#小嵩带你观云南##我生活在云南的N个理由# 【冬天云南还有水果吃吗?】刚入冬,云南的天气却很“倔强”,不少地方立冬如立夏,天天是蓝天,心情好,吃什么都香,虽然天天艳阳高照,冬季云南时令水果依然如期上市,挑起了很多人的味蕾,走,跟着小编一起去看看↓
草莓
昆明多个市场草莓新鲜上市
10月中旬
已有市民在昆明的菜市场
买到了第一茬冬草莓
价格普遍在每公斤40—70元之间
昆明金马正昌水果批发市场里的草莓,大多产自楚雄和玉溪,以黔莓为主,还有樱桃草莓、芒果草莓、牛奶草莓等多个品种,批发价在每公斤20元到50元不等。在篆新农贸市场,老品种草莓价格在每公斤35元左右,隋珠草莓每公斤五六十元。据了解,草莓的销量高峰预计为11月底。
草莓熟了!昆明周边去哪摘?攻略来了→
随着草莓已陆续上市,那么昆明周边有哪些地方种植草莓呢?
在这里为读者整理了一份草莓采摘指南,不妨趁着周末,带上家人来一场说走就走的采摘之旅吧。
【昆明周边草莓采摘地图】
西山区:
西华社区草莓熟了,品质不错
西山区碧鸡街道高海路沿线算是昆明草莓采摘的“老窝子”了,这里的草莓种植面积达500亩,其中,西华社区是这几年很红火的草莓采摘好去处。杨少明是村里的种植能手,不仅种植的草莓频频获得全国乃至国际大奖,还不断培育更新草莓种苗,昆明周边很多草莓园都会向他买种苗。杨少明介绍,今年他家的山地草莓品质不错,目前已经有少量成熟上市,周末市民就可以前往采摘尝鲜了。
富善社区也是昆明人熟悉的高海路沿线采摘草莓的地方。富善草莓协会会长张起洪介绍,今年村里种植的草莓有362亩,富善草莓以色泽鲜艳、口感酸甜适中、价格合理等特点在昆明城郊小有名气。目前,富善栽种的章姬、妙香、随珠、黔梅等品种均已成熟,上周末正式开园,市民可以陆续采摘了。
采摘价格:仅品尝几个不收入园费,采摘带走的价格按品种区分,大部分在40元—50元/公斤。
自驾线路:昆安高速—省委党校—走辅道往海口方向—沿途经过西华、富善、观音山、白鱼口等地,均可入园采摘
五华区:
预计11月中旬进入采摘期
在五华区西翥街道大村社区,已有数百亩草莓进入采摘期,嫩绿的叶丛下挂着一颗颗饱满鲜红的草莓,采摘起来很方便。西翥街道土地肥沃、光照充足、灌溉系统完善,十分适宜草莓生长。预计11月中旬,进入当地的生态采摘园,就能吃到最甜美的草莓。除了采摘草莓,市民还可以到西翥沙朗品尝健康、生态的农家菜,与亲友一同享受悠闲的周末时光。
采摘价格:采摘带走50元/公斤
自驾线路:黄土坡—普吉立交—沙朗—宝泉路
石林:
杏林大观园草莓正当时
作为国家农业科技园区,石林台创园通过科技驱动、农旅融合,树立起了云南省一流的现代农业示范品牌。园区里的杏林大观园采用有机农业栽培和种植模式,一年四季不间断地向游客提供应时应季的草莓、樱桃、猕猴桃、油桃、小番茄、葡萄等园林沉浸式水果采摘体验。当下,这个美丽的田园综合体内正瓜果飘香、秋意盎然。在园区里,不仅可以采摘、品尝甜蜜的水果,也可以观光游览、拍照打卡,全方位感受纯正的田园风光。
自驾路线:导航至石林杏林大观园农业生态园
安宁:
草莓采摘期可持续到明年6月
在安宁,采摘草莓最好的地方莫过于温泉街道和县街街道。温泉街道又以澄江村种植面积最多,有十几家草莓采摘园,除了娇艳欲滴的红色芒果草莓,还有刚刚开始结果的牛奶草莓,以及颜值一流的白草莓等,无论哪一种的口感都让人惊艳。此外,还有羊角社区的渡船房草莓园、后山崀村委会前山崀草莓种植园等也是不错的去处,可以采摘至明年五六月份。
离昆明主城约1小时车程的县街街道也盛产草莓。今年,返乡创业青年张立在县街村种了20亩草莓,除了常规的芒果草莓、奶油草莓,还有红玉草莓、越心草莓、越秀草莓、随珠草莓等品种,其中随珠果形较大、口感偏甜、比较软糯,只是不耐运输,所以市民最好到现场采摘、品尝。此外,县街街道的甸东村、雁塔村也有草莓种植,不过大量成熟上市时间大约还需要一周。
采摘价格:采摘带走50元/公斤左右
自驾路线1:导航至安宁市温泉街道渡船房、前山崀及澄江村
自驾路线2:导航至安宁市县街街道县街村、甸东村、雁塔村
嵩明:
采摘草莓体验乡村振兴新模式
面积达14亩的缤果草莓采摘园位于嵩明县嵩阳街道。草莓园被绿水怀抱,大面积的鱼池有效隔绝了害虫的入侵。棚内宽敞明亮,种植着章姬、香野、越秀、白色粉玉等品种,高架无土栽培、蜜蜂自然授粉的种植方式,让草莓在半空中生长,实现了健康栽培的理念。园中还有无烟烧烤、钓鱼、围炉煮茶等项目等你来体验。
此外,嵩阳街道寺脚社区老地山润土甜草莓采摘园的红颜草莓和章姬草莓(奶油草莓)预计11月下旬会大量上市。
收费标准:采摘带走50—68元/公斤
自驾路线1:导航至嵩明县嵩阳街道缤果草莓采摘园即可
自驾路线2:导航至老213国道与黄龙大街延长线交叉处
晋宁:
挂在架子上的草莓更健康
晋宁昆阳田园农场属于无土基质栽培园区,该农场与云南省农科院合作,采用高架栽培方式种植草莓,与传统的地上种植方式相比,不仅采摘更方便,还杜绝了许多土传病害。
自驾地址:导航至晋宁区昆阳街道昆阳农场草莓采摘园
采摘费用:88元/公斤
https://t.cn/A6oD6j72(春城晚报开屏新闻)
草莓
昆明多个市场草莓新鲜上市
10月中旬
已有市民在昆明的菜市场
买到了第一茬冬草莓
价格普遍在每公斤40—70元之间
昆明金马正昌水果批发市场里的草莓,大多产自楚雄和玉溪,以黔莓为主,还有樱桃草莓、芒果草莓、牛奶草莓等多个品种,批发价在每公斤20元到50元不等。在篆新农贸市场,老品种草莓价格在每公斤35元左右,隋珠草莓每公斤五六十元。据了解,草莓的销量高峰预计为11月底。
草莓熟了!昆明周边去哪摘?攻略来了→
随着草莓已陆续上市,那么昆明周边有哪些地方种植草莓呢?
在这里为读者整理了一份草莓采摘指南,不妨趁着周末,带上家人来一场说走就走的采摘之旅吧。
【昆明周边草莓采摘地图】
西山区:
西华社区草莓熟了,品质不错
西山区碧鸡街道高海路沿线算是昆明草莓采摘的“老窝子”了,这里的草莓种植面积达500亩,其中,西华社区是这几年很红火的草莓采摘好去处。杨少明是村里的种植能手,不仅种植的草莓频频获得全国乃至国际大奖,还不断培育更新草莓种苗,昆明周边很多草莓园都会向他买种苗。杨少明介绍,今年他家的山地草莓品质不错,目前已经有少量成熟上市,周末市民就可以前往采摘尝鲜了。
富善社区也是昆明人熟悉的高海路沿线采摘草莓的地方。富善草莓协会会长张起洪介绍,今年村里种植的草莓有362亩,富善草莓以色泽鲜艳、口感酸甜适中、价格合理等特点在昆明城郊小有名气。目前,富善栽种的章姬、妙香、随珠、黔梅等品种均已成熟,上周末正式开园,市民可以陆续采摘了。
采摘价格:仅品尝几个不收入园费,采摘带走的价格按品种区分,大部分在40元—50元/公斤。
自驾线路:昆安高速—省委党校—走辅道往海口方向—沿途经过西华、富善、观音山、白鱼口等地,均可入园采摘
五华区:
预计11月中旬进入采摘期
在五华区西翥街道大村社区,已有数百亩草莓进入采摘期,嫩绿的叶丛下挂着一颗颗饱满鲜红的草莓,采摘起来很方便。西翥街道土地肥沃、光照充足、灌溉系统完善,十分适宜草莓生长。预计11月中旬,进入当地的生态采摘园,就能吃到最甜美的草莓。除了采摘草莓,市民还可以到西翥沙朗品尝健康、生态的农家菜,与亲友一同享受悠闲的周末时光。
采摘价格:采摘带走50元/公斤
自驾线路:黄土坡—普吉立交—沙朗—宝泉路
石林:
杏林大观园草莓正当时
作为国家农业科技园区,石林台创园通过科技驱动、农旅融合,树立起了云南省一流的现代农业示范品牌。园区里的杏林大观园采用有机农业栽培和种植模式,一年四季不间断地向游客提供应时应季的草莓、樱桃、猕猴桃、油桃、小番茄、葡萄等园林沉浸式水果采摘体验。当下,这个美丽的田园综合体内正瓜果飘香、秋意盎然。在园区里,不仅可以采摘、品尝甜蜜的水果,也可以观光游览、拍照打卡,全方位感受纯正的田园风光。
自驾路线:导航至石林杏林大观园农业生态园
安宁:
草莓采摘期可持续到明年6月
在安宁,采摘草莓最好的地方莫过于温泉街道和县街街道。温泉街道又以澄江村种植面积最多,有十几家草莓采摘园,除了娇艳欲滴的红色芒果草莓,还有刚刚开始结果的牛奶草莓,以及颜值一流的白草莓等,无论哪一种的口感都让人惊艳。此外,还有羊角社区的渡船房草莓园、后山崀村委会前山崀草莓种植园等也是不错的去处,可以采摘至明年五六月份。
离昆明主城约1小时车程的县街街道也盛产草莓。今年,返乡创业青年张立在县街村种了20亩草莓,除了常规的芒果草莓、奶油草莓,还有红玉草莓、越心草莓、越秀草莓、随珠草莓等品种,其中随珠果形较大、口感偏甜、比较软糯,只是不耐运输,所以市民最好到现场采摘、品尝。此外,县街街道的甸东村、雁塔村也有草莓种植,不过大量成熟上市时间大约还需要一周。
采摘价格:采摘带走50元/公斤左右
自驾路线1:导航至安宁市温泉街道渡船房、前山崀及澄江村
自驾路线2:导航至安宁市县街街道县街村、甸东村、雁塔村
嵩明:
采摘草莓体验乡村振兴新模式
面积达14亩的缤果草莓采摘园位于嵩明县嵩阳街道。草莓园被绿水怀抱,大面积的鱼池有效隔绝了害虫的入侵。棚内宽敞明亮,种植着章姬、香野、越秀、白色粉玉等品种,高架无土栽培、蜜蜂自然授粉的种植方式,让草莓在半空中生长,实现了健康栽培的理念。园中还有无烟烧烤、钓鱼、围炉煮茶等项目等你来体验。
此外,嵩阳街道寺脚社区老地山润土甜草莓采摘园的红颜草莓和章姬草莓(奶油草莓)预计11月下旬会大量上市。
收费标准:采摘带走50—68元/公斤
自驾路线1:导航至嵩明县嵩阳街道缤果草莓采摘园即可
自驾路线2:导航至老213国道与黄龙大街延长线交叉处
晋宁:
挂在架子上的草莓更健康
晋宁昆阳田园农场属于无土基质栽培园区,该农场与云南省农科院合作,采用高架栽培方式种植草莓,与传统的地上种植方式相比,不仅采摘更方便,还杜绝了许多土传病害。
自驾地址:导航至晋宁区昆阳街道昆阳农场草莓采摘园
采摘费用:88元/公斤
https://t.cn/A6oD6j72(春城晚报开屏新闻)
【为什么黑皮诺酿造的葡萄酒深受欢迎?】黑皮诺来自法国的勃艮第地区,是酿酒葡萄的一种,也是葡萄品种的一种红葡萄酒。这是典型的轻中度酒体,果香浓郁,与其他红酒相比酒精含量相对较低。最初来自勃艮第,黑比诺葡萄很难种植,在法国被称为“勃艮第红”。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享。
黑皮诺和梅洛两种经典著名的红酒经常出现在无数的酒单上,虽然这两种葡萄酒都是受欢迎的红酒,但还是有一些关键的区别。梅洛的酒体更大,单宁和酸度更强,它比黑比诺更干,颜色更深,呈蓝色。平衡的梅洛有时可以换成黑比诺来搭配更有自信味道的食物以及黑巧克力。
黑皮诺可以用来制造红色、白色、玫瑰色的葡萄酒,但最常用来酿造同名的红酒。虽然许多专家仍然认为最好的黑比诺来自勃艮第,但葡萄生长在世界各地,包括俄勒冈州,加利福尼亚州,新西兰,澳大利亚,智利,法国,西班牙,德国和意大利。这款酒的地理分布广泛,你可能会发现它被标上了勃艮第红、黑皮诺、布劳堡红或sptburgbunder。
黑皮诺可能是最难种植的葡萄,这是一种变化无常的葡萄,需要最佳的生长条件,更喜欢凉爽的沿海气候。富含石灰石的土壤迫使葡萄藤深入地下获取营养,从而使葡萄味道更佳。黑皮诺有一个夏季生长季节,通常在九月收获,这取决于葡萄园的位置和葡萄酒的风格。
黑皮诺是一款中度干红葡萄酒,典型的水果香味。品尝时,你会闻到泥土、草药和辛辣的味道。黑樱桃、红醋栗和浆果的味道很常见,伴随着蘑菇和土壤的味道,除此以外,你也有可能会尝到香草、香料、巧克力、烟草和橡木的味道。黑皮诺中等的酸度和低至中等的单宁使它成为一款特别平衡的红酒。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到许多黑皮诺的酒体较轻,富含水果味,这使得它成为红葡萄酒和白葡萄酒的首选。由于它的微妙鞣酸类和平衡的酸度,非常适合搭配各种食物。完美的黑皮诺葡萄酒可以搭配所有肉类,从烤三文鱼到烟熏火鸡到红烧排骨,还有蘑菇,茄子,或者扁豆咖喱。它足够轻,不会超过微妙的菜肴,同时仍然有足够的骨干来陪伴五香的项目。
黑皮诺和梅洛两种经典著名的红酒经常出现在无数的酒单上,虽然这两种葡萄酒都是受欢迎的红酒,但还是有一些关键的区别。梅洛的酒体更大,单宁和酸度更强,它比黑比诺更干,颜色更深,呈蓝色。平衡的梅洛有时可以换成黑比诺来搭配更有自信味道的食物以及黑巧克力。
黑皮诺可以用来制造红色、白色、玫瑰色的葡萄酒,但最常用来酿造同名的红酒。虽然许多专家仍然认为最好的黑比诺来自勃艮第,但葡萄生长在世界各地,包括俄勒冈州,加利福尼亚州,新西兰,澳大利亚,智利,法国,西班牙,德国和意大利。这款酒的地理分布广泛,你可能会发现它被标上了勃艮第红、黑皮诺、布劳堡红或sptburgbunder。
黑皮诺可能是最难种植的葡萄,这是一种变化无常的葡萄,需要最佳的生长条件,更喜欢凉爽的沿海气候。富含石灰石的土壤迫使葡萄藤深入地下获取营养,从而使葡萄味道更佳。黑皮诺有一个夏季生长季节,通常在九月收获,这取决于葡萄园的位置和葡萄酒的风格。
黑皮诺是一款中度干红葡萄酒,典型的水果香味。品尝时,你会闻到泥土、草药和辛辣的味道。黑樱桃、红醋栗和浆果的味道很常见,伴随着蘑菇和土壤的味道,除此以外,你也有可能会尝到香草、香料、巧克力、烟草和橡木的味道。黑皮诺中等的酸度和低至中等的单宁使它成为一款特别平衡的红酒。
云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到许多黑皮诺的酒体较轻,富含水果味,这使得它成为红葡萄酒和白葡萄酒的首选。由于它的微妙鞣酸类和平衡的酸度,非常适合搭配各种食物。完美的黑皮诺葡萄酒可以搭配所有肉类,从烤三文鱼到烟熏火鸡到红烧排骨,还有蘑菇,茄子,或者扁豆咖喱。它足够轻,不会超过微妙的菜肴,同时仍然有足够的骨干来陪伴五香的项目。
与众不同的澳洲白兰地
随着1788年第一批欧洲移民乘船来到澳大利亚,首批葡萄树也登上了澳大利亚大陆,澳大利亚的葡萄酒和白兰地的生产也就随之出现了。十九世纪,随着欧洲移民的增加,葡萄园和酿酒在澳大利亚大陆各地蓬勃发展起来。
澳大利亚的土地类型、气温、日照、降雨量等都非常适合葡萄的种植,优良的葡萄为白兰地的生产提供了坚实的物质基础。
上世纪70年代以前,澳大利亚盛产以葡萄酒为原料的蒸馏白兰地。因此。澳大利亚拥有全球最丰富之一的白兰地老酒窖藏。贵族之路的斯科特家族一直保留着蒸馏少量白兰地供亲朋好友品鉴的传统。
在2021年,在贵族之路酒庄成立100周年之际,决定将长久以来私家珍藏的老酒,与南澳众多窖藏老酒、精选调配,推出“巅峰12”超龄澳大利亚白兰地。此款白兰地由储藏过巴罗莎百年老藤西拉,与澳大利亚独特的麝香加烈酒木桶,双桶陈酿43.3度酒精度为天然挥发所得,不经过蒸馏水稀释调配,确保每一滴“巅峰12”都是生命之水。
“巅峰12”白兰地色泽红润纯净酒香醇和饱满,带有独特的葡萄干与檀香香气,口感具有冲击力却又不失丰富层次。“巅峰12”命名自澳大利亚最高峰科修斯山峰,海拔2228米,意为百年贵族路,高峰永攀登!
随着1788年第一批欧洲移民乘船来到澳大利亚,首批葡萄树也登上了澳大利亚大陆,澳大利亚的葡萄酒和白兰地的生产也就随之出现了。十九世纪,随着欧洲移民的增加,葡萄园和酿酒在澳大利亚大陆各地蓬勃发展起来。
澳大利亚的土地类型、气温、日照、降雨量等都非常适合葡萄的种植,优良的葡萄为白兰地的生产提供了坚实的物质基础。
上世纪70年代以前,澳大利亚盛产以葡萄酒为原料的蒸馏白兰地。因此。澳大利亚拥有全球最丰富之一的白兰地老酒窖藏。贵族之路的斯科特家族一直保留着蒸馏少量白兰地供亲朋好友品鉴的传统。
在2021年,在贵族之路酒庄成立100周年之际,决定将长久以来私家珍藏的老酒,与南澳众多窖藏老酒、精选调配,推出“巅峰12”超龄澳大利亚白兰地。此款白兰地由储藏过巴罗莎百年老藤西拉,与澳大利亚独特的麝香加烈酒木桶,双桶陈酿43.3度酒精度为天然挥发所得,不经过蒸馏水稀释调配,确保每一滴“巅峰12”都是生命之水。
“巅峰12”白兰地色泽红润纯净酒香醇和饱满,带有独特的葡萄干与檀香香气,口感具有冲击力却又不失丰富层次。“巅峰12”命名自澳大利亚最高峰科修斯山峰,海拔2228米,意为百年贵族路,高峰永攀登!
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