日本老品牌-日清 早餐脆玉米片‼️35元 220g/袋 1岁起OK~由天然食材制成 不上火 香脆可口 香味十足 营养丰富 采用日本当地的玉米为原料 进行烘焙成片状 口味香甜 搭配牛奶酸奶更美味 口感微甜酥脆很好吃、适合作为孩子的营养早餐或饭后甜点、它可即食也可泡牛奶或拌酸奶食用。非常健康滴使用三温糖以及含各种维生素群、铁、钙符合儿童一天营养所需哦~

☕️8.26早餐|豹纹吐司三色酱早餐盘

✐. 〰︎

准备食材:高筋面粉300g,水150g,牛奶75g,细砂糖30g,盐3g,酵母4g,黄油25g,可可粉3g,竹炭粉3g

‍♂️步骤:
1️⃣除黄油、可可粉、竹炭粉以外所有食材揉成一个可以抻出薄膜的面团,加入室温融化的黄油,揉至可抻出又薄又有韧性的手套膜,放入干净容器,盖保鲜膜发酵至两倍大
2️⃣发酵后的面团分成一个236g的大面团,和两份157g的小面团,揉圆盖上保鲜膜备用
3️⃣两份小面团分别加入可可粉和竹炭粉,揉匀,盖上保鲜膜松弛半小时
4️⃣松弛好的面团分别分成15份,不用太平均,继续盖保鲜膜,静置15分钟
5️⃣取一个可可面团,擀成牛舌状,卷成长条,比吐司盒略短一点,其他可可面团同样操作,卷好后盖保鲜膜备用
6️⃣取一个竹炭面团,擀成相同长度的面片,然后依次用竹炭面片包裹可可条,包裹住三分之二即可
7️⃣继续擀白色面片,包裹竹炭条,全部包好后依次堆在吐司盒里,盖上保鲜膜进行二次发酵,发至八分满
8️⃣烤箱190度预热,上下180度烤40分钟,烤完脱模晾凉再切开
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