p1:昨天去吃了三食二层有分米鸡那家的酸菜鱼,很好吃but我没吃完(纯纯是我的原因)[苦涩]。鱼肉是一片一片的份量我觉得比蒸蒸日上稍多一点,也比蒸蒸日上嫩一点(蒸蒸日上是裹了一层面糊的鱼柳)但是有点太容易碎了(往下翻了一圈找菜就碎了好多片[流泪])。配菜很多主要是豆皮和白菜and酸菜,酸菜一般所以酸味不突出,主要是麻辣→因为有花椒和干辣椒(我不太喜欢花椒),不知道为什么现在不太能吃辣了吃几口就开始痛哭流涕(bushi),(此处敲一下我自己因为每次去食堂都忘记带纸这次也是然后跑到风味买纸回来结果发现鸡排家有纸卖),综合起来说虽然不太合我的口味但是是好吃的,档口阿姨说可以调整辣度我下次有机会可以再去试试。
p2:淮南牛肉汤家的牛肉小葱拌面,是可爱友友推荐的,很好吃有牛肉片花生碎芝麻碎,拌面的底料好像是豆豉酱or油(其实不太确定因为没有看到豆豉但是好像是这个味),汤应该就是牛肉汤,味道比较清淡应该是为了中和拌面的咸味(我觉得有点咸),还没拌面的时候吃了一片沾了花生芝麻碎的牛肉片觉得好好吃,拌完反而没有那么好吃了,下次想试试把肉片先挑开再拌。(最好挑食堂温度高的时候去不然牛肉汤和汤勺会结油)
p3:今天依然吃铁板茄子
p4:破防雪糕(不喜欢酸奶里有燕麦但是随变可以[大哭])
p5:睡前看到觉得好可爱,像lzy一样可爱
p6:淮南牛肉汤
p7:maybe重庆小面?
ps:吃酸菜鱼的时候听到有人点旁边的地三鲜,没吃过这个菜明天去试试(✪▽✪)
p2:淮南牛肉汤家的牛肉小葱拌面,是可爱友友推荐的,很好吃有牛肉片花生碎芝麻碎,拌面的底料好像是豆豉酱or油(其实不太确定因为没有看到豆豉但是好像是这个味),汤应该就是牛肉汤,味道比较清淡应该是为了中和拌面的咸味(我觉得有点咸),还没拌面的时候吃了一片沾了花生芝麻碎的牛肉片觉得好好吃,拌完反而没有那么好吃了,下次想试试把肉片先挑开再拌。(最好挑食堂温度高的时候去不然牛肉汤和汤勺会结油)
p3:今天依然吃铁板茄子
p4:破防雪糕(不喜欢酸奶里有燕麦但是随变可以[大哭])
p5:睡前看到觉得好可爱,像lzy一样可爱
p6:淮南牛肉汤
p7:maybe重庆小面?
ps:吃酸菜鱼的时候听到有人点旁边的地三鲜,没吃过这个菜明天去试试(✪▽✪)
#探险家美食风景图鉴# 人在家中宅,黄天上来,我都已经没出门了,还是逃不过[允悲],早餐都没吃到省中医验黄的排了两小时,刚好就在这家黄焯记下面,打个包试下吧。
总体稍微有点偏咸,汤的大地鱼鲜味比较少,其他都OK,牛腩不是普通的柱侯酱味,感觉好像是多了黄豆酱的味道,有点惊喜,而且口感软中带爽口,这个不错。老板推荐的辣酱酱我倒没太大感觉,一般都不爱太吃辣,辣度适中吧,是符合广东人味觉的。
总体稍微有点偏咸,汤的大地鱼鲜味比较少,其他都OK,牛腩不是普通的柱侯酱味,感觉好像是多了黄豆酱的味道,有点惊喜,而且口感软中带爽口,这个不错。老板推荐的辣酱酱我倒没太大感觉,一般都不爱太吃辣,辣度适中吧,是符合广东人味觉的。
哥老官重庆美蛙鱼头
地点:T16铜锣湾4楼
总体评分:(味道上5星,有点点小贵)
口味上真的没得说,确实是在南昌吃过最好吃的牛蛙火锅
蘸料有30+种,有很多神仙蘸料可以参考一下,还有自助的冰淇淋(最爱香草味),甜品小料自助也有15+种,蔓越莓奥利奥碎果干干果等等任意搭配
锅底
点四只蛙蛙送锅底,辣度麻度可自选,中间小锅可选两种口味,一次可以尝试三种锅底的牛蛙锅也是很少见吧!蛙蛙18/只贵是真有贵的道理,锅底刚烧开就捞上来吃,肉质紧实又很Q弹,一口全是肉,很好剔骨滋溜一下就没了
甜点•蛋黄麻园双拼
一份六个,白芝麻是咸蛋黄流心,黑芝麻点缀的是咸蛋黄肉松,现点现炸我刚吃第一口有被烫到属实是心急了,表皮糯,芝麻香,内陷又很丰富,爱了爱了
老山城人气香肠
份量足,咬一口下去爆油,但并不会腻人,水煮里的小香肠的口感,但煮在牛蛙锅里会更好吃越煮越入味儿
滑代双骄
咸蛋黄虾滑+墨鱼丸,咸蛋黄星人直接冲!但我更愿意吃墨鱼丸,非常扎实,吃起来弹弹的又能感觉很细腻有点意外
其他的就不缀述了,毛肚鹌鹑蛋鸭肠肥牛等等
避雷吃过的几个单品
咸蛋黄薯条,一整个哒咩的动作就一嘴油没吃出啥咸蛋黄的味道
巴彦淖尔羊腹肉,这也太膻了点儿吧,也有可能是我太久没吃羊肉卷,还是建议点其他肉
豆苗,这可能真的是我吃不惯,第一次尝试会以为是豆芽的那种口感,但是吧更有点像在吃草
OK省钱小妙招来了
1.店里的活动是每月7号医护节,除甜品饮料外6.66折
2.提前几天在公众号注册会员,生日填写为用餐日期,就可以获得6.66折生日优惠(除锅底牛蛙外,具体可以看优惠劵详情)
3.如果都没有,可以到闲买生日券,一般就是几块钱
4.有时候平台也会搞团购,抖音 美团 口碑 有代金券
5.湿巾不用可退2/人,不要蘸料9/人
总结一下,我们是用的代金券78代100,实际付款341元,用餐人数2人,为了探店点多比较多足够4人量,多人去吃会更划算!
(所有照片都是原图直出) https://t.cn/A6LzbrjF
地点:T16铜锣湾4楼
总体评分:(味道上5星,有点点小贵)
口味上真的没得说,确实是在南昌吃过最好吃的牛蛙火锅
蘸料有30+种,有很多神仙蘸料可以参考一下,还有自助的冰淇淋(最爱香草味),甜品小料自助也有15+种,蔓越莓奥利奥碎果干干果等等任意搭配
锅底
点四只蛙蛙送锅底,辣度麻度可自选,中间小锅可选两种口味,一次可以尝试三种锅底的牛蛙锅也是很少见吧!蛙蛙18/只贵是真有贵的道理,锅底刚烧开就捞上来吃,肉质紧实又很Q弹,一口全是肉,很好剔骨滋溜一下就没了
甜点•蛋黄麻园双拼
一份六个,白芝麻是咸蛋黄流心,黑芝麻点缀的是咸蛋黄肉松,现点现炸我刚吃第一口有被烫到属实是心急了,表皮糯,芝麻香,内陷又很丰富,爱了爱了
老山城人气香肠
份量足,咬一口下去爆油,但并不会腻人,水煮里的小香肠的口感,但煮在牛蛙锅里会更好吃越煮越入味儿
滑代双骄
咸蛋黄虾滑+墨鱼丸,咸蛋黄星人直接冲!但我更愿意吃墨鱼丸,非常扎实,吃起来弹弹的又能感觉很细腻有点意外
其他的就不缀述了,毛肚鹌鹑蛋鸭肠肥牛等等
避雷吃过的几个单品
咸蛋黄薯条,一整个哒咩的动作就一嘴油没吃出啥咸蛋黄的味道
巴彦淖尔羊腹肉,这也太膻了点儿吧,也有可能是我太久没吃羊肉卷,还是建议点其他肉
豆苗,这可能真的是我吃不惯,第一次尝试会以为是豆芽的那种口感,但是吧更有点像在吃草
OK省钱小妙招来了
1.店里的活动是每月7号医护节,除甜品饮料外6.66折
2.提前几天在公众号注册会员,生日填写为用餐日期,就可以获得6.66折生日优惠(除锅底牛蛙外,具体可以看优惠劵详情)
3.如果都没有,可以到闲买生日券,一般就是几块钱
4.有时候平台也会搞团购,抖音 美团 口碑 有代金券
5.湿巾不用可退2/人,不要蘸料9/人
总结一下,我们是用的代金券78代100,实际付款341元,用餐人数2人,为了探店点多比较多足够4人量,多人去吃会更划算!
(所有照片都是原图直出) https://t.cn/A6LzbrjF
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