【做好食材管理,效率、营养事半功倍】#全食物调理# #做自己最好的健康管理师#
精力汤的食材多是蔬果和豆谷类,事前的清洁必须格外谨慎;
做好「食材管理」,则可以让准备工作变得很有效率。
黄豆/黑豆/鹰嘴豆的准备方法:发芽、蒸煮、保存
黄豆/黑豆/鹰嘴豆每次约可准备1-2星期的份量:
1.首先将生豆洗净后,用好水浸泡(水是生豆的2倍份量),为了避免发酵,可放冰箱冷藏约10-12个小时,泡水是为了催化酵素,所以不一定要泡到发芽,只要泡到豆子的芽苞膨胀如鸽胸状就可以了。
(电饭锅蒸法)2.将泡好的生豆水倒掉,再用好水冲洗干净,最后放入电饭锅内锅,加入和生豆齐平的水量,外锅加2米杯的水蒸熟,电饭锅跳起后,再闷个30分钟,试吃看看,没有完全松软的话,再加水蒸过(也可用快锅或电子高压锅)。
3.蒸熟的黄豆/黑豆/鹰嘴豆冷却后,可按每次需要量分装,放冷冻保存;使用前可拿一小盒退冰,例如:前一晚取出,放冰箱冷藏,或是直接冷冻拿出来加热水打即可。
精力汤的食材多是蔬果和豆谷类,事前的清洁必须格外谨慎;
做好「食材管理」,则可以让准备工作变得很有效率。
黄豆/黑豆/鹰嘴豆的准备方法:发芽、蒸煮、保存
黄豆/黑豆/鹰嘴豆每次约可准备1-2星期的份量:
1.首先将生豆洗净后,用好水浸泡(水是生豆的2倍份量),为了避免发酵,可放冰箱冷藏约10-12个小时,泡水是为了催化酵素,所以不一定要泡到发芽,只要泡到豆子的芽苞膨胀如鸽胸状就可以了。
(电饭锅蒸法)2.将泡好的生豆水倒掉,再用好水冲洗干净,最后放入电饭锅内锅,加入和生豆齐平的水量,外锅加2米杯的水蒸熟,电饭锅跳起后,再闷个30分钟,试吃看看,没有完全松软的话,再加水蒸过(也可用快锅或电子高压锅)。
3.蒸熟的黄豆/黑豆/鹰嘴豆冷却后,可按每次需要量分装,放冷冻保存;使用前可拿一小盒退冰,例如:前一晚取出,放冰箱冷藏,或是直接冷冻拿出来加热水打即可。
2022年2月10日
今天参加了亲戚的中式婚礼,不知是逐渐年长的原因还是本就是感性的的人,在看到新娘和母亲拥抱和行礼的时候,泪湿眼眶,同时也有些许遗憾自己结婚时没有举办婚礼,也深感在人生的重要时刻该有重视和仪式感还是要有,不仅是对双方的感情重视还是体面的体现………
看了几页的逆转思维,我想成为一颗“豆子”,一颗可以让自己有敢于放弃的勇气和决心,有乐观的心态在面临冷落和挫折时让自己有无数种精彩的选择或成为豆浆、豆腐、豆腐干、腐乳、豆芽、豆苗、盆景亦或成为无数颗新豆子的“豆子”。心随境转,必然为境所累;境随心转,红尘中闹市中也有安境的书桌。人生就像一张白纸色彩是由每个人自己选择;人生又像是一杯白开水,放入茶叶则苦,放入蜂蜜则甜,一切都在自己的掌握中。很喜欢书中的一句话“唯有离开自己当主角的舞台,才能防止自我膨胀。退怯一步,才能冲的更远;谦卑反省,才会爬得更高看的更远;”“进是前,退亦是前,何处不是前?做人应该像水一样,能屈能伸,既能在万丈崖壁上挥毫泼墨,好似银河落九天,又能在幽静山林中蜿蜒流淌,自在清泉石上流”。
看了书籍中的小段思考平时纠结是分开好过自己的生活,还是顺从把自己的菱角磨平,亦或是各自保留自己的生活方式的问题,像是没有那么纠结了,在书中看到“豆子的精彩人生”,进与退之间的博弈”都在勉励自己可以过的更好,就像记录片圆桌派里一集家宴的话题中被问及陈立老师为什么能成为一位有多重成功身份的时侯,他说“用力的认真的生活”,那么我也可以……
今天的中医本草:桂枝
性能特点:辛、甘、温。归心,、膀胱经。辛散温通,甘温助,散寒通血脉温化水湿止痛,即走表又走里,虚实皆宜
功效:
发汗解肌,温通经脉,助阳化气
风寒湿痹,经寒血滞之月经不调,痛经,闭经
胸痹作痛,阳虚心悸
虚寒腹痛
阳虚水肿,痰饮症
配伍:
桂枝配伍白芍:收散并举,共奏调和营卫,散风敛营,解肌发表之功,治风寒表虚有汗每用
用法:
内服煎汤3-10g,外用磨粉调敷或煎汤熏洗
忌用:温热病,阴虚阳盛,血热,孕妇及月经过多者慎用
今天参加了亲戚的中式婚礼,不知是逐渐年长的原因还是本就是感性的的人,在看到新娘和母亲拥抱和行礼的时候,泪湿眼眶,同时也有些许遗憾自己结婚时没有举办婚礼,也深感在人生的重要时刻该有重视和仪式感还是要有,不仅是对双方的感情重视还是体面的体现………
看了几页的逆转思维,我想成为一颗“豆子”,一颗可以让自己有敢于放弃的勇气和决心,有乐观的心态在面临冷落和挫折时让自己有无数种精彩的选择或成为豆浆、豆腐、豆腐干、腐乳、豆芽、豆苗、盆景亦或成为无数颗新豆子的“豆子”。心随境转,必然为境所累;境随心转,红尘中闹市中也有安境的书桌。人生就像一张白纸色彩是由每个人自己选择;人生又像是一杯白开水,放入茶叶则苦,放入蜂蜜则甜,一切都在自己的掌握中。很喜欢书中的一句话“唯有离开自己当主角的舞台,才能防止自我膨胀。退怯一步,才能冲的更远;谦卑反省,才会爬得更高看的更远;”“进是前,退亦是前,何处不是前?做人应该像水一样,能屈能伸,既能在万丈崖壁上挥毫泼墨,好似银河落九天,又能在幽静山林中蜿蜒流淌,自在清泉石上流”。
看了书籍中的小段思考平时纠结是分开好过自己的生活,还是顺从把自己的菱角磨平,亦或是各自保留自己的生活方式的问题,像是没有那么纠结了,在书中看到“豆子的精彩人生”,进与退之间的博弈”都在勉励自己可以过的更好,就像记录片圆桌派里一集家宴的话题中被问及陈立老师为什么能成为一位有多重成功身份的时侯,他说“用力的认真的生活”,那么我也可以……
今天的中医本草:桂枝
性能特点:辛、甘、温。归心,、膀胱经。辛散温通,甘温助,散寒通血脉温化水湿止痛,即走表又走里,虚实皆宜
功效:
发汗解肌,温通经脉,助阳化气
风寒湿痹,经寒血滞之月经不调,痛经,闭经
胸痹作痛,阳虚心悸
虚寒腹痛
阳虚水肿,痰饮症
配伍:
桂枝配伍白芍:收散并举,共奏调和营卫,散风敛营,解肌发表之功,治风寒表虚有汗每用
用法:
内服煎汤3-10g,外用磨粉调敷或煎汤熏洗
忌用:温热病,阴虚阳盛,血热,孕妇及月经过多者慎用
天津有“调性”的咖啡馆
天津人的个性就像“相声”一样,有捧有逗,乐趣无穷♾️而馆子也被他们开成了花样,就像选取的杯子,一馆一“型”。
下面给大家带来几个“调性”极高的网红咖啡馆
⚖️⚖️⚖️
1️⃣咖啡英雄
特色:一家以咖啡豆现烘的店铺,平民价格的手冲以及主流和非主流当季豆子的供应开在天津站两站地铁处,离津入津都方便带一杯。并且不定时开品鉴会
主理人:天津唯七之一可以颁发SCA五科证书的考官。{SCAA的咖啡文凭系统是现行的最具综合性的咖啡教育系统,是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统}虽然光环大,但是人很健谈,短短时间会让人对咖啡有入门的理解
地址:和平路285号
2️⃣山魈咖啡
特色:艺术家的天堂,夏日的音乐趴,秋日的私服—背带裤集合,冬日烤肉赏酒会,每一个名目每一种艺术形式融合。现场有乐器演奏也有脱口秀,这里咖啡☕️是主角有时也要退到二线。不过人家每天还有铁打50+咖啡拥护者,主角也值得信赖
主理人:大理开店多年一直是当地第一,现在回归故里开了这家小店(10平)坚持传统咖啡的推广,属于人狠话不多的独立咖啡师
地址:四平西道与林西路交叉口
3️⃣咖啡颂
特色:开店超过10年,天津的老牌店铺,坐落在五大道风景区。三层的小洋楼,木质的地板和老旧的家具浑然成一道风景,像电影里胶片的画面,也因为这样成了电视剧取景地。现在开放包场,轰趴聚会打卡圣地
主理人:40年前就在重庆道这里英式联排别墅生活,见证了时代的变迁,经历了天津崇尚英式浪漫的年代,这里是过去的回味也是新生的接入,思想的碰撞融入咖啡里,陈旧而不沉重
地址:重庆道169号
4️⃣比她甜
特色:一家有猫有面包的咖啡屋,天津第一家推出惠灵顿牛排酥的店铺。如果说咖啡是涩中带酸的饮品,这里加上甜而不腻的碱水包让其饮品的特性又有了锦上添花的美感
主理人:个子不高但是曾在法国总统府做宴席,来自法式甜点的培训,让店面的甜点有着异国的味道,浪漫动人的元素,琳琅满目的照型
地点:河北路300号先农大院
咖啡英雄—敞口容器代表了开放的欢迎
山魈咖啡—外带杯代表了必不可少的生活态度
咖啡颂—旧式杯子代表了过往不可追的坦然
比她甜—可爱的杯子代表甜甜蜜蜜
|天津探店|天津旅行|咖啡打卡|
#天津# #天津探店# #每日咖啡# https://t.cn/A6i9UMSt https://t.cn/A6yjLEEc #旅行[超话]#
天津人的个性就像“相声”一样,有捧有逗,乐趣无穷♾️而馆子也被他们开成了花样,就像选取的杯子,一馆一“型”。
下面给大家带来几个“调性”极高的网红咖啡馆
⚖️⚖️⚖️
1️⃣咖啡英雄
特色:一家以咖啡豆现烘的店铺,平民价格的手冲以及主流和非主流当季豆子的供应开在天津站两站地铁处,离津入津都方便带一杯。并且不定时开品鉴会
主理人:天津唯七之一可以颁发SCA五科证书的考官。{SCAA的咖啡文凭系统是现行的最具综合性的咖啡教育系统,是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统}虽然光环大,但是人很健谈,短短时间会让人对咖啡有入门的理解
地址:和平路285号
2️⃣山魈咖啡
特色:艺术家的天堂,夏日的音乐趴,秋日的私服—背带裤集合,冬日烤肉赏酒会,每一个名目每一种艺术形式融合。现场有乐器演奏也有脱口秀,这里咖啡☕️是主角有时也要退到二线。不过人家每天还有铁打50+咖啡拥护者,主角也值得信赖
主理人:大理开店多年一直是当地第一,现在回归故里开了这家小店(10平)坚持传统咖啡的推广,属于人狠话不多的独立咖啡师
地址:四平西道与林西路交叉口
3️⃣咖啡颂
特色:开店超过10年,天津的老牌店铺,坐落在五大道风景区。三层的小洋楼,木质的地板和老旧的家具浑然成一道风景,像电影里胶片的画面,也因为这样成了电视剧取景地。现在开放包场,轰趴聚会打卡圣地
主理人:40年前就在重庆道这里英式联排别墅生活,见证了时代的变迁,经历了天津崇尚英式浪漫的年代,这里是过去的回味也是新生的接入,思想的碰撞融入咖啡里,陈旧而不沉重
地址:重庆道169号
4️⃣比她甜
特色:一家有猫有面包的咖啡屋,天津第一家推出惠灵顿牛排酥的店铺。如果说咖啡是涩中带酸的饮品,这里加上甜而不腻的碱水包让其饮品的特性又有了锦上添花的美感
主理人:个子不高但是曾在法国总统府做宴席,来自法式甜点的培训,让店面的甜点有着异国的味道,浪漫动人的元素,琳琅满目的照型
地点:河北路300号先农大院
咖啡英雄—敞口容器代表了开放的欢迎
山魈咖啡—外带杯代表了必不可少的生活态度
咖啡颂—旧式杯子代表了过往不可追的坦然
比她甜—可爱的杯子代表甜甜蜜蜜
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