在iD Park逛街，
被这家【海汕牛香】潮汕牛肉火锅香进门❗️
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其实这是我第一次吃潮汕火锅还怪激动的哈哈后来才知道已经有超多苏城潮人来打卡这家个性十足的国风牛肉火锅‼️
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—————必点火锅菜品——————
锅底：
我们点了招牌牛骨汤锅底，熬了7个小时的汤真的超鲜！里面有玉米、牛肉丸、萝卜，料已经很足啦！浓郁鲜香的大骨清汤才能把牛肉的鲜提出来！立马先来一碗汤！
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牛肉：
来潮汕牛肉火锅，必然要点牛肉！
据说这里的师傅纯手切牛肉刀功都超过了十年，这样每一盘都是紧贴盘子不会掉下来！点了吊龙、柄匙、嫩肉，只要涮8秒就可以吃啦～鲜嫩多汁，美味养生，居然还有点清甜滋味！还点了招牌的牛肉丸！纯牛肉手工打制，煮五分钟就可以吃啦，Q弹有嚼劲还爆汁！
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炸腐皮：
炸腐皮真的好好吃，上菜的时候脆脆很大一片，一泡一涮变得很小就好了，蘸着自己调制的酱料，卷上牛肉一起吃，简直绝啦！
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虾滑：
爱吃虾肉必点！仙气腾腾的摆盘颜值满分了！虾肉的新鲜真的看得见，尝起来也很清甜香脆，超推荐，满分！

——————海海糖水铺———————
这家火锅店居然内置糖水铺，据说是广东大师傅亲传秘方，店员小姐姐帮我们每人领取了一份，因为还想尝试下另外两种，所以另外单点了两份哈哈！
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双皮奶：蓝莓新鲜配上双皮奶，浓郁爽口！
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杨枝甘露：看得见的大颗粒芒果果肉，清清爽爽！
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烧仙草：甘甜解腻，简直是吃火锅必备！
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火锅店的甜品也能这么好吃和用心，绝对超出预期‼️ https://t.cn/Ai1cHZa3

解锁又一个广东菜“鸡炉”
和潮汕牛肉火锅有异曲同工之妙～鸡肉也被切成薄片烫着吃！同样蘸着灵魂沙茶酱，又添了普宁豆酱！选取的老母鸡比牛肉更韧一些～更有嚼劲！
剃下来的鸡骨熬成汤底，不过养生广东人还添了“石斛、薏米、沙参、红枣”等等食材，吃完喝一碗汤～浑身舒服
剩下的鸡脚、鸡翅和板栗一起烧，有点黄焖鸡米饭那意思～超级入味！
老板最后送了一份甘草芭乐！甘草汁酸酸的竟然提升了整个芭乐的甜味！太好吃了嘻嘻 下午佳博的妈妈还煮了甜汤～用了山药、芡实、白果和红枣！又养生又好好味！再次感叹，广东人太幸福了！ https://t.cn/z8AgEz3

今天晚上被深圳的小伙伴儿拉去吃非同凡响的潮汕牛肉锅…说实话潮牛这种北京轻易能吃到的我真的没啥兴趣…八合里海记就挺好…既然极力推荐那就去吧…酒香不怕巷子深七拐八拐的小店，不过也没吃出有啥特别的，我吃过的潮牛都挺好吃但都差不多…但还是有意外收获，又认识了一种小众调料叫普宁梅汁，淘宝安排上！今天中午晚上出去吃两顿饭，下午从一个酒店到一个车站、再从另一个车站到另一个酒店，步数跟昨天差不多…