藏在繁华城市中的花园餐厅|Ma Maison

如果你只是想吃一顿美味的泰式料理的话,在曼谷你能有数不尽的选择;但如果你是想要在绿茵花团锦簇中享受美味的泰国菜的话,也许只有Ma Maison才能满足你的要求了。
最初的Ma Maison是一家1983年创立的法式料理餐厅,凭借着精致的法式料理夺得了当时很多美食爱好者的称赞,而岁月境迁,现在的Ma Maison改为提供正宗的泰国菜,从某种意义上来讲也算是回归原点了。
整间餐厅都是以透明玻璃镶嵌在深灰色的框架中,外面温暖灿烂的阳光照射进来,配合着餐厅中摆放着的花束,装饰优雅又浪漫,看起来就是一个美丽的温室一样。户外的泡泡屋更是这家餐厅最让人印象深刻的元素之一,在“梦幻的泡泡”中享受着地道正宗的泰国家常菜,在里面拍上几张美美的照片,朋友圈中的点赞数绝对少不了!
除了在“温室”和“泡泡”中享受美食,在阴凉的花园进餐也是一个不错的选择,除了周围的绿色植被之外,对面更是坐落着著名的Nai lert Heritage Home,这是一处泰国少有保存良好的老庄园,曾经在拉玛6世时代赫赫有名的大商人Nai Lert就居住在这里。如今是Nai Lert家族的第三代和第四代人在经营着,保护着旧时代的辉煌。
这家餐厅供应的泰国菜谱的主人是 Nai Lert的妻子,从Nai Lert 经常在家吃的泰式料理整理成食谱,配合现代的烹饪技巧,还原出古早的泰式料理的风味,与法式优雅的氛围产生强烈的反差,是不会让你轻易忘记的体验。

消费:人均500-1000泰铢
时间:午餐:11:30-2:00 晚餐:6:00-10:00
地点:4 Soi Somkid Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
#泰国##曼谷##泰国菜##网红餐厅##打卡圣地#

口罩时代
时不时会静默

但其实每天太阳的东升西落,光影的变幻,抬头就能望见的栾树,自己吸吸鼻子就能获得的浓郁的桂花香,都能让心里的小人儿开心

今天是个大好晴天,一大早突然就很想去超市买菜,看到排列整齐的瓜果蔬菜,真的觉得极其美好

虽然买完回家才发现今日日历给的是可乐鸡翅的菜谱,但我既没有鸡翅,也没有可乐[摊手]只有满厨房的绿油油,哈哈哈哈
#不可辜负的美食##美食治愈系#

信任是相互的 不管以前还是现在 遇到好老师真的很幸运
不是只有会搞关系受领导褒奖的老师才是好老师 学生和老师才是对应词
好老师能把生的食物变得香喷喷 不一定喂到嘴里但是自主进食也不错 学生觉得好吃老师看着也开心 双赢
不太好的老师只会让食物发烂发臭 还会指责学生怎么没把它们放冰箱 最后浪费了食物 学生饿着 老师另起炉灶解决温饱 恶性循环
从好老师那能学到很多菜谱 从不太好的老师那能学到:拿到食物应该先放冰箱因为不知道老师什么时候安排下厨那我们应该是自己做还是等老师安排呢不然还是等等老师吧
等待和犹豫的过程食物也不新鲜了 不断纠结和内耗只会让学生越来越焦虑 最后慢慢变得和不太好的老师一样圆滑世故


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