味提鲜不少，肉的Q弹与酱的辛辣，也未添加嫩肉粉。喝上一口冰可乐，简直绝配。
https://t.cn/EyPFKKk

#本周吃了啥# p1 Sushi Mura 韩国人开的寿司店 尝试了辣三文鱼 船新体验
p2 明家烧腊 终于又吃到这一口烧腊 但感觉没有深圳的好吃
p3 village地下food court的我家 实惠量大 烧腊也不是很差
p4 迎接lab新phd的米汉堡
p5 半价达美乐 五一张 真的狠划算 虽然没有寝室楼下17的好吃就是了
p6 学术talk准备的寿司午饭 蹭饭没我不行[开学季]
p7 维多利亚的Jam Cafe 梦回三年前 味道和看着一样好吃
p8 人生第一次体验羊蝎子 很难不说一句宇宙中心Richmond
p9 复刻学校里Nori的咖喱牛肉乌冬面 大成功[舔屏]

深井烧鹅（广东）

吃鹅这事，我感觉广东人特有发言权，因为我吃过的好几道鹅肉菜肴，都来自广东地区。如果说潮汕人更爱卤鹅，那广州人更爱烧鹅。这当中，就包括大名鼎鼎的深井烧鹅。它起源于广州黄埔区长洲岛的深井村，也是粤菜名菜之一。

相传广东烧鹅的做法源自烧鸭，是在南宋时期，当时来到广东的厨师们，在做烧鸭时，发现当地没有相应的鸭子品种，就用了广东本地的鹅来替代。从而也就有了我们现在吃到的广式烧鹅，这也是深井烧鹅的鼻祖。

深井烧鹅在制作过程中，用的是个头较小的鹅品种，如乌鬃鹅等。在鹅身上涂满五香料后，再用糖水匀皮，最后烤制而成。做好的深井烧鹅，外观色泽金红诱人，还泛着一层油光，尝一口皮脆肉嫩，很是好吃。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#