【DIY炸水果奶冻】1.将水果与红樱桃切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸,冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室,冷凝成冻状3将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣开始炸,待水果冻炸至浮起后即可。https://t.cn/A6I0WXeh
[赢牛奶]结课快乐✨
得到老师认可了,没白熬这一整夜✧٩(ˊωˋ*)و✧
最后一门课顺利结课~
开心快乐下学期继续努力✧٩(ˊωˋ*)و✧
[赢牛奶]提前祝老王生日快乐٩(๑^o^๑)۶
613终于可以睡觉了!!!
[开学季]结课后的快乐是一顿丰盛的午餐后从下午两点睡到五点半,和芒果椰奶冻,多冰柠檬水,好友趣,煎豆,果冻橙,苹果,草莓,丸子~以及第一期攒到现在的福气TV٩(๑^o^๑)۶
放假可以实现画画自由吗[开学季]好多想画的造型~
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前几天去华彬费尔蒙酒店喝下午茶~
总统套房里的宫廷感下午茶!
以华彬艺术博物馆三件藏品为灵感的下午茶,活灵活现以假乱真的甜品~
【金扇巧克力蛋糕】:灵感来自于博物馆藏品“花丝嵌宝扇屏”,在巧克力慕斯蛋糕表面裹上一层脆脆的巧克力花生碎,再以精细的巧克力绘制手法,尽可能还原扇面与扇骨的整体结构,造型十分精巧,巧克力口感绵密香甜而不过份甜腻
【椰奶配黑芝麻慕斯】:灵感来自于博物馆藏品“白玉螃蟹”,用椰奶冻制成的“白玉螃蟹”造型精巧逼真,极大地还原了艺术品原作,放在黑芝麻慕斯和德式巧克力蛋糕制成的底坯上,颜色自下而上逐渐变浅直至纯洁的白色。
【芙丝双色果味冰冻】:灵感源自博物馆藏品“碧玺双欢”,将水蜜桃啫喱与蓝莓啫喱相混合,调和出浓郁的果味,加上芙丝苏打水的加持,入口清爽充盈,是「宫阙朝阳」下午茶的点睛之作。
除了以上三款“博物馆藏品”之外,其他精彩的还有石狮子形状的【树莓奶冻配豌豆黄】,宝玺形状的【热情果冻配山楂糕】,【五香鹅肝配西柚】口感细腻醇厚,也是相当惊艳。
#多c多变美[超话]##帝都探店# https://t.cn/RI7nYAL
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