吃饭了没
最近几天在外头打牙祭,又一次领略几个吃货的神色,感慨不已。
1
兴县老乡樊傻儿樊大馆长每天在微博上晒饭不止,问“吃饭了没有”不歇,一个有趣的老头。
高晓松说他是香油嘴,那边的蔡澜先生更是风流人物,吃上更胜一筹。
我一直以好吃懒做为耻,近几年略有改变,是心理上的那种,生理上的没啥改变,也难以改变了。
这还得拉出蔡澜,他说,吃野生动物没啥意思。
为毛?
他侃侃道来,吃的人做的人都跟野生动物不熟,所以做的人不像做猪肉,从下刀下锅那熟的跟庖丁解牛似的。吃的人也是啊,盘子离人三丈远,吃货们鼻子嘴巴喉咙肚子胃液一干忙乎起来,垂涎三尺是也。
2
要说我自己有趣而难忘的是沈从文老先生,他当过土匪,他说过去土匪抓人留人就是看“吃”
相。
抓来先关三天,饿到尽头放出来。
吃啥,吃鱼(估计沈从文南方人对鱼熟悉又爱吃[哈哈])。
如果这个孩子,上来就照着鱼背干,那等着吃饱了放了,穷人家的孩子。
照着鱼肚子下筷子,再关几天。
要是上来找鱼脖子,就是月牙处,那这孩子是大家的孩子,宠坏了的。要细细看,看是不是饭锅子捣烂家底子弄穿的主儿。
3
就自己而言,周边里,及其年龄差不多的,吃上贪婪的不多,甚至很少。
其二,爱吃的,跟好吃懒做、吃喝嫖赌沾边的比例比较大一些。
三是,穷人家孩子有穷吃饿喝、吃相难看的。有反过来的,就是遏制甚至扼杀了味蕾的,以粗茶淡饭为美味佳肴的,也不少。
4
就地域而言,北方在吃喝上跟南方没法比。
特别是改开到上世纪末,食在广州、鱼米之乡不是浪得虚名的。
现在也是如此啊。
不管十大还是几大菜系,北方就一个鲁菜也是南北不靠、不是东西的,其他浩渺至极广袤至极的大北方,没有一桌菜能凑齐的。
白瞎了天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。
5
当然。
现在好多了。
最好不过那个时候,有个叫苏东坡的家伙,从青岛拐来晋察冀陕甘宁,东坡一番肉一番,岂不美哉。
最近几天在外头打牙祭,又一次领略几个吃货的神色,感慨不已。
1
兴县老乡樊傻儿樊大馆长每天在微博上晒饭不止,问“吃饭了没有”不歇,一个有趣的老头。
高晓松说他是香油嘴,那边的蔡澜先生更是风流人物,吃上更胜一筹。
我一直以好吃懒做为耻,近几年略有改变,是心理上的那种,生理上的没啥改变,也难以改变了。
这还得拉出蔡澜,他说,吃野生动物没啥意思。
为毛?
他侃侃道来,吃的人做的人都跟野生动物不熟,所以做的人不像做猪肉,从下刀下锅那熟的跟庖丁解牛似的。吃的人也是啊,盘子离人三丈远,吃货们鼻子嘴巴喉咙肚子胃液一干忙乎起来,垂涎三尺是也。
2
要说我自己有趣而难忘的是沈从文老先生,他当过土匪,他说过去土匪抓人留人就是看“吃”
相。
抓来先关三天,饿到尽头放出来。
吃啥,吃鱼(估计沈从文南方人对鱼熟悉又爱吃[哈哈])。
如果这个孩子,上来就照着鱼背干,那等着吃饱了放了,穷人家的孩子。
照着鱼肚子下筷子,再关几天。
要是上来找鱼脖子,就是月牙处,那这孩子是大家的孩子,宠坏了的。要细细看,看是不是饭锅子捣烂家底子弄穿的主儿。
3
就自己而言,周边里,及其年龄差不多的,吃上贪婪的不多,甚至很少。
其二,爱吃的,跟好吃懒做、吃喝嫖赌沾边的比例比较大一些。
三是,穷人家孩子有穷吃饿喝、吃相难看的。有反过来的,就是遏制甚至扼杀了味蕾的,以粗茶淡饭为美味佳肴的,也不少。
4
就地域而言,北方在吃喝上跟南方没法比。
特别是改开到上世纪末,食在广州、鱼米之乡不是浪得虚名的。
现在也是如此啊。
不管十大还是几大菜系,北方就一个鲁菜也是南北不靠、不是东西的,其他浩渺至极广袤至极的大北方,没有一桌菜能凑齐的。
白瞎了天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。
5
当然。
现在好多了。
最好不过那个时候,有个叫苏东坡的家伙,从青岛拐来晋察冀陕甘宁,东坡一番肉一番,岂不美哉。
来分享一下吃过的喜欢的好吃的美食吧~(有以前的也有最近的)大家有好吃的也可以分享一下呀[哈哈][爱你][打call]#我的美食日记##不可辜负的美食##聊城大学[超话]##聊城美食#
p1.聊大西门那条街的黄焖鸡,我喜欢吃中辣,我真的太爱了啊!(鸡肉很入味一嗦就脱骨,中辣也正正好好,米饭配上汤香妃了啊老铁)[舔屏]
p2.金柱大学城的草牛圆潮汕牛肉火锅(牛腩是卤过的可以直接吃,很嫩,而且他们家的招牌牛肉丸也很实在!)[憧憬]
p3.苏苏麦婆铁锅焖面(味儿浓量大好吃!点的两人份两个人都没吃完!但是上次去店里有股中药味????)
p4.金柱大学城的鲁菜小馆,平价宝藏,老板娘很热情!而且她们家的量也不错(它家的糖醋里脊是我目前吃到最好吃的!!)[嘻嘻]
p5.聊大西门红旗巷的紫菜包饭,小小的店面但是种类很多[憧憬]
p6.东北大鱼坊的铁锅炖鸡,离聊大还挺远的(店里的东北味儿很足,但是个人觉得汤偏咸,量是真大,我喜欢吃汤里的小蘑菇哈哈哈哈玉米馍蘸汤也很好吃!)[色]
p7.日料店的寿喜锅,忘记叫啥了(汤很鲜,但是个人有点吃不惯日料,它家三文鱼刺身和寿司好吃)[鲜花]
p8.聊大西门小吃街韩记拉面旁边的板栗饼(甜甜的东西我的最爱!吃上一口热乎酥掉渣的板栗饼绝了啊!吃多了会有点噎和腻哦)[亲亲]
p9.新金鼎负一楼的南洋大师傅(软软糯糯,蛋香味很浓,我真的好喜欢吃啊!!!都去吃!!!)[憧憬] https://t.cn/RyhNnQB
p1.聊大西门那条街的黄焖鸡,我喜欢吃中辣,我真的太爱了啊!(鸡肉很入味一嗦就脱骨,中辣也正正好好,米饭配上汤香妃了啊老铁)[舔屏]
p2.金柱大学城的草牛圆潮汕牛肉火锅(牛腩是卤过的可以直接吃,很嫩,而且他们家的招牌牛肉丸也很实在!)[憧憬]
p3.苏苏麦婆铁锅焖面(味儿浓量大好吃!点的两人份两个人都没吃完!但是上次去店里有股中药味????)
p4.金柱大学城的鲁菜小馆,平价宝藏,老板娘很热情!而且她们家的量也不错(它家的糖醋里脊是我目前吃到最好吃的!!)[嘻嘻]
p5.聊大西门红旗巷的紫菜包饭,小小的店面但是种类很多[憧憬]
p6.东北大鱼坊的铁锅炖鸡,离聊大还挺远的(店里的东北味儿很足,但是个人觉得汤偏咸,量是真大,我喜欢吃汤里的小蘑菇哈哈哈哈玉米馍蘸汤也很好吃!)[色]
p7.日料店的寿喜锅,忘记叫啥了(汤很鲜,但是个人有点吃不惯日料,它家三文鱼刺身和寿司好吃)[鲜花]
p8.聊大西门小吃街韩记拉面旁边的板栗饼(甜甜的东西我的最爱!吃上一口热乎酥掉渣的板栗饼绝了啊!吃多了会有点噎和腻哦)[亲亲]
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#铭家有多值得开咥# 来自青岛及业内领先的铭家餐饮集团✨铭家✨曲江店开业啦!坐落在曲江池一脉相承的芙蓉湖畔,壕占2800㎡,又是新一轮打卡圣地!从1270公里的青岛,水车运输而来的鲜活海鲜私家菜到南北点心、从山海珍品到融合鲁菜、从专业酒窖到餐配酒店里满满的都是惊喜!体型硕大的龙虾、鲜活肥美的鲍鱼、灵活的帝王蟹...高薪聘请香港及新加坡米其林厨师团队制作惊喜美味。家常菜融合宴享中餐,平凡不平常,家常不寻常。中厅里鸡尾酒酒吧爱喝酒的一定不能错过!「铭家」中厅与每个包厢还配有品茶区与茶艺师。茶屋让餐前的等候和餐后的闲聊时光都变得雅致起来。
想知道在哪里? 芙蓉西路东200m芙蓉新天地9号楼(距地铁4号线大唐芙蓉园站C口步行450m)#美食##不可辜负的美食# https://t.cn/A66D2Ji1
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