【谁动了我的牛奶？】（文/颐和）“极端高温给奶牛造成压力，危害全球奶制品供应”。近日，彭博社一则报道引人关注。文章说，炎热和干旱正在给全球各地的奶牛造成巨大压力，导致牛奶生产枯竭，并威胁到从黄油到婴儿配方奶粉等各类食品的长期全球供应。
如何给奶牛降温？据悉，为了让奶牛更加享受产奶，印度的部分农民正在考虑投资制冷设备。沙拉德·巴伊·哈伦德拉·巴伊·潘迪亚在印度西部古吉拉特邦有40多头奶牛。他特意为牛棚安装了水雾喷洒系统，但牛奶产量还是下降了30%以上。
牛奶减产直接威胁到奶农的生计。在澳大利亚，由于持续多年的热浪压力，奶农们纷纷退出奶制品行业。位于美国加利福尼亚州的一位农场主梅尔文·梅代罗斯说，极端天气很可能会在未来10年内改变该州的农业生产。
一项研究表明，如果温室气体排放量居高不下，到本世纪末，美国的奶制品和肉类行业每年将损失399.4亿美元。
如今，气候变化不仅让奶牛“压力山大”，也给全球粮食安全带来重大风险。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼对彭博社说：“气候变化加剧了供应的波动或变化，由此带来的连锁反应可能加剧粮食短缺。”
面对日益严峻的粮食危机，各国尤其是对气候变化负有不可推卸责任的发达国家理应采取更多行动。
《日本经济新闻》日前发表社论称：“发达国家曾在2009年承诺，从2020年开始每年提供1000亿美元的援助用于温室气体减排，但目前并没有实现。”
联合国2030年议程融资特使马哈茂德·穆希丁接受法国《回声报》采访时也强调，“与发展中国家的需求和实现《巴黎协定》目标所需的全球投资相比，这（1000亿美元）仍然非常有限……虽然这还不够，却必不可少。如果没有这笔钱，吸引私营部门的道路可能会更加艰难。”
的确，想从根本上解决气候变化问题，每年1000亿美元的投入根本无法止渴。据德国《南德意志报》网站报道，在联合国气候变化大会（COP27）上，“损失和损害”这一议题被列入议程，各国开始就以下问题进行正式对话：谁将为气候变化导致的未来损失埋单？
文章指出，气候变暖的影响今天已经非常严重，而地球还在持续大幅升温。与此同时，各国似乎也默默接受了气候变暖的主要责任人赚得盆满钵满这一事实。仅在今年第二季度，6大石油和天然气公司就获得了572亿美元利润。在阿尔河谷洪灾之后，德国不得不动用300亿欧元税收赈灾。而最近遭遇毁灭性洪灾的巴基斯坦或尼日利亚又要如何筹措这么大一笔钱呢？西方必须在某个时候扪心自问，它究竟打算装傻到什么地步。短期利益真的仍然高于一切吗？
“我们未能解决50多年来一直存在的问题。现在我们被逼到墙角，别无选择。”梅代罗斯的这句感慨，代表的绝非仅仅是美国农场主的心声。
如何给奶牛降温？据悉，为了让奶牛更加享受产奶，印度的部分农民正在考虑投资制冷设备。沙拉德·巴伊·哈伦德拉·巴伊·潘迪亚在印度西部古吉拉特邦有40多头奶牛。他特意为牛棚安装了水雾喷洒系统，但牛奶产量还是下降了30%以上。
牛奶减产直接威胁到奶农的生计。在澳大利亚，由于持续多年的热浪压力，奶农们纷纷退出奶制品行业。位于美国加利福尼亚州的一位农场主梅尔文·梅代罗斯说，极端天气很可能会在未来10年内改变该州的农业生产。
一项研究表明，如果温室气体排放量居高不下，到本世纪末，美国的奶制品和肉类行业每年将损失399.4亿美元。
如今，气候变化不仅让奶牛“压力山大”，也给全球粮食安全带来重大风险。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼对彭博社说：“气候变化加剧了供应的波动或变化，由此带来的连锁反应可能加剧粮食短缺。”
面对日益严峻的粮食危机，各国尤其是对气候变化负有不可推卸责任的发达国家理应采取更多行动。
《日本经济新闻》日前发表社论称：“发达国家曾在2009年承诺，从2020年开始每年提供1000亿美元的援助用于温室气体减排，但目前并没有实现。”
联合国2030年议程融资特使马哈茂德·穆希丁接受法国《回声报》采访时也强调，“与发展中国家的需求和实现《巴黎协定》目标所需的全球投资相比，这（1000亿美元）仍然非常有限……虽然这还不够，却必不可少。如果没有这笔钱，吸引私营部门的道路可能会更加艰难。”
的确，想从根本上解决气候变化问题，每年1000亿美元的投入根本无法止渴。据德国《南德意志报》网站报道，在联合国气候变化大会（COP27）上，“损失和损害”这一议题被列入议程，各国开始就以下问题进行正式对话：谁将为气候变化导致的未来损失埋单？
文章指出，气候变暖的影响今天已经非常严重，而地球还在持续大幅升温。与此同时，各国似乎也默默接受了气候变暖的主要责任人赚得盆满钵满这一事实。仅在今年第二季度，6大石油和天然气公司就获得了572亿美元利润。在阿尔河谷洪灾之后，德国不得不动用300亿欧元税收赈灾。而最近遭遇毁灭性洪灾的巴基斯坦或尼日利亚又要如何筹措这么大一笔钱呢？西方必须在某个时候扪心自问，它究竟打算装傻到什么地步。短期利益真的仍然高于一切吗？
“我们未能解决50多年来一直存在的问题。现在我们被逼到墙角，别无选择。”梅代罗斯的这句感慨，代表的绝非仅仅是美国农场主的心声。
各位大哥大姐兄弟姐们你们好接下来给你们介绍我们湘西的大美食
一、湘西芷江鸭
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润，皮薄，骨细软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，煮沸烹饪后肉汤乳白色，香味浓郁，不腥不腻。
二、凤凰姜糖
姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕。
三、湘西腊肉
湘西腊肉，麻辣咸鲜，深受消费者青睐。湘西的腊肉很多，有腊猪头、腊肠、腊肚、腊舌、腊猪脚、腊肝、腊肺、腊肠。
腊肉的做法比较简单：将新鲜猪肉切成长片，每片重3至5斤，放入锅中炒盐，加入适量花椒粉，每片抹上盐；然后一起放在桶里腌制。
四:湘西椪柑
湘西椪柑，湖南省湘西自治州特产，全国农产品地理标志。[1]湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。[2]果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高。
一、湘西芷江鸭
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润，皮薄，骨细软，皮下脂肪少，肌肉发达，切面有光泽，纹理清晰，富有弹性；熟肉酥嫩，煮沸烹饪后肉汤乳白色，香味浓郁，不腥不腻。
二、凤凰姜糖
姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕。
三、湘西腊肉
湘西腊肉，麻辣咸鲜，深受消费者青睐。湘西的腊肉很多，有腊猪头、腊肠、腊肚、腊舌、腊猪脚、腊肝、腊肺、腊肠。
腊肉的做法比较简单：将新鲜猪肉切成长片，每片重3至5斤，放入锅中炒盐，加入适量花椒粉，每片抹上盐；然后一起放在桶里腌制。
四:湘西椪柑
湘西椪柑，湖南省湘西自治州特产，全国农产品地理标志。[1]湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照充足，夏无酷暑，冬少严寒，非常适宜柑橘生长，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。[2]果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高。
伊州工厂员工坠入2000℉铁水罐身亡，Caterpillar被罚$14.5万！
综合美联社及芝加哥论坛报11月9日报道周三美国联邦职业安全与健康管理局（The federal Occupational Safety and Health Administration，OSHA）提出，将对重型工业设备制造公司——卡特彼勒（Caterpillar）处以145,027美元的罚款，原因是该公司没有在伊利诺伊州朱皮奥里亚（Peoria）外的一家铸造厂内安装护栏或限制装置，一名员工于今年6月掉进11英尺深的铁水罐中。
据悉，铁水罐中的温度超过2000华氏度。
皮奥里亚的验尸官称39岁的史蒂芬·迪尔克斯（Steven Dierkes）在梅普尔顿铸造厂（Mapleton foundry）掉入坩埚后立即死亡。
对此，OSHA芝加哥地区行政长官比尔·多诺万（Bill Donovan）在一份声明中称“如果卡特彼勒安装了必要的安全保护措施，这名工人可能就会免于一死。”
OSHA还称，在这起致命事件发生前，这名员工只在卡特彼勒工作了8天。
据了解，这家铸造厂主要生产铸铁发动机部件。
多诺万表示“卡特彼勒的这家代工厂每年产量超过15万吨，是全美最大的代工厂之一，他们应该非常清楚有关‘保护使用熔炼炉和其他危险设备的工人’的行业规定。”
OSHA的调查还称，当员工在距铁水容器4英尺（1.2米）的范围内工作时，“铸造厂将员工暴露在无保护设施的危险中”。
目前针对处罚，卡特彼勒将有15个工作日的时间选择遵守处罚要求，请求与OSHA地区主管举行非正式会议或对调查结果提出异议。
卡特彼勒发言人丽萨·米勒（Lisa Miller）表示“我们将继续与OSHA合作，寻求针对审查的适当解决方案。”
据悉，今年6月卡特彼勒宣布将把公司总部从马萨诸塞州的迪尔菲尔德搬到德克萨斯州。
该公司在伊利诺斯州有超过17,000名员工，且大多数人在皮奥里亚附近工作，有800多名员工在梅普尔顿铸造厂工作。
综合美联社及芝加哥论坛报11月9日报道周三美国联邦职业安全与健康管理局（The federal Occupational Safety and Health Administration，OSHA）提出，将对重型工业设备制造公司——卡特彼勒（Caterpillar）处以145,027美元的罚款，原因是该公司没有在伊利诺伊州朱皮奥里亚（Peoria）外的一家铸造厂内安装护栏或限制装置，一名员工于今年6月掉进11英尺深的铁水罐中。
据悉，铁水罐中的温度超过2000华氏度。
皮奥里亚的验尸官称39岁的史蒂芬·迪尔克斯（Steven Dierkes）在梅普尔顿铸造厂（Mapleton foundry）掉入坩埚后立即死亡。
对此，OSHA芝加哥地区行政长官比尔·多诺万（Bill Donovan）在一份声明中称“如果卡特彼勒安装了必要的安全保护措施，这名工人可能就会免于一死。”
OSHA还称，在这起致命事件发生前，这名员工只在卡特彼勒工作了8天。
据了解，这家铸造厂主要生产铸铁发动机部件。
多诺万表示“卡特彼勒的这家代工厂每年产量超过15万吨，是全美最大的代工厂之一，他们应该非常清楚有关‘保护使用熔炼炉和其他危险设备的工人’的行业规定。”
OSHA的调查还称，当员工在距铁水容器4英尺（1.2米）的范围内工作时，“铸造厂将员工暴露在无保护设施的危险中”。
目前针对处罚，卡特彼勒将有15个工作日的时间选择遵守处罚要求，请求与OSHA地区主管举行非正式会议或对调查结果提出异议。
卡特彼勒发言人丽萨·米勒（Lisa Miller）表示“我们将继续与OSHA合作，寻求针对审查的适当解决方案。”
据悉，今年6月卡特彼勒宣布将把公司总部从马萨诸塞州的迪尔菲尔德搬到德克萨斯州。
该公司在伊利诺斯州有超过17,000名员工，且大多数人在皮奥里亚附近工作，有800多名员工在梅普尔顿铸造厂工作。
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