穿过花丛感受大洋彼岸Cloudy Bay的一天
今天去了云雾之湾线下快闪空间
这次快闪也是云雾之湾2022年份全新发布
云雾之湾长相思全新包装焕新上市
现场布置仿佛带我来到新西兰的大自然中
4个不同的主题从清晨到夜晚
让我感受到了大洋彼岸Cloudy Bay的一天
-
打卡每个主题寻找“风味碎片”
集齐之后️领一杯全新年份的长相思白葡萄酒
Cloudy Bay今天算是品尝到了
冰镇过的云雾之湾长相思也太好喝了
口感甘甜酸
入喉之后清新的果香在口中萦绕
心情也跟着雀跃了起来～
-
云雾之湾线下快闪空间
2022.11.12-2022.11.13
延安西路1262号6号楼102-103（上生新所泳池旁）
大家去打卡记得v.x小xu预约哦！ https://t.cn/Ru6YMg1
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4个不同的主题从清晨到夜晚
让我感受到了大洋彼岸Cloudy Bay的一天
-
打卡每个主题寻找“风味碎片”
集齐之后️领一杯全新年份的长相思白葡萄酒
Cloudy Bay今天算是品尝到了
冰镇过的云雾之湾长相思也太好喝了
口感甘甜酸
入喉之后清新的果香在口中萦绕
心情也跟着雀跃了起来～
-
云雾之湾线下快闪空间
2022.11.12-2022.11.13
延安西路1262号6号楼102-103（上生新所泳池旁）
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#徐硕廷[超话]#
徐硕廷的安利手册₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ 〔2.0.ver〕
◻️基本信息
▫️姓名:徐硕廷(徐碩廷)
▫️生日:2003/05/18
▫️星座:金牛座
▫️身高:185cm
▫️个人帐号:IG—xu_3114
B站—徐硕廷_Ray
Ray角色IG—rayhaooo
▫️学校:国立台北艺术大学(戏剧学系)(大二)
▫️公司:耀星工作室
▫️唯一不吃的食物:胡萝卜蛋 https://t.cn/A6S3pp7q
▫️近视度数:500度(0912健Ray直播提及)
▫️爱好:看舞台剧https://t.cn/A6SdjWrS
◻️怼脸视频
▫️ https://t.cn/A6S3OZiK
▫️ https://t.cn/A6SFSdRF
▫️ https://t.cn/A6S3OZiN
▫️ https://t.cn/A6SDItz4
▫️卷毛+针织衫 https://t.cn/A6S1Nu2T
◻️充满新人美的可爱硕廷
▫️https://t.cn/A6Sg8srv
▫️https://t.cn/A6SdOv6v
▫️https://t.cn/A6S3OZiX
▫️https://t.cn/A6S3OZi9
◻️一些照片[送花花]
▫️截修https://t.cn/A6SFoMMr https://t.cn/A6S3OEo5 https://t.cn/A6SFSdRs https://t.cn/A6ovxSxZ (小揪揪过于可爱) https://t.cn/A6o4zUkW
▫️model硕廷 https://t.cn/A6SgEG6P https://t.cn/A6SgEM8l https://t.cn/A6SgEM8H
▫️️胶片男大 https://t.cn/A6oyB1Oz
▫️夹小夹子好可爱 https://t.cn/A6SFSdRk
◻️一些视频[玉兔捣药]
▫️台剧氛围感拉满 https://t.cn/A6S3OZia
▫️拒绝学猫叫[哼] https://t.cn/A6S3OZiS
▫️谁还没看过徐硕廷模仿朋友睡觉https://t.cn/A6SFSdRe
▫️请看长腿 https://t.cn/A6Sg8srP
◻️一起来吸吸修勾
▫️好精彩的reaction https://t.cn/A6S3OZio
▫️不大聪明的可爱修勾 https://t.cn/A6SdOvis
▫️表情丰富的超可爱修勾https://t.cn/A6o7073V
◻️一起来吸吸猫猫
▫️请看撒娇小猫 https://t.cn/A6SFoGwG
▫️周边开箱(必看) https://t.cn/A6o6PPr1
◻️一些TMI
▫️黄色被子 https://t.cn/A6o7073c
▫️男大的书包里有什么 https://t.cn/A6o7073c
▫️有个性的男大:认为生日在当天过没有惊喜感 https://t.cn/A6oAee6l
◻️壁纸(部分含CP双人)
▫️https://t.cn/A6S3OZi6
▫️https://t.cn/A6SsksxP
▫️https://t.cn/A6S3OZii
▫️https://t.cn/A6SdQc8Y
▫️https://t.cn/A6ovxSxL (双人)
◻️漂亮饭绘
▫️https://t.cn/A6SBpz0B
▫️https://t.cn/A6SFSdRD
▫️https://t.cn/A6Sskdzx
▫️https://t.cn/A6SskdzI
▫️https://t.cn/A6oPSfGk
▫️https://t.cn/A6oAD6Iw 硕硕的手作便当
▫️赫廷 饭绘 https://t.cn/A6oWjcAL
▫️赫廷 饭绘 kiss~ https://t.cn/A6oWjcA2
◻️杂志
◽新漫潮
▫️https://t.cn/A6oWjcAw
▫️https://t.cn/A6o5MgwQ
▫️https://t.cn/A6opblj7
▫️https://t.cn/A6oWjcAA
◻️其他
▫️220920 AY最终回一起看 合集 https://t.cn/A6SFocIJ
▫️221016视讯 合集 https://t.cn/A6oxbTjz
▫️221023 AY台北见面会合集 https://t.cn/A6oWjcAy
◻️可以关注↓
▫️拌匀 https://t.cn/A6SdNLQ6
▫️拍图 https://t.cn/A6SmEbgi
◻️粉丝群
▫️https://t.cn/A6Sgwh9x
❕原来那条编辑次数太多被锁了 更新一下再发一条[收到]
配图P1&2 ©️alice.c.image
徐硕廷的安利手册₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑ 〔2.0.ver〕
◻️基本信息
▫️姓名:徐硕廷(徐碩廷)
▫️生日:2003/05/18
▫️星座:金牛座
▫️身高:185cm
▫️个人帐号:IG—xu_3114
B站—徐硕廷_Ray
Ray角色IG—rayhaooo
▫️学校:国立台北艺术大学(戏剧学系)(大二)
▫️公司:耀星工作室
▫️唯一不吃的食物:胡萝卜蛋 https://t.cn/A6S3pp7q
▫️近视度数:500度(0912健Ray直播提及)
▫️爱好:看舞台剧https://t.cn/A6SdjWrS
◻️怼脸视频
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▫️ https://t.cn/A6SFSdRF
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◻️充满新人美的可爱硕廷
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▫️https://t.cn/A6S3OZiX
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▫️截修https://t.cn/A6SFoMMr https://t.cn/A6S3OEo5 https://t.cn/A6SFSdRs https://t.cn/A6ovxSxZ (小揪揪过于可爱) https://t.cn/A6o4zUkW
▫️model硕廷 https://t.cn/A6SgEG6P https://t.cn/A6SgEM8l https://t.cn/A6SgEM8H
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▫️有个性的男大:认为生日在当天过没有惊喜感 https://t.cn/A6oAee6l
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◻️漂亮饭绘
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▫️221023 AY台北见面会合集 https://t.cn/A6oWjcAy
◻️可以关注↓
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#名厨资讯#
「摘下成都米其林一星的川味素食餐厅」
在细腻的调味，与优质的食材中，体悟川味素食的精微之处。
2023 成都米其林指南星级榜单上，一家素食餐厅以一星之姿连续两年荣耀入榜——成都博舍的谧寻茶室，同时它也是成都首家获得此殊荣的酒店餐厅。
米其林指南官方推荐上如是描述到：菜式灵感源自大慈寺的素斋，厨师运用本地优质食材，发挥创意制作出多款清新可口的精致素食，以及富有本地特色的菜肴。
从素斋中脱胎而出的菜肴，并且兼具四川之味。素斋、川味两种看似不甚关联的元素碰撞在一起，却产生了奇妙的化学元素，俘获了食客与评审的芳心。
从二十四味开始
成都博舍的行政副总厨 Tony Xu曾有着多国的工作经验，这些经验一一反映到菜品中，成为了具体而微的变化。
从开胃小食中，便可见一斑。
在此前的春季菜单里，Tony 在四川味型二十四味选取三种，咸鲜风味首当其冲，宝塔菜微微打碎，保留着颗粒感，凝固于晶莹透亮的膏体之内——不过这个膏体，并非琼脂或者吉利丁，而是采用了四川冰粉的制作方式，让食材更加自然无添加；第二味，是烧椒鲜竹笋，蜀地产竹笋，其品质也是一绝，配合着烧椒的微微辣味，让味蕾逐渐打开；第三味，芥辣麦藕，莲藕自然沉淀的淀粉与面粉综合，还原了莲藕的形态，用川味中典型的芥末味型进行调味，三个开胃小食，吃到此处，食客的味蕾被彻底打开。
素食与川味的结合绝非易事。传统印象里，素食离不开”清淡“二字，而辣作为川菜的特色之一，与“清淡”显然相去甚远。
Tony 的烹饪理念是，谧寻茶室作为一家生长于成都的餐厅，显然不能摒弃属于川味的符号，“我们要照顾好外地来的游客，更要照顾好我们的‘邻居’——本地人的口味。”于是他在食材上下功夫，以此来平衡口味。
以鸡纵菌油焖麻婆豆腐配高原野米为例。麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜，重油重辣可以说集合了大众对川菜的主要认知。“经典川菜做素食改良的时候，我显然不能过多的改变它本身的味型，麻辣是这道菜的标志。”
Tony 以内酯豆腐替代老豆腐，口感更细腻。传统麻婆豆腐中的肉末，虽然不是主角，但起着“药引子”的作用，增添整道菜的香气。素食版如何补足短板？“我们用了很多食材进行尝试，比如茶树菇等等，后来试到了鸡枞菌，它能带来如同肉类的油脂感和香气。”
麻婆豆腐是很好的随饭菜，让人忍不住大快朵颐，因此选择用什么样的米饭做搭配也显得很重要。Tony 选用了两种米混合，统称为“高原野米”。一种来自泸沽湖地区，生长在海拔 2000 米以上，产量较低，生长周期在 260 天左右。较长的生长周期让高原米沉淀了更多风味物质，因此味道也更加香浓。另一种米产自加拿大，将它烤成松脆的口感，两种米混合，再拌上豆腐，一口中吃到软、嫩、脆的口感。素食版的麻婆豆腐也可以变得丰富有趣。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6oCPVdv
「摘下成都米其林一星的川味素食餐厅」
在细腻的调味，与优质的食材中，体悟川味素食的精微之处。
2023 成都米其林指南星级榜单上，一家素食餐厅以一星之姿连续两年荣耀入榜——成都博舍的谧寻茶室，同时它也是成都首家获得此殊荣的酒店餐厅。
米其林指南官方推荐上如是描述到：菜式灵感源自大慈寺的素斋，厨师运用本地优质食材，发挥创意制作出多款清新可口的精致素食，以及富有本地特色的菜肴。
从素斋中脱胎而出的菜肴，并且兼具四川之味。素斋、川味两种看似不甚关联的元素碰撞在一起，却产生了奇妙的化学元素，俘获了食客与评审的芳心。
从二十四味开始
成都博舍的行政副总厨 Tony Xu曾有着多国的工作经验，这些经验一一反映到菜品中，成为了具体而微的变化。
从开胃小食中，便可见一斑。
在此前的春季菜单里，Tony 在四川味型二十四味选取三种，咸鲜风味首当其冲，宝塔菜微微打碎，保留着颗粒感，凝固于晶莹透亮的膏体之内——不过这个膏体，并非琼脂或者吉利丁，而是采用了四川冰粉的制作方式，让食材更加自然无添加；第二味，是烧椒鲜竹笋，蜀地产竹笋，其品质也是一绝，配合着烧椒的微微辣味，让味蕾逐渐打开；第三味，芥辣麦藕，莲藕自然沉淀的淀粉与面粉综合，还原了莲藕的形态，用川味中典型的芥末味型进行调味，三个开胃小食，吃到此处，食客的味蕾被彻底打开。
素食与川味的结合绝非易事。传统印象里，素食离不开”清淡“二字，而辣作为川菜的特色之一，与“清淡”显然相去甚远。
Tony 的烹饪理念是，谧寻茶室作为一家生长于成都的餐厅，显然不能摒弃属于川味的符号，“我们要照顾好外地来的游客，更要照顾好我们的‘邻居’——本地人的口味。”于是他在食材上下功夫，以此来平衡口味。
以鸡纵菌油焖麻婆豆腐配高原野米为例。麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜，重油重辣可以说集合了大众对川菜的主要认知。“经典川菜做素食改良的时候，我显然不能过多的改变它本身的味型，麻辣是这道菜的标志。”
Tony 以内酯豆腐替代老豆腐，口感更细腻。传统麻婆豆腐中的肉末，虽然不是主角，但起着“药引子”的作用，增添整道菜的香气。素食版如何补足短板？“我们用了很多食材进行尝试，比如茶树菇等等，后来试到了鸡枞菌，它能带来如同肉类的油脂感和香气。”
麻婆豆腐是很好的随饭菜，让人忍不住大快朵颐，因此选择用什么样的米饭做搭配也显得很重要。Tony 选用了两种米混合，统称为“高原野米”。一种来自泸沽湖地区，生长在海拔 2000 米以上，产量较低，生长周期在 260 天左右。较长的生长周期让高原米沉淀了更多风味物质，因此味道也更加香浓。另一种米产自加拿大，将它烤成松脆的口感，两种米混合，再拌上豆腐，一口中吃到软、嫩、脆的口感。素食版的麻婆豆腐也可以变得丰富有趣。
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