吃得越来越丰盛为什么还缺营养素?#张淋琳健康频道[超话]#
中国居民营养与慢性病状况报告显示,钙、铁、维生素A、维生素D等部分营养素缺乏依然存在。
不少人纳闷,作为21世纪的现代人,天上飞的、地上跑的、水里游的,但凡能下得去嘴的,我们都吃过了啊,怎么还缺啊?
为什么没吃够?
报告中提到,豆类和奶类消费量依然偏低,蔬菜、水果摄入量略有下降。要知道,这些可都是矿物质和维生素的良好来源,吃得少,当然就会缺乏。
以钙为例,喝奶补钙,大家都知道。如果每天饮用300g鲜牛奶,就摄入了300mg的钙,约为一名成年人每日推荐摄入钙的1/3。如果每天吃的奶类少,那么钙的摄入量自然会少,身体就容易缺钙。
那我们每天都会吃的谷物类呢?报告显示:粮谷类食物摄入量保持稳定。粮谷类食物是矿物质和B族维生素的重要来源,但我们吃的大米、小麦等在加工过程中会损失掉一部分矿物质和维生素,加工越精细,损失越多。如果日常生活中精米、精面吃得多,即使谷物摄入量够了,矿物质和维生素的量也还是不足的。
还有,有些食物本身微量元素的含量很高,但是人体对其的吸收率低。比如铁,膳食中铁的存在有两种形式:血红素铁和非血红素铁。前者主要存在于动物性食品中,后者存在于植物性食品和乳品中。营养调查显示,膳食铁的摄入量为23.4毫克/人/天。听上去很多,其实则不然。因为咱们中国人的膳食结构是以植物性食物为主的,所以膳食铁的存在形式多为无机铁,其吸收率大约只有3%~5%。这样算来,中国人膳食的实际摄入量大约是每日0.7~1.2毫克/人,是低于成人健康需要的。对于生长发育期的孩子和孕期、哺乳期妇女来说,更是不足。
怎么才能吃够?
1.调整膳食结构
注意调整膳食结构,一方面增加摄入量,另一方面要合理搭配食物。
比如增加豆类、奶类、蔬菜、水果的摄入量,减少精米、精面的食用,增加全谷物食品的摄入。
2.选择强化食品
适当选择强化食品,预防微量营养素不足和缺乏。如在日常生活中选用铁强化酱油、强化大米、强化维生素A的食用油、强化面粉等。
#营养# ,#健康饮食# ,#健康一冬# ,#健康科普# ,#健康养生#
中国居民营养与慢性病状况报告显示,钙、铁、维生素A、维生素D等部分营养素缺乏依然存在。
不少人纳闷,作为21世纪的现代人,天上飞的、地上跑的、水里游的,但凡能下得去嘴的,我们都吃过了啊,怎么还缺啊?
为什么没吃够?
报告中提到,豆类和奶类消费量依然偏低,蔬菜、水果摄入量略有下降。要知道,这些可都是矿物质和维生素的良好来源,吃得少,当然就会缺乏。
以钙为例,喝奶补钙,大家都知道。如果每天饮用300g鲜牛奶,就摄入了300mg的钙,约为一名成年人每日推荐摄入钙的1/3。如果每天吃的奶类少,那么钙的摄入量自然会少,身体就容易缺钙。
那我们每天都会吃的谷物类呢?报告显示:粮谷类食物摄入量保持稳定。粮谷类食物是矿物质和B族维生素的重要来源,但我们吃的大米、小麦等在加工过程中会损失掉一部分矿物质和维生素,加工越精细,损失越多。如果日常生活中精米、精面吃得多,即使谷物摄入量够了,矿物质和维生素的量也还是不足的。
还有,有些食物本身微量元素的含量很高,但是人体对其的吸收率低。比如铁,膳食中铁的存在有两种形式:血红素铁和非血红素铁。前者主要存在于动物性食品中,后者存在于植物性食品和乳品中。营养调查显示,膳食铁的摄入量为23.4毫克/人/天。听上去很多,其实则不然。因为咱们中国人的膳食结构是以植物性食物为主的,所以膳食铁的存在形式多为无机铁,其吸收率大约只有3%~5%。这样算来,中国人膳食的实际摄入量大约是每日0.7~1.2毫克/人,是低于成人健康需要的。对于生长发育期的孩子和孕期、哺乳期妇女来说,更是不足。
怎么才能吃够?
1.调整膳食结构
注意调整膳食结构,一方面增加摄入量,另一方面要合理搭配食物。
比如增加豆类、奶类、蔬菜、水果的摄入量,减少精米、精面的食用,增加全谷物食品的摄入。
2.选择强化食品
适当选择强化食品,预防微量营养素不足和缺乏。如在日常生活中选用铁强化酱油、强化大米、强化维生素A的食用油、强化面粉等。
#营养# ,#健康饮食# ,#健康一冬# ,#健康科普# ,#健康养生#
【郑州市金水区新冠肺炎疫情防控指挥部关于调整部分区域风险等级的通告】
郑州市金水区新冠肺炎疫情防控指挥部
关于调整部分区域风险等级的通告
根据我区疫情形势变化,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》、《关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施科学精准做好防控工作的通知(联防联控机制综发〔2022〕101号)》的相关规定,经综合研判,决定自通告发布之日起,调整部分区域风险等级,现通告如下:
一、划定部分区域为高风险区
大石桥街道石桥社区金水路76号院5号楼4单元
大石桥街道市政社区SOHO广场BC座
国基路街道21世纪社区湖适(5号楼、7号楼)
国基路街道风雅颂社区汉飞城市公园一期15号楼3单元
国基路街道琥珀名城社区南洋风情1号楼1单元
东风路街道同乐花园社区盛煌怡馨苑1号楼3单元、2号楼3单元
东风路街道豫教社区香桔市小区17号楼3单元、4单元
丰产路街道河务局社区经三路北23号院1号楼2单元
丰产路街道枣庄社区经三路79号宏都花园8号楼2单元
丰产路街道红旗路社区红旗路134号院省直姚砦小区5号楼4单元
丰庆路街道二十里铺村熙昕苑2号楼1单元
丰庆路街道泰和社区泰和苑5号楼2单元、7号楼1单元
丰庆路街道西史赵村西史赵南院1号楼1单元
凤凰台街道建业城市花园社区伟业栖岸6号楼3单元
凤凰台街道王庄村王庄欢乐家园5号楼2单元
南阳路街道福园社区中亨花园1号院7号楼1单元、瑞隆城27号楼3单元
南阳路街道阳光社区沙口路118号院明珠小城6号楼2单元
南阳新村街道翠花社区沙口路25号院2号楼1单元、9号楼西单元
南阳新村街道丰乐社区南阳路56号院3号楼(2单元、3单元、4单元)
南阳新村街道南丰社区豫茶新苑小区8号楼1单元
南阳新村街道荣华社区南阳路258号院5号楼2单元、南阳路259号四季公寓
人民路街道人民路社区人民路19号院10号楼1单元
未来路街道康复社区东明路1号院14号楼1单元、肿瘤医院家属院13号楼1单元
未来路街道民航路社区新田小区1号楼2单元
未来路街道银基花园社区银基王朝四期20号楼
文化路街道郑花路社区非常soho小区A座
文化路街道经五路社区农业路74号院红楼宜居3单元
杨金路街道大河村安置区东院15号楼1单元
二、疫情防控措施
高风险区实行“足不出户、上门服务”管理措施,连续5天未发现新增感染者,降为低风险区。
疫情防控期间,请居民群众配合属地自觉履行疫情防控义务,齐心协力,坚决打赢这场疫情防控攻坚战!
郑州市金水区新冠肺炎疫情防控指挥部
2022年11月15日
郑州市金水区新冠肺炎疫情防控指挥部
关于调整部分区域风险等级的通告
根据我区疫情形势变化,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》、《关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施科学精准做好防控工作的通知(联防联控机制综发〔2022〕101号)》的相关规定,经综合研判,决定自通告发布之日起,调整部分区域风险等级,现通告如下:
一、划定部分区域为高风险区
大石桥街道石桥社区金水路76号院5号楼4单元
大石桥街道市政社区SOHO广场BC座
国基路街道21世纪社区湖适(5号楼、7号楼)
国基路街道风雅颂社区汉飞城市公园一期15号楼3单元
国基路街道琥珀名城社区南洋风情1号楼1单元
东风路街道同乐花园社区盛煌怡馨苑1号楼3单元、2号楼3单元
东风路街道豫教社区香桔市小区17号楼3单元、4单元
丰产路街道河务局社区经三路北23号院1号楼2单元
丰产路街道枣庄社区经三路79号宏都花园8号楼2单元
丰产路街道红旗路社区红旗路134号院省直姚砦小区5号楼4单元
丰庆路街道二十里铺村熙昕苑2号楼1单元
丰庆路街道泰和社区泰和苑5号楼2单元、7号楼1单元
丰庆路街道西史赵村西史赵南院1号楼1单元
凤凰台街道建业城市花园社区伟业栖岸6号楼3单元
凤凰台街道王庄村王庄欢乐家园5号楼2单元
南阳路街道福园社区中亨花园1号院7号楼1单元、瑞隆城27号楼3单元
南阳路街道阳光社区沙口路118号院明珠小城6号楼2单元
南阳新村街道翠花社区沙口路25号院2号楼1单元、9号楼西单元
南阳新村街道丰乐社区南阳路56号院3号楼(2单元、3单元、4单元)
南阳新村街道南丰社区豫茶新苑小区8号楼1单元
南阳新村街道荣华社区南阳路258号院5号楼2单元、南阳路259号四季公寓
人民路街道人民路社区人民路19号院10号楼1单元
未来路街道康复社区东明路1号院14号楼1单元、肿瘤医院家属院13号楼1单元
未来路街道民航路社区新田小区1号楼2单元
未来路街道银基花园社区银基王朝四期20号楼
文化路街道郑花路社区非常soho小区A座
文化路街道经五路社区农业路74号院红楼宜居3单元
杨金路街道大河村安置区东院15号楼1单元
二、疫情防控措施
高风险区实行“足不出户、上门服务”管理措施,连续5天未发现新增感染者,降为低风险区。
疫情防控期间,请居民群众配合属地自觉履行疫情防控义务,齐心协力,坚决打赢这场疫情防控攻坚战!
郑州市金水区新冠肺炎疫情防控指挥部
2022年11月15日
【#天味食品:对部分产品进行提价幅度约为8%—20%#】
11月14日,天味食品发布投资者调研活动记录表显示,基于产品毛利率和市场竞争格局背景下,公司于近期对好人家部分火锅调料和中式菜品调料、大红袍部分火锅调料以及天车部分酱类产品进行了提价,提价幅度约为8%—20%,提价前产品占比10%左右。(21世纪经济报道)
11月14日,天味食品发布投资者调研活动记录表显示,基于产品毛利率和市场竞争格局背景下,公司于近期对好人家部分火锅调料和中式菜品调料、大红袍部分火锅调料以及天车部分酱类产品进行了提价,提价幅度约为8%—20%,提价前产品占比10%左右。(21世纪经济报道)
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