「青年农历」十 月 初 五
北方初雪纷飞,寒天冻地之时,围炉煮茶再好不过,温暖的茶汤升腾起乳白的雾气,混合着久酿的蜜花香;炙红的炉火,温烫的泥炉身,偶尔爆起火星子的橄榄炭或龙眼木炭;微凉的茶盏被茶汤唤醒。这样的场景若入了陈老莲、沈周的笔下,几百年后的人们一样会回味不已。
"嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。"寒中饮暖,天愈清朗,茶愈回甘,虽不能再"夜扫寒英"以烹茶,倒也终究圆了"松风入鼎"的雅梦。
#吃茶青年# #遇见艺术# #茶道传承#
北方初雪纷飞,寒天冻地之时,围炉煮茶再好不过,温暖的茶汤升腾起乳白的雾气,混合着久酿的蜜花香;炙红的炉火,温烫的泥炉身,偶尔爆起火星子的橄榄炭或龙眼木炭;微凉的茶盏被茶汤唤醒。这样的场景若入了陈老莲、沈周的笔下,几百年后的人们一样会回味不已。
"嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。"寒中饮暖,天愈清朗,茶愈回甘,虽不能再"夜扫寒英"以烹茶,倒也终究圆了"松风入鼎"的雅梦。
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#历史那些事##茶道生活# 【不能烹雪煮茶,那就煮茶赏雪】
唐代才子诗人喻凫曾经写下如此惊世骇俗的诗句“煮雪问茶味,当风看雁行”。烹雪煮茶,是古代文人的极致雅事。清晨醒来,好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。
古人认为,雪,凝天地之灵气,通体透白,无暇至纯,是为煮茶的上品之水,以柴薪烧化雪水烹茶,其味更清冽,更具穿透力。
明人高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说:“茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。”雪是至寒之物,却能破寒,这多少有些“以毒攻毒”的意思。
《红楼梦》里,妙玉才花蕊上的雪,煮茶喝,这样的茶,清新扑面,还有淡淡的花香。妙玉真是极端聪明的女子,懂得借助天地间最美的意象来赋予茶以独特的魅力。
飞雪有声,惟落花间为雅;清茶有味,惟以雪烹为醇。
唐代才子诗人喻凫曾经写下如此惊世骇俗的诗句“煮雪问茶味,当风看雁行”。烹雪煮茶,是古代文人的极致雅事。清晨醒来,好大一场雪,洗手取雪,生火煮水,雪在釜里浮沉,玉肌消陨,茶香四溢,呼朋引伴,好不融洽。
古人认为,雪,凝天地之灵气,通体透白,无暇至纯,是为煮茶的上品之水,以柴薪烧化雪水烹茶,其味更清冽,更具穿透力。
明人高濂在《扫雪烹茶玩画》一文里这样说:“茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。”雪是至寒之物,却能破寒,这多少有些“以毒攻毒”的意思。
《红楼梦》里,妙玉才花蕊上的雪,煮茶喝,这样的茶,清新扑面,还有淡淡的花香。妙玉真是极端聪明的女子,懂得借助天地间最美的意象来赋予茶以独特的魅力。
飞雪有声,惟落花间为雅;清茶有味,惟以雪烹为醇。
#茶道[超话]#
【竹矣·囍炉】
因为欢喜
所以喜欢
含:提梁壶*1 炭炉*1 盖置*1 壶叉*1 藤壶垫*1
提梁壶采用耐热材料(耐热土)精制而成,外施米黄耐热釉。
提梁壶可耐400度以下干烧,可明火及电陶炉使用。
风炉主要以仿古泥釉料高温还原烧制而成。提梁壶:长11.9cm* 宽10.5cm*高度15cm
容量500ml
风炉:直径10.2cm* 高度17.8cm
盖置:直径5.7cm*高度3cm
藤垫:直径10cm
盖叉:长度15cm
含:壶*1、炉*1、盖置*1、盖叉*1、藤壶垫*1、卡片*1、包装*1
#风炉##烹雪煮茶 品味生活#
【竹矣·囍炉】
因为欢喜
所以喜欢
含:提梁壶*1 炭炉*1 盖置*1 壶叉*1 藤壶垫*1
提梁壶采用耐热材料(耐热土)精制而成,外施米黄耐热釉。
提梁壶可耐400度以下干烧,可明火及电陶炉使用。
风炉主要以仿古泥釉料高温还原烧制而成。提梁壶:长11.9cm* 宽10.5cm*高度15cm
容量500ml
风炉:直径10.2cm* 高度17.8cm
盖置:直径5.7cm*高度3cm
藤垫:直径10cm
盖叉:长度15cm
含:壶*1、炉*1、盖置*1、盖叉*1、藤壶垫*1、卡片*1、包装*1
#风炉##烹雪煮茶 品味生活#
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