【津菜典藏】中餐厅
看网上说郭德纲带老婆在这里过过生日 不知道真假 虽然没说哪家是总店 但这家是年头最长的 地点倒是一般般 一整栋楼都是他家的 有3层应该 装潢确实豪华大气哈哈哈 有点像耳朵眼饭店 平日中午几乎没人 估计和最近疫情也有关系 菜品很丰富 有意思的是“海参老豆腐”和“鱼翅嘎巴菜” 菜量也不小 以津菜为主 很适合家人聚餐多人那种 服务还可以 价格平均下来也不贵 口味和食材可圈可点 坐等下次能人多来吃一次 多尝几个
津味油条虾~招牌菜之一 有9根 之前在其他地方吃过这道菜 只不过是虾肉和油条分开的 他家是满满的虾滑 放在油条里 没想到外皮特别薄脆 一点也不像是早点吃的油条 搭配面酱和酸辣酱 有点技术 还有几个炸虾片
老爆三~老天津卫的炒菜 水平有点能媲美北京的同和居 相比小馆子 并没有厚重的淀粉 咸淡适中 唯一的缺点是肉片选的差了些 不够嫩 味道可以
鲅鱼饺子~没想到主食有这个 一份也很多 20个吧 貌似没放猪肉 馅儿比较散 只有鲅鱼和韭菜 韭菜味道浓郁 鱼肉一般 吃出了1-2根像鱼刺的东西 致命的是有一小块像极了塑料 因为剩下带回家吃的 就没问饭馆 国内的餐饮依旧堪忧啊
环境3星半 口味3星半 人均110左右rmb https://t.cn/z8AQ3KO
看网上说郭德纲带老婆在这里过过生日 不知道真假 虽然没说哪家是总店 但这家是年头最长的 地点倒是一般般 一整栋楼都是他家的 有3层应该 装潢确实豪华大气哈哈哈 有点像耳朵眼饭店 平日中午几乎没人 估计和最近疫情也有关系 菜品很丰富 有意思的是“海参老豆腐”和“鱼翅嘎巴菜” 菜量也不小 以津菜为主 很适合家人聚餐多人那种 服务还可以 价格平均下来也不贵 口味和食材可圈可点 坐等下次能人多来吃一次 多尝几个
津味油条虾~招牌菜之一 有9根 之前在其他地方吃过这道菜 只不过是虾肉和油条分开的 他家是满满的虾滑 放在油条里 没想到外皮特别薄脆 一点也不像是早点吃的油条 搭配面酱和酸辣酱 有点技术 还有几个炸虾片
老爆三~老天津卫的炒菜 水平有点能媲美北京的同和居 相比小馆子 并没有厚重的淀粉 咸淡适中 唯一的缺点是肉片选的差了些 不够嫩 味道可以
鲅鱼饺子~没想到主食有这个 一份也很多 20个吧 貌似没放猪肉 馅儿比较散 只有鲅鱼和韭菜 韭菜味道浓郁 鱼肉一般 吃出了1-2根像鱼刺的东西 致命的是有一小块像极了塑料 因为剩下带回家吃的 就没问饭馆 国内的餐饮依旧堪忧啊
环境3星半 口味3星半 人均110左右rmb https://t.cn/z8AQ3KO
广州州现切牛肉!鲜!嫩!最爱牛肉火锅味道——牛精宫牛肉火锅
店名:牛精宫牛肉火锅
地址:南沙区民生街109号
均价:100/人
春节怎能不来一桌火锅呢?首选当然是牛肉火锅了
推荐我经常去的牛精宫牛肉火锅!!
他家牛肉都是每天现杀现切新鲜的,吃的就是鲜美!
很多人不知道怎么点肉,有啥区别,给大家推荐一下我常点的几种吧
1. 嫩肉:大片的嫩肉,不要涮太久,用筛子变色了就可以吃,肉质鲜嫩!
2. 匙仁:有一点筋,不会咬不动,筋和肉搭配在一起吃起来更口感更棒!
3. 胸口油:吃一次你会爱的! Q弹、脆脆的口感!
4. 手打牛肉丸:牛肉丸要筋道!真的就是弹牙!我的爱!一次5个都不够!
5. 五花趾:纹路多的那个,这个肉非常好吃!筋更多- -点,但是非常嫩!
有些朋友吃广东火锅锅觉得口味淡,自己又不会调蘸料,分享一下我的调料目小心得
蘸料:生抽、蚝油、麻油、香油少许、花生碎、芝麻、辣椒酱、香菜、大蒜、小葱、小米椒,再用少许汤化开,我的绝杀搭配!
另外就是广东好玩的地方啦
1 华盖路步行街:这是一条充满历史韵味的街道,两旁均是极具岭南西洋建筑特色的骑楼,不少极具特色的当地小吃在这里都能找到
2 清晖园:清晖园构筑精巧,建筑物形式轻巧灵活,园内安静清幽,以山水青砖楼阁为主,穿复古或中性风格特别出片哦~
3 渔人码头:容桂的小镰仓,沿路各种涂鸦,仿佛走进了宫崎骏的漫画世界,漫步在码头走走拍拍吹吹海风也很惬意~ https://t.cn/A6J2yyIR
店名:牛精宫牛肉火锅
地址:南沙区民生街109号
均价:100/人
春节怎能不来一桌火锅呢?首选当然是牛肉火锅了
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他家牛肉都是每天现杀现切新鲜的,吃的就是鲜美!
很多人不知道怎么点肉,有啥区别,给大家推荐一下我常点的几种吧
1. 嫩肉:大片的嫩肉,不要涮太久,用筛子变色了就可以吃,肉质鲜嫩!
2. 匙仁:有一点筋,不会咬不动,筋和肉搭配在一起吃起来更口感更棒!
3. 胸口油:吃一次你会爱的! Q弹、脆脆的口感!
4. 手打牛肉丸:牛肉丸要筋道!真的就是弹牙!我的爱!一次5个都不够!
5. 五花趾:纹路多的那个,这个肉非常好吃!筋更多- -点,但是非常嫩!
有些朋友吃广东火锅锅觉得口味淡,自己又不会调蘸料,分享一下我的调料目小心得
蘸料:生抽、蚝油、麻油、香油少许、花生碎、芝麻、辣椒酱、香菜、大蒜、小葱、小米椒,再用少许汤化开,我的绝杀搭配!
另外就是广东好玩的地方啦
1 华盖路步行街:这是一条充满历史韵味的街道,两旁均是极具岭南西洋建筑特色的骑楼,不少极具特色的当地小吃在这里都能找到
2 清晖园:清晖园构筑精巧,建筑物形式轻巧灵活,园内安静清幽,以山水青砖楼阁为主,穿复古或中性风格特别出片哦~
3 渔人码头:容桂的小镰仓,沿路各种涂鸦,仿佛走进了宫崎骏的漫画世界,漫步在码头走走拍拍吹吹海风也很惬意~ https://t.cn/A6J2yyIR
#小月种草# 下厨房口味捞【云吞】【鲅鱼馅/黄鱼馅】【虾滑】【腊肠】Tuan 返工大吉,囤粮满仓~
⭐【朵朵云吞】年前就好多朋友在问,安排上了!蔬菜汁和面,个头大造型美,皮劲道馅儿饱满,正餐煮一盒能吃很饱。4种:满满虾皇、香菇鸡肉、玉米鲜肉、爆珠鱼肉。馅料干净品质好,调味咸淡适宜。非常好吃,建议每种口味各来一盒。
⭐【鲅鱼馅/黄鱼馅】海鲜速冻饺子可是卖很贵的,买馅儿自己包划算多了。下厨房的这两款馅儿我挑不出毛病,细腻无刺,不腥,极鲜美!咸淡已经调好了,自己加100g切碎的蔬菜,做饺子/馄饨/锅贴/鱼丸/鱼饼,非常方便。两款里都有猪肉,黄鱼馅里加了香菜,需注意哦。配料很实在,黄鱼>30%,鲅鱼>50%,我打听过了,妥妥高于一般市售。
⭐【虾滑】下厨房回购王,吃过的都说好!95%纯虾仁,不掺鱼浆不掺肥膘,全是肉眼可见的大颗粒虾仁。这是有团必囤的,吃法多样,冻冰箱里做快手菜方便极了。
⭐【腊肠】这次的团价史无前例!配料干净、调味地道、肥瘦适宜。4口味:广式酒香、川式麻辣、咸蛋黄粒粒、冬菇粒粒。我最喜欢咸蛋黄和麻辣的,可用“惊艳”形容!年前团过,现在价格更好,没吃够的快来囤~不用提前蒸,直接切片炒,百搭一切蔬菜。
#不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/A6igUbnN
⭐【朵朵云吞】年前就好多朋友在问,安排上了!蔬菜汁和面,个头大造型美,皮劲道馅儿饱满,正餐煮一盒能吃很饱。4种:满满虾皇、香菇鸡肉、玉米鲜肉、爆珠鱼肉。馅料干净品质好,调味咸淡适宜。非常好吃,建议每种口味各来一盒。
⭐【鲅鱼馅/黄鱼馅】海鲜速冻饺子可是卖很贵的,买馅儿自己包划算多了。下厨房的这两款馅儿我挑不出毛病,细腻无刺,不腥,极鲜美!咸淡已经调好了,自己加100g切碎的蔬菜,做饺子/馄饨/锅贴/鱼丸/鱼饼,非常方便。两款里都有猪肉,黄鱼馅里加了香菜,需注意哦。配料很实在,黄鱼>30%,鲅鱼>50%,我打听过了,妥妥高于一般市售。
⭐【虾滑】下厨房回购王,吃过的都说好!95%纯虾仁,不掺鱼浆不掺肥膘,全是肉眼可见的大颗粒虾仁。这是有团必囤的,吃法多样,冻冰箱里做快手菜方便极了。
⭐【腊肠】这次的团价史无前例!配料干净、调味地道、肥瘦适宜。4口味:广式酒香、川式麻辣、咸蛋黄粒粒、冬菇粒粒。我最喜欢咸蛋黄和麻辣的,可用“惊艳”形容!年前团过,现在价格更好,没吃够的快来囤~不用提前蒸,直接切片炒,百搭一切蔬菜。
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