#合肥探店##安徽美食# 女人街旁！传承30年的徽州老店，味道环境绝绝子~

68元的双人套餐，居然还有免费的包厢可以坐，三孝口旁的这家传承30年的老店，必须点赞。

位置就在三孝口的徽商银行旁边，点餐付款和就餐不在一个位置，过个小马路就到了。店铺的装修非常的古朴。特别喜欢顶上的三款蝴蝶灯，看起来非常的雅致和潮流。虽然是两个人，但却引导到了一个两人做的小包厢。网格状的窗子，复古的桌椅，看着环境就很喜欢。

干锅目鱼仔
铜锅装盘，颜值很高。颜色搭配也非常好，有紫色的洋葱，酱色的目鱼仔，还有青红椒和大蒜。光看不吃就感觉眼睛在享受一份色彩大宴。

花生苗炒肉丝
哈哈，我以为是个苗。其实就是花生仁和粗豆芽的组合体。味道很新奇。吃起来脆生生的，很有嚼头。

清炒菜苔
菜苔略老了一点，油也比较大，不过饭店里的菜好像油都不会太少。

手工鱼丸汤
这份汤的颜色还是蛮好看的，有红色，白色，绿色三种颜色的混合体。就是厨房的锅刷的不是太干净，一份乳白色的汤上面居然有好多小黑点。说是手工一碗汤，但是鲜度还是差了一点。

米饭
米饭口感一般，碗也有点小。

总评: 这家店的环境和色彩摆盘基本没得说，我看了一下他们家的几个套餐价也还是不贵的，但有个小细节，我去的时候上面有餐巾纸还是上一桌留下的，打开过的，不是说好每一桌可以有一份免费的餐巾纸吗？我们的免费餐巾纸去哪儿了呢？希望商家可以在这上面做一些改进。 https://t.cn/Rt5qRxf

鱼仔菠菜面，鱼仔是鱼丸鱼滑的一个品种，把鱼肉做成了小鱼的形状。以前吃面是宽面条，细面条，粗面条，加点好储存的小青菜，现在是菠菜面、南瓜面、芝麻面，把人们喜欢的农作物做到面条里了。油盐水烧开放入面条再烧开煮两分钟用炸离隔去水分，放到盘子里加点油拌匀，也可以放到凉白开水里过一下冷水再放到盘子里。热油锅加鱼仔(也可以用鸡蛋、肉丸、鲜蘑菇、鲜菇等)稍煎一下，加入一碗面一碗水的分量煮，鱼丸煮至发涨就是熟了，鸡蛋汤煮至白色，牛肉丸要煮久一点牛筋丸要煮二十分钟(所以这个水要放多些)，煮好了加些盐，用勺子把汤加到盛面条的盘子里，面条就做好了。 https://t.cn/R2WxnxV

店名: 邻舍吃货计划
地址：朝阳中路330号
营业时间：11:00-14:00，17:30-21:00
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这家六年的网红老店，全新升级之后市井与现代的融合，随便一拍都特别出片远处的城市喧嚣和房顶上的瓦片、大巴车包房的设计也是别出心裁每一处都是细节
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✅「奶白鲫鱼汤」
这一碗鲫鱼汤真的鲜掉眉毛，没有一定火候是煮不成奶白色的。每天十几个小时的精心熬煮，加上q弹的鱼丸，冬日一定要点上这么一碗暖心又暖胃
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✅「卧操❗油条 」
必点的一道‼️点单的小姐姐说这款油条很好吃，果然没有点错，外表平平，无奇口味相当来事，实在是太好吃了❤️酥脆的油条与甜甜的炼乳碰撞简直不要太搭
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✅「筒子骨嗦螺」
我们点的是小份的，但是也满满一大盆分量超足，每根手臂比手臂还粗，筒子骨里面的骨髓饱满，每一根都超级入味啃完骨头嗦螺丝不要太爽
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最后一定要点上他们家的饮品，因为他们家的饮品有着南昌地标性的Logo，味道一点不输外面的奶茶店‍♂️
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推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ https://t.cn/RpZMnDy