老师说，水道三针，阴陵泉，地机，三阴交。
水病，水肿的人，下这三针，持针二十分钟，起针后会出现，针眼里往外冒水。
这都没关系，因为水是往外冒，不是往里冒，所以不会感染。

然后是我爸，灸足三里，起水泡得两周多，他担心皮肤溃烂，确实，水泡刺破后，挤干了，过会还会流水，周围还肿，硬。
但是老师说的是，艾能消炎杀菌，所以把水泡刺破接着灸，要想不生病，三里常不干。

所以让老爸坚持每天灸，没想到，两周后，不出水泡了，皮肤慢慢收缩长好了。

现在轮到我了，从小水泡，到大水泡，都刺破了，皮肤表皮有孔了，就一直往外冒。需要用纱布包扎一下，里面放点干净的卫生纸，吸水。还痒，很痒。

这个时候不能停了，因为穴位周围肿，硬，就是药性把水都拔到周围了，所以虽然出水，每灸一次，周围的肿和硬就收缩，软一些。

只是感慨，我都够注意保养了还这样，那看似健康其实亚健康为常态的人体内得有多少浊水？

老爸两个月的时间，现在荨麻疹偶尔痒，吃饭睡觉全不耽误，整个人瘦了一圈，那之前身体里得有多少浊水与浊物。

【萝卜蒸牛肉】

1.牛里脊肉300克，去除筋膜后顶刀切成均匀薄片，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，生抽10克，料酒5克去腥，蚝油5克，老抽3克提色，香油5克抓拌均匀把底味码足；打入一个鸡蛋增加滑嫩感；抓入一小把淀粉锁住水分，继续拌匀腌制10分钟。

2.萝卜去皮切成均匀细丝，放入盆中吗，加入少许食盐拌匀腌制10分钟，去除辛辣味，防止蒸的时候出水。

3.然后把腌好的萝卜挤干水分摆放在盘底，再铺上腌好的牛肉片，放入上大气的蒸锅里，旺火蒸8分钟就熟了。

4.8分钟以后取出牛肉，撒上葱花、淋上芝麻香油美味即成，清香有营养，解馋还不腻，适合秋天吃。

素包子（无蛋无肉）

——沙子里生长的野生蘑菇馅
暄软可口味道鲜美营养均衡
原料：韭菜（不吃五辛的可换成白菜，切好后需挤干水份）、红薯粉条、沙子里长的野生蘑菇（凤尾菇、香菇、杏鲍菇亦可）。
制作方法：
1、和面。盆中先放300克普通中筋面粉；150克温水中加3克酵母拌匀，分次倒入面粉中，先用筷子拌成面絮状，再下手揉成不粘手的面团，盖保鲜膜或盖子，放温暖处醒发至两倍大；（因不同面粉吸水性不同，多次操作后会找到适合自己的比例）
2、蘑菇洗净焯水，晾凉后放屉布中挤干水份，再切成小丁；
3、锅中放油，油热后放花椒，炸出香味后，放入蘑菇丁翻炒，再加适量老抽上色、生抽提鲜，再放少许盐，炒熟后捡出花椒粒放碗中备用；
4，红薯粉条提前洗净泡软；锅中加清水，再加八角、生抽、老抽，煮沸后放入红薯粉，待红薯粉煮熟后加盖焖10分钟以上。晾凉后，捞出粉条放菜板上，切碎（不用太碎）备用；
5、韭菜择好洗净控水，再切碎备用；锅中加花椒炸油，取热油先浇在韭菜上拌匀（防出水）；
6、将蘑菇碎、韭菜碎、粉条段放在一个盆中，再加入适量生抽、盐、味精、芝麻油、少量十三香、素蚝油、蘑菇精等调料；戴一次性食品级手套，将馅料朝一个方向搅拌均匀，力度要轻；
7、案板上放面粉，再将发好的面，放案板上反复揉排气；再做成等份面剂；
8、面剂揉一下，团成球、按扁，用擀面杖擀成中间厚、两边薄的包子皮；
9、包成喜欢的包子状、饺子状；
10、锅中加水，笼屉上放屉布（也可在笼屉上刷少许油防粘），摆入包子，中间要留足够的空隙；
11、直接加热，水开后大火蒸18分钟（如果包子小，要减少时间），关火后等5分钟揭开盖子，小心翼翼地把包子逐个拿出来、放在干燥的案板上或其他容器中。

虽然是晚上蒸的，因为好吃的缘故，不用蘸料也吃了五、六个。
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