上次跟李萌去泰华吃了一次炒年糕，难吃至极，没吃几口就扔了。扔之前，我还在跟李萌之吐槽，做这么难吃，难道开店之前老板都不尝尝味道的吗[费解][费解][费解][费解]
前几天晚上突然又好想吃这一口，于是我就从网上买了现成的年糕条，韩式辣酱还有鱼饼[嘻嘻][嘻嘻]从抖音上找做法[并不简单][并不简单]
昨天晚上跟老公取回来年糕条的快递
今天早上醒了不知道吃什么早饭，于是思来想去就做了炒年糕
用李萌之好早之前买的甜辣烧烤酱代替韩式辣酱，随缘的加点酱油和白糖，把年糕放到清水锅里把调味料加进去，就那么咕嘟咕嘟的煮一会，把年糕煮软，再加泡面饼，一份香喷喷的辣炒年糕就做了啦！
出锅后想起来怀孕时候买的拌饭海苔，又加了一点进去做装饰[馋嘴]
真的太好吃了，比去泰华买的好吃多了！年糕QQ弹弹的，泡面也裹满了汤汁，甜甜辣辣的，辣的我鼻涕直流。[哈哈][哈哈]
就酱吧，宝宝早上遛弯回来了，俺要搂着他睡觉觉了[春游家族]
前几天晚上突然又好想吃这一口，于是我就从网上买了现成的年糕条，韩式辣酱还有鱼饼[嘻嘻][嘻嘻]从抖音上找做法[并不简单][并不简单]
昨天晚上跟老公取回来年糕条的快递
今天早上醒了不知道吃什么早饭，于是思来想去就做了炒年糕
用李萌之好早之前买的甜辣烧烤酱代替韩式辣酱，随缘的加点酱油和白糖，把年糕放到清水锅里把调味料加进去，就那么咕嘟咕嘟的煮一会，把年糕煮软，再加泡面饼，一份香喷喷的辣炒年糕就做了啦！
出锅后想起来怀孕时候买的拌饭海苔，又加了一点进去做装饰[馋嘴]
真的太好吃了，比去泰华买的好吃多了！年糕QQ弹弹的，泡面也裹满了汤汁，甜甜辣辣的，辣的我鼻涕直流。[哈哈][哈哈]
就酱吧，宝宝早上遛弯回来了，俺要搂着他睡觉觉了[春游家族]
#做出好吃的炒年糕需要哪些诀窍#
来推荐一波【韩式辣炒年糕】！
有没有人和台台一样隔一段时间就特别想吃韩式辣炒年糕 ♂️
韩式辣酱的辣中带一点甜味，很容易上瘾！
还记得《搞笑一家人》中，允浩和爸爸因为贪吃路边的炒年糕而错过了公交车！！看到这里都笑翻了！
被电视剧诱惑得想立马吃到！
还好我会做！
要说最受欢迎的韩国小吃，甜甜辣辣的炒年糕绝对上榜。不过街边小摊和盒装速食总是差些意思，我们请了韩国欧巴Ted，来炒个独具风味的年糕 ，辣甜之外，还多了一层奇妙的鲜味，颠覆你对韩式炒年糕的想象！
食材：
韩式年糕条300克，鱼饼120克，鳀鱼干40克，包菜60克，胡萝卜50克，洋葱半个，蒜适量，韩式辣椒酱100克，辣椒粉10克，生抽30克，白糖20克，麦芽糖浆30克，白萝卜100克，大葱少许，白芝麻少许，水600毫升
1、鱼饼、包菜、洋葱、胡萝卜、白萝卜都切成和年糕差不多大小的块状鳀鱼干掐掉鱼头，去除内脏
2、鳀鱼干掐掉鱼头，去除内脏
3、水中加入鳀鱼、大葱、白萝卜，烧开后转中火，撇去浮沫，炖煮10分钟，捞出食材，汤汁留用
4、韩式辣酱、辣椒粉、生抽、白糖、蒜蓉、麦芽糖浆混合搅拌均匀
5、锅中倒入鳀鱼高汤，加酱料搅匀
6、放入年糕、鱼饼，大火煮开后转中火
7、加入洋葱、胡萝卜、包菜、大葱叶翻炒到熟透
8、期间要不停地搅拌防止粘锅，到汤汁变得粘稠就可以出锅了，撒上熟白芝麻即可。
今天的夜宵又被这道炒年糕承包啦！
学起来～
来推荐一波【韩式辣炒年糕】！
有没有人和台台一样隔一段时间就特别想吃韩式辣炒年糕 ♂️
韩式辣酱的辣中带一点甜味，很容易上瘾！
还记得《搞笑一家人》中，允浩和爸爸因为贪吃路边的炒年糕而错过了公交车！！看到这里都笑翻了！
被电视剧诱惑得想立马吃到！
还好我会做！
要说最受欢迎的韩国小吃，甜甜辣辣的炒年糕绝对上榜。不过街边小摊和盒装速食总是差些意思，我们请了韩国欧巴Ted，来炒个独具风味的年糕 ，辣甜之外，还多了一层奇妙的鲜味，颠覆你对韩式炒年糕的想象！
食材：
韩式年糕条300克，鱼饼120克，鳀鱼干40克，包菜60克，胡萝卜50克，洋葱半个，蒜适量，韩式辣椒酱100克，辣椒粉10克，生抽30克，白糖20克，麦芽糖浆30克，白萝卜100克，大葱少许，白芝麻少许，水600毫升
1、鱼饼、包菜、洋葱、胡萝卜、白萝卜都切成和年糕差不多大小的块状鳀鱼干掐掉鱼头，去除内脏
2、鳀鱼干掐掉鱼头，去除内脏
3、水中加入鳀鱼、大葱、白萝卜，烧开后转中火，撇去浮沫，炖煮10分钟，捞出食材，汤汁留用
4、韩式辣酱、辣椒粉、生抽、白糖、蒜蓉、麦芽糖浆混合搅拌均匀
5、锅中倒入鳀鱼高汤，加酱料搅匀
6、放入年糕、鱼饼，大火煮开后转中火
7、加入洋葱、胡萝卜、包菜、大葱叶翻炒到熟透
8、期间要不停地搅拌防止粘锅，到汤汁变得粘稠就可以出锅了，撒上熟白芝麻即可。
今天的夜宵又被这道炒年糕承包啦！
学起来～
#SEOUL生存计划#
是谁一回家就营业呀 原来是我
•最近因为天气变冷+真的不想看办公室博士生的眼色 所以每天点不了外卖只能出去吃 恰好我和饭友也没什么想吃的 就又换了另一家办公室姐姐说过不错的部队火锅 这一家的menu没有很多 不像上次那家是泡面米饭无限供应 米饭应该是可以免费续加的 但是泡面是需要点的 不过有辛拉面等等好几种口味 虽然我们点了最后也没放料包吧 这家主打是有培根的部队火锅 而且他家培根真的有点东西 吃起来闻起来是那种熏肉的味道 非常喜欢了 上米饭的时候还会给我们一小块黄油 让我们拌到饭里面 虽然吃起来没有什么味道 但是热米饭飘上来的奶香味真的很吸引人 他家还有一个特点就是香肠份量很大 虽然图里两人份下面垫了有很多豆芽 但是香肠真的到我们俩最后基本吃完饭了还有好几块 饭友觉得没有上次那家好吃(而且因为没有免费海苔碎) 而且menu没有上一家多(上一家会有很多小食 比如炸猪排还有我之前外卖点过的迷你热狗) 但我觉得还不错 所以我们决定 以后在上一家点一次只有香肠的 在这家点一次培根的(因为我们今天是点的混合) 再比较一下哈哈哈哈哈哈
•上次路过这家卖烤栗子的也是吃部队火锅那天 但是那天下午一点我要上课 所以回来时候光顾着赶路了 根本没时间回去买 这次回来慢慢悠悠的 就买了一包回来尝尝 栗子个头特别大 比我在国内吃过的都要大 属于在烤炉里面直火烤的 口感吃起来有一点点偏脆然后没有那么甜 相比较我还是更喜欢国内那种软软甜甜糯糯的[ok] 顺便吃完饭还在附近买了两种年糕说拿回家吃来着 结果下午办公室的姐姐们都没来得及吃饭 所以晚上分一分也就只剩两个了[跪了] 买了两种年糕 一种像国内哪里卖的那个我没吃过的芋饺模样 外面是糯米 里面加的应该是白芸豆馅 糯糯甜甜的很不错 另一种之前问过别人 好像是叫什么酒糕 感觉应该跟我以前在杭州吃过的那种用酒酿做成的发糕差不多所以就买了回来 但是整体没有什么咸淡味 也相对比较紧实 没有我在杭州吃过的好吃 杭州那个是真的好吃 刚出炉还冒着热气 糯糯的 中间发酵孔很大 吃起来甜甜的还有一股酒酿的香气 我每次回杭州都最想吃那个[赞]
•晚上留下来帮要毕业的学姐做做实验 其实感觉最后也没有太帮上什么忙 主要是聊天了hhhh 所以六点就拉着饭友来便利店了 鱼饼是为了喝热汤买的 稍微有一点咸? 但是价格感觉还蛮便宜的 沙拉真的是我现在每一天不能没有蔬菜 我必须要吃蔬菜 虽然它很平平无奇 但是里面有一个什么蛋白质球 吃起来酥酥脆脆 像泡牛奶那个膨化食品一样 还挺稀奇的
*我记得这个menu!!! 春川炒鸡排+乌冬面还有明太鱼拌饭 本来我今天刷到这个照片很想吃这家的来着 但是因为中午不太好点外卖[苦涩] 乌冬面加进去真的绝绝子 说实话 我以前吃过的一些汤乌冬面 真的还好 就不是非常对到我的取向 但真的 我宣布 这是我吃过最好吃的乌冬面 因为它本身就是有点介于面条和土豆粉之间的口感 虽然感觉上弹弹的 但是吃起来又像是面条一样的面粉感很重 所以特别挂汁 然后炒鸡排里面还有红薯 吃起来又带一丝丝甜甜的口感 真的绝绝子[awsl] 明太鱼拌饭里面的明太鱼 感觉应该是那种晒成干以后撕成丝又泡发的那种 裹上辣酱以后不会很干但是又没有什么腥味 咀嚼感也很好 印象中也很不错
**这好像是饭友遭受毕业打击以后我为了安慰他一下 所以拉着他吃晚饭来着 结果没想到这个人居然选了炸鸡+年糕 这简直一整个油炸+碳水 饭友说这是他吃过最好吃的炸鸡年糕店 他曾经在家点了一份 一个人all kill 具体味道实在太久我也记得不是很清 只记得那个年糕好像是玫瑰口味(就辣酱+奶油)的 可能它没有足够好吃吧 不然我也不会记不住它的味道哈哈哈哈哈
***还记得昨天的牛肚吗 为什么我会说多煮一会儿才会嚼得动 就是因为这一顿!!! 我那天还以为煮久了会老 所以没有煮很久就拿出来了 结果炒出来 吃完饭 我的腮帮子直接因为过度咀嚼酸掉了... 而且当时不知道抽什么风 也没有用豆瓣酱炒 而是拿出了蒜蓉辣酱 结果炒出来有一丝丝诡异的发酵的酸味 混合着辣味 不过你还别说 越吃 还越觉得有些好吃呢 绿叶菜就是很简单的清炒蒜蓉小白菜 我需要蔬菜 大家都懂得
今天好像除了办公室那个傻*博士生以及晚上测出一堆问题明天要重新搞的TOC以外好像也没有别的事情了 很平淡的一天结束 希望明天TOC不要烦我 好歹给我出个能交差的结果[嘻嘻][赞]
여러분~~ 오늘도 잘자✨ https://t.cn/A6xAB2bK
是谁一回家就营业呀 原来是我
•最近因为天气变冷+真的不想看办公室博士生的眼色 所以每天点不了外卖只能出去吃 恰好我和饭友也没什么想吃的 就又换了另一家办公室姐姐说过不错的部队火锅 这一家的menu没有很多 不像上次那家是泡面米饭无限供应 米饭应该是可以免费续加的 但是泡面是需要点的 不过有辛拉面等等好几种口味 虽然我们点了最后也没放料包吧 这家主打是有培根的部队火锅 而且他家培根真的有点东西 吃起来闻起来是那种熏肉的味道 非常喜欢了 上米饭的时候还会给我们一小块黄油 让我们拌到饭里面 虽然吃起来没有什么味道 但是热米饭飘上来的奶香味真的很吸引人 他家还有一个特点就是香肠份量很大 虽然图里两人份下面垫了有很多豆芽 但是香肠真的到我们俩最后基本吃完饭了还有好几块 饭友觉得没有上次那家好吃(而且因为没有免费海苔碎) 而且menu没有上一家多(上一家会有很多小食 比如炸猪排还有我之前外卖点过的迷你热狗) 但我觉得还不错 所以我们决定 以后在上一家点一次只有香肠的 在这家点一次培根的(因为我们今天是点的混合) 再比较一下哈哈哈哈哈哈
•上次路过这家卖烤栗子的也是吃部队火锅那天 但是那天下午一点我要上课 所以回来时候光顾着赶路了 根本没时间回去买 这次回来慢慢悠悠的 就买了一包回来尝尝 栗子个头特别大 比我在国内吃过的都要大 属于在烤炉里面直火烤的 口感吃起来有一点点偏脆然后没有那么甜 相比较我还是更喜欢国内那种软软甜甜糯糯的[ok] 顺便吃完饭还在附近买了两种年糕说拿回家吃来着 结果下午办公室的姐姐们都没来得及吃饭 所以晚上分一分也就只剩两个了[跪了] 买了两种年糕 一种像国内哪里卖的那个我没吃过的芋饺模样 外面是糯米 里面加的应该是白芸豆馅 糯糯甜甜的很不错 另一种之前问过别人 好像是叫什么酒糕 感觉应该跟我以前在杭州吃过的那种用酒酿做成的发糕差不多所以就买了回来 但是整体没有什么咸淡味 也相对比较紧实 没有我在杭州吃过的好吃 杭州那个是真的好吃 刚出炉还冒着热气 糯糯的 中间发酵孔很大 吃起来甜甜的还有一股酒酿的香气 我每次回杭州都最想吃那个[赞]
•晚上留下来帮要毕业的学姐做做实验 其实感觉最后也没有太帮上什么忙 主要是聊天了hhhh 所以六点就拉着饭友来便利店了 鱼饼是为了喝热汤买的 稍微有一点咸? 但是价格感觉还蛮便宜的 沙拉真的是我现在每一天不能没有蔬菜 我必须要吃蔬菜 虽然它很平平无奇 但是里面有一个什么蛋白质球 吃起来酥酥脆脆 像泡牛奶那个膨化食品一样 还挺稀奇的
*我记得这个menu!!! 春川炒鸡排+乌冬面还有明太鱼拌饭 本来我今天刷到这个照片很想吃这家的来着 但是因为中午不太好点外卖[苦涩] 乌冬面加进去真的绝绝子 说实话 我以前吃过的一些汤乌冬面 真的还好 就不是非常对到我的取向 但真的 我宣布 这是我吃过最好吃的乌冬面 因为它本身就是有点介于面条和土豆粉之间的口感 虽然感觉上弹弹的 但是吃起来又像是面条一样的面粉感很重 所以特别挂汁 然后炒鸡排里面还有红薯 吃起来又带一丝丝甜甜的口感 真的绝绝子[awsl] 明太鱼拌饭里面的明太鱼 感觉应该是那种晒成干以后撕成丝又泡发的那种 裹上辣酱以后不会很干但是又没有什么腥味 咀嚼感也很好 印象中也很不错
**这好像是饭友遭受毕业打击以后我为了安慰他一下 所以拉着他吃晚饭来着 结果没想到这个人居然选了炸鸡+年糕 这简直一整个油炸+碳水 饭友说这是他吃过最好吃的炸鸡年糕店 他曾经在家点了一份 一个人all kill 具体味道实在太久我也记得不是很清 只记得那个年糕好像是玫瑰口味(就辣酱+奶油)的 可能它没有足够好吃吧 不然我也不会记不住它的味道哈哈哈哈哈
***还记得昨天的牛肚吗 为什么我会说多煮一会儿才会嚼得动 就是因为这一顿!!! 我那天还以为煮久了会老 所以没有煮很久就拿出来了 结果炒出来 吃完饭 我的腮帮子直接因为过度咀嚼酸掉了... 而且当时不知道抽什么风 也没有用豆瓣酱炒 而是拿出了蒜蓉辣酱 结果炒出来有一丝丝诡异的发酵的酸味 混合着辣味 不过你还别说 越吃 还越觉得有些好吃呢 绿叶菜就是很简单的清炒蒜蓉小白菜 我需要蔬菜 大家都懂得
今天好像除了办公室那个傻*博士生以及晚上测出一堆问题明天要重新搞的TOC以外好像也没有别的事情了 很平淡的一天结束 希望明天TOC不要烦我 好歹给我出个能交差的结果[嘻嘻][赞]
여러분~~ 오늘도 잘자✨ https://t.cn/A6xAB2bK
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