冬天常吃这“素七宝”,从头到脚补全身!营养又美味~
圣手道医 2022-11-13 05:00 发表于广东

古人云:不时不食。即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。
现在,正值初冬,推荐7种可以滋补身体的素食,你家厨房就有。
山药:补虚健脾
山药有“神仙之食”的美誉,冬季吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等丰富功效。
健脾益胃山药粥
材料:山药、粳米、枸杞各适量。

做法:首先将大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块,然后将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入山药块和适量枸杞一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
注意:山药为收涩之品,因此有便秘以及大便干结的老年人不宜食用。
莲藕:生津解渴开胃
莲藕煮熟后,性平,能补血养脾、养阴生津,对于虚不受补,阴虚内热的人有很好的平补作用。

老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。
玉米莲藕汤
材料:莲藕1节,甜玉米1根,糯玉米1根,枸杞适量。
调料:盐、豉油适量。
做法:1.莲藕切块,玉米切段。2.藕块和玉米段一起放入砂锅,加水大火煮开后改小火慢炖。3.待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可。
百合:清肺热除心烦
百合为补阴的好食材。
儿童秋季容易遇到肺热,会出现舌尖发红的情况,此时可以吃点百合。

若中老年人、更年期及病后体弱者有心烦失眠、低热的情况,也可以吃点百合。
西芹枸杞炒百合
材料:西芹、百合、枸杞各适量。
做法:将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;如果是干百合的话,就用水泡发,沥干后待用。西芹抽去老筋,洗净,斜切成片。枸杞用水泡发,沥干待用。把西芹放进沸水中焯过,捞出后迅速放入冰水中,沥干待用。炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。再加入百合快速翻炒,炒至百合略透明后,再加入枸杞同炒。最后加入盐、鸡精等调味品即可。
注意:风寒咳嗽及脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食。
大白菜:调理肺燥咳嗽
大白菜是北方地区秋冬季节最常见的蔬菜,它性偏凉,可通利肠胃,养胃和中,益胃生津,清热除烦。
清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。

润肺白菜汤
在秋季肺燥时,可用大白菜煮一道汤,大白菜100克、豆腐皮50克、红枣10枚,加入适量的水炖汤,煮熟调味即可。
银耳:缓解口干舌燥
银耳性平,入肺、胃、肾经,可以滋补生津、润肺养胃。
供暖后,常处在暖气房里,虽然温暖舒适,但也有不少人会出现心里燥热、口干口渴的问题,此时用银耳祛燥解渴是不错的方法。
益寿银耳汤
材料:银耳、枸杞子、龙眼肉各15克,冰糖适量。

做法:银耳泡发洗净,上屉蒸熟。枸杞子洗净后上屉蒸熟。龙眼肉切丁备用。取净锅加清水烧沸,加入冰糖使其融化,加银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸即成。
功效:补肾强身,养阴润肺。
白萝卜:和中补脾助排便
白萝卜是冬季的常见食材,生吃熟吃功效不同。
中医认为,生萝卜性凉,有肺热咳嗽、咯黄痰者可以饮生萝卜汁来清痰热、润肺燥的功效。
萝卜煮熟后,其辛味就几乎没有了,反而偏温,能和中补脾、补而不滞,还能行气下气,对于肠胃积热或气滞导致的便秘有效。
萝卜焖牛腩
材料:牛腩500克,白萝卜500克,生姜3片。

做法:牛腩切块焯水;姜切片、白萝卜切滚刀大块;炒锅倒油,将姜放进去煸炒出香味,加入牛腩、陈皮和水;一个小时后加入白萝卜块,加盐调味再继续煮1个小时即可。
注意:如果平时阳虚比较明显,还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。
土豆:补气利秋养
从中医角度看,马铃薯是一种非常好的补气食物。
中医认为,马铃薯性平味甘,能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。
能辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅等病症。

其中,土豆补益脾气的功效最为突出,对有气虚表现的人,如有少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等,有较好调理功效。
酸奶坚果土豆泥
材料:土豆、酸奶、坚果。
做法:土豆蒸熟后压成泥,放凉后根据个人口味添加适量酸奶和坚果,如核桃、腰果、花生均可。
功效:土豆泥口感酥软,非常适合老人和孩子,还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。
圣手道医 2022-11-13 05:00 发表于广东

古人云:不时不食。即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。
现在,正值初冬,推荐7种可以滋补身体的素食,你家厨房就有。
山药:补虚健脾
山药有“神仙之食”的美誉,冬季吃山药有补肾益精、健脾益胃、润肺止咳等丰富功效。
健脾益胃山药粥
材料:山药、粳米、枸杞各适量。

做法:首先将大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块,然后将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入山药块和适量枸杞一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
注意:山药为收涩之品,因此有便秘以及大便干结的老年人不宜食用。
莲藕:生津解渴开胃
莲藕煮熟后,性平,能补血养脾、养阴生津,对于虚不受补,阴虚内热的人有很好的平补作用。

老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。
玉米莲藕汤
材料:莲藕1节,甜玉米1根,糯玉米1根,枸杞适量。
调料:盐、豉油适量。
做法:1.莲藕切块,玉米切段。2.藕块和玉米段一起放入砂锅,加水大火煮开后改小火慢炖。3.待藕块绵糯时加入盐、豉油和枸杞稍炖即可。
百合:清肺热除心烦
百合为补阴的好食材。
儿童秋季容易遇到肺热,会出现舌尖发红的情况,此时可以吃点百合。

若中老年人、更年期及病后体弱者有心烦失眠、低热的情况,也可以吃点百合。
西芹枸杞炒百合
材料:西芹、百合、枸杞各适量。
做法:将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;如果是干百合的话,就用水泡发,沥干后待用。西芹抽去老筋,洗净,斜切成片。枸杞用水泡发,沥干待用。把西芹放进沸水中焯过,捞出后迅速放入冰水中,沥干待用。炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。再加入百合快速翻炒,炒至百合略透明后,再加入枸杞同炒。最后加入盐、鸡精等调味品即可。
注意:风寒咳嗽及脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食。
大白菜:调理肺燥咳嗽
大白菜是北方地区秋冬季节最常见的蔬菜,它性偏凉,可通利肠胃,养胃和中,益胃生津,清热除烦。
清代《本草纲目拾遗》记载说:“白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽”,并说“冬汁尤佳”。

润肺白菜汤
在秋季肺燥时,可用大白菜煮一道汤,大白菜100克、豆腐皮50克、红枣10枚,加入适量的水炖汤,煮熟调味即可。
银耳:缓解口干舌燥
银耳性平,入肺、胃、肾经,可以滋补生津、润肺养胃。
供暖后,常处在暖气房里,虽然温暖舒适,但也有不少人会出现心里燥热、口干口渴的问题,此时用银耳祛燥解渴是不错的方法。
益寿银耳汤
材料:银耳、枸杞子、龙眼肉各15克,冰糖适量。

做法:银耳泡发洗净,上屉蒸熟。枸杞子洗净后上屉蒸熟。龙眼肉切丁备用。取净锅加清水烧沸,加入冰糖使其融化,加银耳、枸杞子、龙眼肉,煮沸即成。
功效:补肾强身,养阴润肺。
白萝卜:和中补脾助排便
白萝卜是冬季的常见食材,生吃熟吃功效不同。
中医认为,生萝卜性凉,有肺热咳嗽、咯黄痰者可以饮生萝卜汁来清痰热、润肺燥的功效。
萝卜煮熟后,其辛味就几乎没有了,反而偏温,能和中补脾、补而不滞,还能行气下气,对于肠胃积热或气滞导致的便秘有效。
萝卜焖牛腩
材料:牛腩500克,白萝卜500克,生姜3片。

做法:牛腩切块焯水;姜切片、白萝卜切滚刀大块;炒锅倒油,将姜放进去煸炒出香味,加入牛腩、陈皮和水;一个小时后加入白萝卜块,加盐调味再继续煮1个小时即可。
注意:如果平时阳虚比较明显,还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。
土豆:补气利秋养
从中医角度看,马铃薯是一种非常好的补气食物。
中医认为,马铃薯性平味甘,能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。
能辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅等病症。

其中,土豆补益脾气的功效最为突出,对有气虚表现的人,如有少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等,有较好调理功效。
酸奶坚果土豆泥
材料:土豆、酸奶、坚果。
做法:土豆蒸熟后压成泥,放凉后根据个人口味添加适量酸奶和坚果,如核桃、腰果、花生均可。
功效:土豆泥口感酥软,非常适合老人和孩子,还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。
刚读完书
选了一个开头明天开新文
喔这两天总算写完了第一篇完结文了,但晚点读了几篇几千赞的盐选小说,觉得还是要润色一下[融化]
今晚下楼走走,隔壁的新楼盘晚上开灯真好看,我想住进去
(许愿)
明天小宝贝来送糖
我今晚想起她小时候,时常做些日本饭团给我吃,因为我爱吃,她就做的很勤。
那时候我们读初中,她常常抱着一个铁质的饭盒,热乎乎地递到我手里。
十余年过去,再拿到手心里的,是她结婚的喜糖。
还记得我们初中第一次见面,她在走廊里热情地冲我笑,我一下子就喜欢上她了。我又懒,又笨,她也不嫌我,我初中时不会打扮,她送了我第一条裙子。后来我们读了不同的高中,回家的时候总看见对面马路的对方,两个小孩隔着马路又蹦又跳、疯狂招手。
读大学的寒暑假,有时约好早起一起打羽毛球,我却总是睡过头,我的球技差的离谱,她吐槽我说:跟你打羽毛球真是太减肥了,一直在捡球。
毕业以后,她进学校,我中山广州东莞到处浪,相聚的机会越来越珍贵。
以后但愿嫁她隔壁,天天烦她。
选了一个开头明天开新文
喔这两天总算写完了第一篇完结文了,但晚点读了几篇几千赞的盐选小说,觉得还是要润色一下[融化]
今晚下楼走走,隔壁的新楼盘晚上开灯真好看,我想住进去
(许愿)
明天小宝贝来送糖
我今晚想起她小时候,时常做些日本饭团给我吃,因为我爱吃,她就做的很勤。
那时候我们读初中,她常常抱着一个铁质的饭盒,热乎乎地递到我手里。
十余年过去,再拿到手心里的,是她结婚的喜糖。
还记得我们初中第一次见面,她在走廊里热情地冲我笑,我一下子就喜欢上她了。我又懒,又笨,她也不嫌我,我初中时不会打扮,她送了我第一条裙子。后来我们读了不同的高中,回家的时候总看见对面马路的对方,两个小孩隔着马路又蹦又跳、疯狂招手。
读大学的寒暑假,有时约好早起一起打羽毛球,我却总是睡过头,我的球技差的离谱,她吐槽我说:跟你打羽毛球真是太减肥了,一直在捡球。
毕业以后,她进学校,我中山广州东莞到处浪,相聚的机会越来越珍贵。
以后但愿嫁她隔壁,天天烦她。
#宁晋疫情防控# 新冠解锁通关经验:
【病程】:5~15天
【症状】:
1)前期:前3天全身疼痛,嗓子疼,头晕,流涕,(有人发烧,有人无发烧症状);
2)中期:流涕,咳嗽;
3)后期:夜间偶尔咳嗽;
4)痊愈后:无后遗症,且无传染性。
治疗方法:
1)按说明书吃「莲花清瘟」(此药性寒,脾胃虚寒服药后拉肚子或者呕吐停药即可,月经期停服)
2)有VC片或VC泡腾片、维生素C咀嚼片的话,可辅助痊愈。
3)部分患者会有皮疹、血管性水肿(嘴唇或眼睛肿)的症状,可停药一天,或服用「开瑞坦」缓解。
备注:上述药品,没有预防作用,只能加速痊愈。所以,没有症状的人,不用吃,只需要多喝水。不吃辛辣刺激即可。
护理方法:
1)家人分餐吃,分房睡(因为每人免疫力不同,好一个是一个,避免重复感染)
2)多喝水。有条件的话可以喝蜂蜜水,可以缓解咳嗽。
3)晒太阳。封控区的朋友没有别的医疗条件,多喝水+晒太阳,是最朴实且有效的祛瘟方法。
4)睡前泡脚,有助于驱寒祛瘟(糖尿病高血压患者,水不宜过热)
大家关心的Q&A:
Q:【阳转阴的人,会再次中招吗?】
A:奥密克戎阳性转阴,有再次被人传染的可能。
Q:【阳转阴的人,会传染别人吗?】
A:转阴后,体内病毒已死,不再会传染别人。
最重要的是:
不要恐慌害怕,当感冒对待,保持平常心态是最好的免疫力!
抗病毒药(连花清瘟胶囊,感冒解毒颗粒,抗病毒口服液,四季抗病毒合剂,抗病毒胶囊等)
缓解症状药(复方氨酚烷胺片,氨酚伪麻片,参苏感冒片等)
提高免疫力药(维生素C咀嚼片,维生素C泡腾片,多种维生素分散片,复方营养混悬剂等)
止痛退烧药:对乙酰氨基酚缓释片,布洛芬缓释胶囊,氨酚咖匹林片等
其它药:口服补液盐,地氯雷他定片,盐酸左西替利嗪片等
家庭新冠常备药品,建议按这个拿药。
【病程】:5~15天
【症状】:
1)前期:前3天全身疼痛,嗓子疼,头晕,流涕,(有人发烧,有人无发烧症状);
2)中期:流涕,咳嗽;
3)后期:夜间偶尔咳嗽;
4)痊愈后:无后遗症,且无传染性。
治疗方法:
1)按说明书吃「莲花清瘟」(此药性寒,脾胃虚寒服药后拉肚子或者呕吐停药即可,月经期停服)
2)有VC片或VC泡腾片、维生素C咀嚼片的话,可辅助痊愈。
3)部分患者会有皮疹、血管性水肿(嘴唇或眼睛肿)的症状,可停药一天,或服用「开瑞坦」缓解。
备注:上述药品,没有预防作用,只能加速痊愈。所以,没有症状的人,不用吃,只需要多喝水。不吃辛辣刺激即可。
护理方法:
1)家人分餐吃,分房睡(因为每人免疫力不同,好一个是一个,避免重复感染)
2)多喝水。有条件的话可以喝蜂蜜水,可以缓解咳嗽。
3)晒太阳。封控区的朋友没有别的医疗条件,多喝水+晒太阳,是最朴实且有效的祛瘟方法。
4)睡前泡脚,有助于驱寒祛瘟(糖尿病高血压患者,水不宜过热)
大家关心的Q&A:
Q:【阳转阴的人,会再次中招吗?】
A:奥密克戎阳性转阴,有再次被人传染的可能。
Q:【阳转阴的人,会传染别人吗?】
A:转阴后,体内病毒已死,不再会传染别人。
最重要的是:
不要恐慌害怕,当感冒对待,保持平常心态是最好的免疫力!
抗病毒药(连花清瘟胶囊,感冒解毒颗粒,抗病毒口服液,四季抗病毒合剂,抗病毒胶囊等)
缓解症状药(复方氨酚烷胺片,氨酚伪麻片,参苏感冒片等)
提高免疫力药(维生素C咀嚼片,维生素C泡腾片,多种维生素分散片,复方营养混悬剂等)
止痛退烧药:对乙酰氨基酚缓释片,布洛芬缓释胶囊,氨酚咖匹林片等
其它药:口服补液盐,地氯雷他定片,盐酸左西替利嗪片等
家庭新冠常备药品,建议按这个拿药。
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