封校的日子
第一次认真看了月全食
月亮在我心里真是个很好的意象 和朋友们一起看月亮好浪漫[泪]
供暖之后的北京真的巨干 感觉整张脸快干的掉下来了[微笑]我说这是在干嘛呢我请问
Tims的热红酒甜橙咖啡真的好好喝 亲测不踩雷 就是冬天的味道[泪] 今年冬天已经吃到了糖葫芦 炒栗子 喝到了热红酒 好幸福啊
(去年冬天和朋友在南锣鼓巷撸猫 去什刹海喝了热红酒 吃了烤红薯和松饼 一起看日落 绝对是2021年我最幸福的一天)
前几天和室友们在宿舍试香水 发现好适合祖玛珑的柏木与葡萄藤 室友说我闻起来好像冬天在草坪上晒太阳的小猫[开学季]好喜欢
最近各大高校开始在操场上爬 我们学校当然不甘落后 结果在活动开始前就走漏风声 被校领导制止…但还是和朋友们在操场上躺了一会 封校大学生的精神状态真的不太好….

夏布利特级园丨纯净霞多丽的摇篮

英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道:“夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词,但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。”
确实,想要体会霞多丽葡萄酒真正的精华所在,夏布利是不可错过的,这里纯净的葡萄酒令无数酒评家与葡萄酒爱好者心驰神往。

1938年,夏布利正式成为独立的AOC产区,并制定了相应的葡萄酒分级制度。↗️
小夏布利(Petit Chablis)
夏布利村庄级(Chablis)
夏布利一级园(Chablis Premier Cru)
夏布利特级园(Chablis Grand Cru)
共同构成了夏布利产区等级的金字塔,而顶端就是夏布利特级园。

夏布利特级园位于产区东北部,沿着瑟兰河(Serein)的右岸,处于海拔100-250米的斜坡上。
在那里,葡萄藤生长在名为启莫里阶土(Kimmeridgian)的独特土壤上,土壤中含有微小的牡蛎化石,这些岩石形成于大约1.5亿年前的上侏罗纪时期。

截至2021年,夏布利特级园的面积为101公顷,产量仅占夏布利产区总产量的1%。
根据地理位置和气候条件的不同,夏布利特级园又被细分为7个克里玛(Climat,意为地块),分别为布朗雪(Blanchot)、宝歌(Bougros)、克洛斯(Les Clos)、格勒诺(Grenouilles)、贝斯(Preuses)、瓦慕(Valmur)和福迪斯(Vaudesir)。

夏布利特级园葡萄酒年轻时呈现出晶莹剔透的泛绿色光泽的金色,随着时间的推移,它的色调会逐渐演变为浅黄色。
香气上,其燧石的矿物香气非常强烈,同时还散发着菩提树、坚果、少许蜂蜜和杏仁的味道,蘑菇的气息也是一个典型的特征。
口感上,这类葡萄酒兼具清爽的酸度与饱满的口感,将特级园鲜明的个性诠释得淋漓尽致,同时,7个地块的细微差别也能展现出来。
作为夏布利产区等级金字塔尖端的葡萄酒,它们大都可窖藏10-15年,甚至更长时间。

任何时候都可以发的文案

❶不用理解各有各的路

❷葡萄藤上开不出百合花

❸被爱当然很好 没有的话也没关系

❹秋过冬临 相逢的人会再次相逢

❺不会完全遗忘 但完全不期待了

❻慢慢来吧 从小哭包到顶天立地的大人

❼明明是千金难换的光阴 怎么会一文不值呢

❽我们都真诚点 别违背了本意辜负了相遇

❾嗨今天也开心了吗

❿我们不会比今天更年轻了

❶❶黑眼圈是昨日心事的落款

❶❷忘记种过的花 去爱有结果的树

❶❸但愿所求都能如愿

❶❹思念的风 越不过重叠万里的山

❶❺对视的时候 你的心也在说欢迎光临吗

❶❻知世故而不世故 我的底牌永远真诚


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