#植物[超话]#金琥球，别名黄刺金琥，象牙球。
温度在金琥的生长周期起重要的作用。冬季金琥处休眠状态～～4月金琥苏醒并开始生长～5、6月气温达到金琥的生长适温25～30℃～～它进入生长旺期～～7～8月气温超过35℃～～金琥进入夏眠～～9月气温降至30℃时～～金琥再次苏醒又开始生长～～11月中下旬气温降低，金琥渐入休眠期。
像不像我们的寒暑假，植物好有趣啊。
温度在金琥的生长周期起重要的作用。冬季金琥处休眠状态～～4月金琥苏醒并开始生长～5、6月气温达到金琥的生长适温25～30℃～～它进入生长旺期～～7～8月气温超过35℃～～金琥进入夏眠～～9月气温降至30℃时～～金琥再次苏醒又开始生长～～11月中下旬气温降低，金琥渐入休眠期。
像不像我们的寒暑假，植物好有趣啊。
小小海参本领大，今年滋补全靠它
►秋天到了 ，人们开始关注滋补话题，人参、虫草、雪蛤，往往都非常受人们喜爱。海参因其高蛋白、低胆固醇，有一定的抗癌功效，因此尤其受追捧。海参为刺参科动物刺参或
海参是一种古老而奇特的动物。在浩瀚的大海中，它们渺小得实在微不足道。没有眼睛，没有抗敌的任何锐利武器，虽然从不离开大海，却根本不会游泳，只靠管足和肌肉在海底蠕动，爬行一小时还不到3米远。而不可思议的是，在弱肉强食的海洋中，竟生生不息的存在了几亿年，天敌很少，“人”缘很好，不会72变，但本领也不小……
1.不可思议的“分身宝典”
在十分恶劣的环境下，海参特别顽强，如果不幸被折断三截，只要不被吃掉，海参都会默默忍受，自我修复。在3~7个月的时间里，它把创伤修复后，每一段又长成为一个完整的海参。
2.敢吃泥沙的海参
海参以海底有机物和微小动物为食物，在深至150米海底的深处，都有海参出没。因为海底可食的东西少的可怜，为了填饱肚子，每天它们要吞大量泥沙，一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升，所以生长极其缓慢，致使体内含有锌、硒、钙、铁、镁等大量有益微量元素，这也正是其滋补功能多且珍贵的重要原因之一。
3.神奇的“变色术”
海参能像对虾一样，随着居住环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为淡蓝色，而居在海带、海草中的海参则为绿色。海参这种变化的体色，能有效地躲避天敌的伤害。
4.耐寒天下第一
海参的生命力极强，在0-28℃的温度中都能泰然处之，甚至放在冰水中也无所谓，一旦冰块融化仍安然无恙。
5.抗缺氧能力奇强
把海参埋在泥沙中数天仍能存活，甚至在其他缺氧条件下，海参的生命力还是很顽强。
6.特殊奇妙的“护身术”
当遇有危险或受强烈刺激，它们把内脏吐出来（排脏）迷惑敌人，自己趁机逃之夭夭，大概2~3个月左右，新的内脏就会长出来。
7.不常见的“夏眠”状态
海底的生物对海水的冷暖变化是十分敏感，入夏以后，上层海水由于太阳光强烈照射，温度比较高。海底的小动物都浮到海面进行一年一度的繁殖。这时候，留在海底的海参便失去了食物，进入一年一度的“夏眠”状态。而进入夏眠以前，更是将内脏全部吐出。
8.娇贵会自溶
鲜活海参极其娇贵，适宜的条件十分有限。当渔民捕到海参时，稍有不慎它就会消失掉，自溶为一滩水（化皮），但却不会像其他动物那样腐坏产生难闻的异味。
9.预测天气的本领
当风暴即将来临之际，海参就躲到石缝里藏匿起来。故而当渔民发现海底不见海参时，就知道风暴即将来临了，便赶紧收网返航。
►秋天到了 ，人们开始关注滋补话题，人参、虫草、雪蛤，往往都非常受人们喜爱。海参因其高蛋白、低胆固醇，有一定的抗癌功效，因此尤其受追捧。海参为刺参科动物刺参或
海参是一种古老而奇特的动物。在浩瀚的大海中，它们渺小得实在微不足道。没有眼睛，没有抗敌的任何锐利武器，虽然从不离开大海，却根本不会游泳，只靠管足和肌肉在海底蠕动，爬行一小时还不到3米远。而不可思议的是，在弱肉强食的海洋中，竟生生不息的存在了几亿年，天敌很少，“人”缘很好，不会72变，但本领也不小……
1.不可思议的“分身宝典”
在十分恶劣的环境下，海参特别顽强，如果不幸被折断三截，只要不被吃掉，海参都会默默忍受，自我修复。在3~7个月的时间里，它把创伤修复后，每一段又长成为一个完整的海参。
2.敢吃泥沙的海参
海参以海底有机物和微小动物为食物，在深至150米海底的深处，都有海参出没。因为海底可食的东西少的可怜，为了填饱肚子，每天它们要吞大量泥沙，一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升，所以生长极其缓慢，致使体内含有锌、硒、钙、铁、镁等大量有益微量元素，这也正是其滋补功能多且珍贵的重要原因之一。
3.神奇的“变色术”
海参能像对虾一样，随着居住环境而变化体色。生活在岩礁附近的海参，为淡蓝色，而居在海带、海草中的海参则为绿色。海参这种变化的体色，能有效地躲避天敌的伤害。
4.耐寒天下第一
海参的生命力极强，在0-28℃的温度中都能泰然处之，甚至放在冰水中也无所谓，一旦冰块融化仍安然无恙。
5.抗缺氧能力奇强
把海参埋在泥沙中数天仍能存活，甚至在其他缺氧条件下，海参的生命力还是很顽强。
6.特殊奇妙的“护身术”
当遇有危险或受强烈刺激，它们把内脏吐出来（排脏）迷惑敌人，自己趁机逃之夭夭，大概2~3个月左右，新的内脏就会长出来。
7.不常见的“夏眠”状态
海底的生物对海水的冷暖变化是十分敏感，入夏以后，上层海水由于太阳光强烈照射，温度比较高。海底的小动物都浮到海面进行一年一度的繁殖。这时候，留在海底的海参便失去了食物，进入一年一度的“夏眠”状态。而进入夏眠以前，更是将内脏全部吐出。
8.娇贵会自溶
鲜活海参极其娇贵，适宜的条件十分有限。当渔民捕到海参时，稍有不慎它就会消失掉，自溶为一滩水（化皮），但却不会像其他动物那样腐坏产生难闻的异味。
9.预测天气的本领
当风暴即将来临之际，海参就躲到石缝里藏匿起来。故而当渔民发现海底不见海参时，就知道风暴即将来临了，便赶紧收网返航。
活海参为什么要加工成干海参（附海参泡发方法）？
海参是生活在海洋中的一种非常古老的棘皮动物，有“海洋活化石”之称。人类对于食用海参的记载，最早可追溯到三国时代。
但那时候人们对海参并没有深刻的认识，只有将其当做一种普通的食物，更不了解海参的具体营养价值。到了明朝朱元璋时期，因朱元璋喜欢各种海洋食物，尤其喜欢海参，人们才开始认识到海参的食用价值和营养价值。
相传，干海参的加工工艺也是那时候开始发明的，当时人们为了解决给朝廷进贡的海参，由于路途遥远，而活海参有难于保存的问题又解决不了，研制出了加草木灰为最初工艺的干海参。这也是最初的加工工艺。
《纲目拾遗》这样记载海参“生百脉血、治休息痢”，可见有关海参的神奇滋补功效的记载自古就有。如今随着养生理念的深入人心，海参已经逐渐出现在寻常百姓的餐桌上。
1
了解海参喜欢的生活方式
海参的生存环境比较严格，对于海参捕捞的温度也有很明确的要求，很多人都知道海参每年捕捞两次，4~5月份 和10~11月份，可是你知道为什么这段时间才有活海参捕捞吗？
每年的四五月份海水的温度在11℃左右，海参开始慢慢的从石头缝里出来摄取食物，这时海参才有了两个月左右的捕捞期，也只有这段时间能到海底看到海参。随之海水温度的升高，当温度到19℃以上，海参慢慢的会进入钻到石头缝里进入它们的夏眠期。
知道10月底温度达到海参喜欢的温度以后才会出来觅食，也就是所谓的秋季捕捞期，而到了11月底12月初温度下降到10℃以下，海参又会钻进石头缝里进入它们长达五个月的冬眠期。------这就是我们所谓的海参一年两眠的真正原因。
活海参捕捞时间短 无法储存是正真的原因
海参是一种生长捕捞时间非常集中的海洋生物，在海参捕捞季节，海参集中捕捞上岸，但无法将其保存起来，原因取决于海参另一个神奇的特性，自融性。
因为活海参离开水两个小时候就会融化成水，除非温度能达到海参生存的适合温度。
2
演变出来的干海参工艺
正因为有了以上的原因，聪明的祖先早在几百年前，就知道把海参加工后晒干存储，也就是我们现在能这么方便存储购买的干海参。
干海参如何水发成即食海参呢？海参泡发其实很简单，就是"泡-煮-泡"的过程。
第一步：
准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的器皿
提示：最好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。
第二步：
将海参置于冷纯净水中（放冰箱保鲜层），浸泡36-48小时左右（每隔12小时换水一次），直至将海参泡软为止。
第三步：
将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉海参前端的硬的牙状物，将海参内筋去掉或者剪断，用清水冲洗干净海参内部。
提示：海参内白筋营养丰富无需去掉。
第四步：
洗净后添纯净水上无油锅加盖大火煮沸，然后再调至中小火煮40-60分钟。
提示：锅一定要清洗干净，彻底除掉油渍，同时是常温水下锅一起烧开，水尽量多加些，避免烧干。
第五步：
然后换新的凉纯净水 （放冰箱保鲜层） ，泡36-48小时左右， （每隔12小时换水一次） 。
提示：海参发泡需要保持0-5度低温，否则海参在过高水温长时间发泡易腐烂。在发泡过程中，随时观察，把发泡好的海参捞出，没发泡好的继续发泡。
第六步：
发泡好后，捞出，即可直接食用。同时把多余的海参沥干水后单独冷冻（冰箱冷冻室），以后可以随吃随取。
提示：冷冻的时间不宜过长，可以保质一个月，但建议最好2周内用完。同时发泡好的海参不能长时间放在保鲜层或者常温下。最好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。
海参是生活在海洋中的一种非常古老的棘皮动物，有“海洋活化石”之称。人类对于食用海参的记载，最早可追溯到三国时代。
但那时候人们对海参并没有深刻的认识，只有将其当做一种普通的食物，更不了解海参的具体营养价值。到了明朝朱元璋时期，因朱元璋喜欢各种海洋食物，尤其喜欢海参，人们才开始认识到海参的食用价值和营养价值。
相传，干海参的加工工艺也是那时候开始发明的，当时人们为了解决给朝廷进贡的海参，由于路途遥远，而活海参有难于保存的问题又解决不了，研制出了加草木灰为最初工艺的干海参。这也是最初的加工工艺。
《纲目拾遗》这样记载海参“生百脉血、治休息痢”，可见有关海参的神奇滋补功效的记载自古就有。如今随着养生理念的深入人心，海参已经逐渐出现在寻常百姓的餐桌上。
1
了解海参喜欢的生活方式
海参的生存环境比较严格，对于海参捕捞的温度也有很明确的要求，很多人都知道海参每年捕捞两次，4~5月份 和10~11月份，可是你知道为什么这段时间才有活海参捕捞吗？
每年的四五月份海水的温度在11℃左右，海参开始慢慢的从石头缝里出来摄取食物，这时海参才有了两个月左右的捕捞期，也只有这段时间能到海底看到海参。随之海水温度的升高，当温度到19℃以上，海参慢慢的会进入钻到石头缝里进入它们的夏眠期。
知道10月底温度达到海参喜欢的温度以后才会出来觅食，也就是所谓的秋季捕捞期，而到了11月底12月初温度下降到10℃以下，海参又会钻进石头缝里进入它们长达五个月的冬眠期。------这就是我们所谓的海参一年两眠的真正原因。
活海参捕捞时间短 无法储存是正真的原因
海参是一种生长捕捞时间非常集中的海洋生物，在海参捕捞季节，海参集中捕捞上岸，但无法将其保存起来，原因取决于海参另一个神奇的特性，自融性。
因为活海参离开水两个小时候就会融化成水，除非温度能达到海参生存的适合温度。
2
演变出来的干海参工艺
正因为有了以上的原因，聪明的祖先早在几百年前，就知道把海参加工后晒干存储，也就是我们现在能这么方便存储购买的干海参。
干海参如何水发成即食海参呢？海参泡发其实很简单，就是"泡-煮-泡"的过程。
第一步：
准备足量的纯净水或者矿泉水，干净无油的器皿
提示：最好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。
第二步：
将海参置于冷纯净水中（放冰箱保鲜层），浸泡36-48小时左右（每隔12小时换水一次），直至将海参泡软为止。
第三步：
将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉海参前端的硬的牙状物，将海参内筋去掉或者剪断，用清水冲洗干净海参内部。
提示：海参内白筋营养丰富无需去掉。
第四步：
洗净后添纯净水上无油锅加盖大火煮沸，然后再调至中小火煮40-60分钟。
提示：锅一定要清洗干净，彻底除掉油渍，同时是常温水下锅一起烧开，水尽量多加些，避免烧干。
第五步：
然后换新的凉纯净水 （放冰箱保鲜层） ，泡36-48小时左右， （每隔12小时换水一次） 。
提示：海参发泡需要保持0-5度低温，否则海参在过高水温长时间发泡易腐烂。在发泡过程中，随时观察，把发泡好的海参捞出，没发泡好的继续发泡。
第六步：
发泡好后，捞出，即可直接食用。同时把多余的海参沥干水后单独冷冻（冰箱冷冻室），以后可以随吃随取。
提示：冷冻的时间不宜过长，可以保质一个月，但建议最好2周内用完。同时发泡好的海参不能长时间放在保鲜层或者常温下。最好用纯净水（勿用自来水），这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。
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