1⃣️ 青椒切开,填入虾滑,放空气炸锅,虾滑变色到微焦就是熟了,好吃。
第二次做的时候,给虾滑涂了生抽,青椒刷了油,这下就更美味了!
如果把虾滑换成鱼滑、肉馅,青椒换成秋葵、冬菇,酱油换成更丰富的佐料……就可以演变出更多的酿系菜。
2⃣️ 牛奶里打入一或俩鸡蛋,加糖搅拌,丢入吐司块和蓝莓、草莓什么的,放入空炸。
非常香的蛋奶吐司。
如果希望蛋糕感更强,可以再加一些面粉,糖可以换成蜂蜜,牛奶可以换成酸奶,水果可以换成坚果、葡萄干……
轻易衍生多款甜品。
3⃣️ 白菜叶水里烫软,将肉馅、藕丁、香菇丁、秋葵丁包进去、卷起来,送入空炸。
这菜本来是灵机一动,一查,有的,叫:翡翠白玉卷。菜谱上说也可以加一些水淀粉,增添勾芡感,但秋葵刚好自带黏液,于是这卷的口感是外脆内滑……
也用虾滑包过一版,佐料随意,比如蚝油味精。
以上是近期用空炸做的三个菜,但你们看到了,细节变一变,菜肴又多出N道。至于为什么是上述材料?因为冰箱里有啥,就打扫了呗。随意才是懒人的奥义。
至于温度和时间,是看机器顶上的参考图。但其实并不严格,怕焦就把温度和时间调低点儿,反正不成就再叠加上去呗,不放心就多拉出来看几次,还能顺便给菜肴翻面、搅拌、试味儿。
显然,这是个空气炸锅的广。这货烂大街了,我家都有两台。但实话实说,没哪个用的有BRUNO勤。因为它实在简洁。方方小小,两个按钮一个抽屉,完。以前觉得可视化很重要,但那抽屉拉出来就断电,塞回去就续航,做好就滴滴叫你,也没啥不方便啊!至于烤盘好不好清理?告诉你哦,现在空炸专用的锡盘纸碗都可多了,一只才几毛!装蛋液汤汁都不会漏,巨人性化啊!我岂止是没清理过烤盘,我做空炸菜系,碗都没洗过……
其实刚开始我们也只做些简单的,什么炸鸡薯条吐司,你家猫都不会做砸,味道也不错,但——如果你对空炸的追求仅仅是“容易熟”和“不用油”,相信我!它早晚要吃灰的!看看现在铺天盖地的空炸食谱吧,这货的魅力是让小白也能做出好菜!比如小兔一向只会炖煮,煎炸苦手,却完全是无师自通地捣鼓了上述三道。当然如果想要更懒一点,随便用干辣椒糊一把花菜,用蒜末生抽拌一下金针菇、用蛋液泡一下豆腐……空炸都能让它们好吃起来!你下次做得肯定比上次好,且不出三次,你就有了一道本当上手的美味菜色。
这台空炸无他,唯傻瓜耳。构造与操作都如此傻瓜,傻到没留下失败的空间,傻到你会在乐此不疲的尝试中发现:也许我挺会做菜的!
试试吧:https://t.cn/A6SglC2o
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如果把虾滑换成鱼滑、肉馅,青椒换成秋葵、冬菇,酱油换成更丰富的佐料……就可以演变出更多的酿系菜。
2⃣️ 牛奶里打入一或俩鸡蛋,加糖搅拌,丢入吐司块和蓝莓、草莓什么的,放入空炸。
非常香的蛋奶吐司。
如果希望蛋糕感更强,可以再加一些面粉,糖可以换成蜂蜜,牛奶可以换成酸奶,水果可以换成坚果、葡萄干……
轻易衍生多款甜品。
3⃣️ 白菜叶水里烫软,将肉馅、藕丁、香菇丁、秋葵丁包进去、卷起来,送入空炸。
这菜本来是灵机一动,一查,有的,叫:翡翠白玉卷。菜谱上说也可以加一些水淀粉,增添勾芡感,但秋葵刚好自带黏液,于是这卷的口感是外脆内滑……
也用虾滑包过一版,佐料随意,比如蚝油味精。
以上是近期用空炸做的三个菜,但你们看到了,细节变一变,菜肴又多出N道。至于为什么是上述材料?因为冰箱里有啥,就打扫了呗。随意才是懒人的奥义。
至于温度和时间,是看机器顶上的参考图。但其实并不严格,怕焦就把温度和时间调低点儿,反正不成就再叠加上去呗,不放心就多拉出来看几次,还能顺便给菜肴翻面、搅拌、试味儿。
显然,这是个空气炸锅的广。这货烂大街了,我家都有两台。但实话实说,没哪个用的有BRUNO勤。因为它实在简洁。方方小小,两个按钮一个抽屉,完。以前觉得可视化很重要,但那抽屉拉出来就断电,塞回去就续航,做好就滴滴叫你,也没啥不方便啊!至于烤盘好不好清理?告诉你哦,现在空炸专用的锡盘纸碗都可多了,一只才几毛!装蛋液汤汁都不会漏,巨人性化啊!我岂止是没清理过烤盘,我做空炸菜系,碗都没洗过……
其实刚开始我们也只做些简单的,什么炸鸡薯条吐司,你家猫都不会做砸,味道也不错,但——如果你对空炸的追求仅仅是“容易熟”和“不用油”,相信我!它早晚要吃灰的!看看现在铺天盖地的空炸食谱吧,这货的魅力是让小白也能做出好菜!比如小兔一向只会炖煮,煎炸苦手,却完全是无师自通地捣鼓了上述三道。当然如果想要更懒一点,随便用干辣椒糊一把花菜,用蒜末生抽拌一下金针菇、用蛋液泡一下豆腐……空炸都能让它们好吃起来!你下次做得肯定比上次好,且不出三次,你就有了一道本当上手的美味菜色。
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今天六支羊毛狐狸[喵喵]空瓶凑近闻一下就能闻到超级香浓的红色水果樱桃草莓李子山楂味儿,特别香,回味也很耐品~
如果不重新把分离酒精时带出的香气加回来味道就不会那么好了,所以大部分脱醇香味闻起来发干或者淡。
不过如果你只喜欢喝小甜酒,各类甜饮料,那我觉得就还是等我之后上甜的叭,勉强喝这个实属于有点叶公好龙的。
不过可以留给你身边懂点葡萄酒的人喝哈哈哈毕竟真的好喝又划算~
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不过如果你只喜欢喝小甜酒,各类甜饮料,那我觉得就还是等我之后上甜的叭,勉强喝这个实属于有点叶公好龙的。
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✨太古里宝藏小吃铺!一站式打卡地道四川小吃|||逛太古里想吃地道的川味小吃成都小吃!这家小吃铺不能错过!本地妹儿按头安利这家店真的从开业吃到现在足足三年啦!三周年店庆又上新了!赶紧约了小伙伴冲!
✓优势很明显!交通便利、味道地道而且种类高达60多种!人均三四十吃的大满足,每次解馋or招待外地来的小伙伴的经典选择~从来不出错❤️
地址:东大街下东大街段36号附4号
店名:舌尖派对·四川小吃集(太古里店)
人均:30元
【九宫格2.0】升级版本的九宫格~治愈选择困难!而且拍照也吼吼看鲜辣滑嫩的【伤心凉粉】、香酥诱人的【酥肉】、还有爽脆解腻的【冷吃鸡肚】、皮脆可口的【炸春卷】、卤香十足的【鹌鹑蛋】、麻辣鲜香的【冷吃兔】~清新爽口的【柠檬鸡爪】吃完辣的还有酸酸甜甜的【小番茄】、香糯的【冰心糍粑】可以吃~解辣美味,超级贴心有木有~
【甜皮鸭】看着油亮亮很有食欲~吃上去皮酥里嫩,甜咸适中!不跑乐山也可以吃地道的甜皮鸭啦~
【甜水面】最具成都特色的小吃,现在在做的也不多了,做得好的更少!他家的出品很稳定!手工戳的粗面就是吃的那种韧性,调料里面有辣椒、白糖还有芝麻酱~有劲儿❤️
【三色沙冰】夏天就想吃点冰凉解暑的❄️~盖碗茶具盛着三种口味的沙冰~入口凉丝丝的~舒服!
【鬼冒火火锅粉】咱就说成都妹子谁能拒绝他家的火锅粉红苕粉够筋道,挂满了汤汁~吃上去又Q又入味~配上新鲜爽口的豆芽~口感超级丰富~
【干炸平菇】媲美炸酥肉并且更加爽口!平菇还带着一点点汁水,外壳薄薄脆脆。配合椒盐味儿~真的巴适~空口吃一盘的节奏!
甜品
不要说我们成都只吃辣!甜味小吃不服哈!桂花冰汤圆香香甜甜桂花味儿~超级解辣!糍粑、山楂、火龙果、葡萄、西瓜配合浓厚红糖酱+滑溜溜的冰粉吃上去太赞!还有叶儿粑、双色糍粑之类的小吃也是香香甜甜老少皆宜~
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甜品
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