周末就要喝咖啡☕️
1⃣️方所
方所去了好多次,第一次打卡咖啡
口感 豆感醇厚 香味略淡
价格偏贵 拿铁38元+
不过蛮大杯 感觉有400ml 喝完饱腹感强 午餐都没胃口
2⃣️MUJI
夏天暑热被MUJI气泡冰美惊艳
尽管今天成都秋意很浓飘着零星小雨
也很坚决要来杯气泡冰美
口感
价格21元
3⃣️MANNER
桂花澳白
第三杯了 不求容量 点了最小杯
事实证明 我还是不适合风味咖啡
口感偏甜 糖味狠狠掩盖了咖啡味儿
价格20元
#咖啡##周末愉快##周末时光#
1⃣️方所
方所去了好多次,第一次打卡咖啡
口感 豆感醇厚 香味略淡
价格偏贵 拿铁38元+
不过蛮大杯 感觉有400ml 喝完饱腹感强 午餐都没胃口
2⃣️MUJI
夏天暑热被MUJI气泡冰美惊艳
尽管今天成都秋意很浓飘着零星小雨
也很坚决要来杯气泡冰美
口感
价格21元
3⃣️MANNER
桂花澳白
第三杯了 不求容量 点了最小杯
事实证明 我还是不适合风味咖啡
口感偏甜 糖味狠狠掩盖了咖啡味儿
价格20元
#咖啡##周末愉快##周末时光#
#哈尔滨美食#
探店日记 2022年10月29日
店名:明泉特特(工大店)
地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区邮政街434号
环境:入口在一排饭店的拐角,立了个大牌子,写着自己的特色,内部灯光不会太亮,普通的饭店装潢,但是看起来很干净,也许不是饭点,里面也不会太吵,不过我看别人的评论里有提到,这里不禁烟,饭点可能会烟雾缭绕。
服务:老板,一看就是比较干练的人,上菜速度比较快,点了三个菜一个饼,大概十分钟左右就上齐了。上齐菜了之后基本上就没啥交流。不过一件苦笑不得的事就是,我点了酱骨架,看没有手套,看了一下邻桌也没有戴手套吃,我就懒得要了,快吃完了,服务员小哥给了我一副手套,说刚才忘给了。
口味:锅包肉,属于老式锅包肉,口感很好,很酥脆,吃了大概半小时,也没有回软。糊的厚度适中。调味方面,酸甜味都可以吃出来,但是对于我个人来说,甜味有点重了,吃多了有点腻。总体来说算吃过的锅包肉里比较不错的锅包肉了。
油焖豆腐大头菜,一个字,牛!酱料的调配正好,虽然是个重酱菜,但是没有盖住大头菜的那一份独属于蔬菜的那种清甜,这让我想起来初中门口卖的手撕包菜,同样的风格,算我素菜里排名第一的菜品了,可以后面那家店不在了,无论我自己做还是吃别人做的,都没有能与之相比的,但是这家店的这道菜做到了,必点!
酱骨架,肉很多!调味不错,不会因为是酱的做法而过咸。但是,口感略微有点发柴,绝大部分都是瘦肉,吃起来对牙缝很不友好,不过肥的部分和髓都很不错。
草帽饼,一般,属于经常能吃到的水平。
总结:这家店自己大牌子上写的特色菜,我倒觉得一般,反而锅包肉和油焖豆腐大头菜很不错,尤其是这道素菜,勾起了我的回忆,对于我来说,专门来吃很值得。另外,传统东北菜量,每道菜量都很大。
价格:酱骨架42元(小/5块);锅包肉38元;油焖豆腐大头菜20元;草帽饼3元/张;米饭2元/碗,总计107元。我个人估计够三个人吃,人均40-50元(预计)。
评星:⭐️⭐️⭐️⭐️☆
PS:这家店是室友老师推荐给他的,他老师从在哈工大读书的时候就有(1998年毕业),也算一家老店了吧。但是我去的这家可能不是总店,因为这是两层的,他老师说是半地下的。
探店日记 2022年10月29日
店名:明泉特特(工大店)
地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区邮政街434号
环境:入口在一排饭店的拐角,立了个大牌子,写着自己的特色,内部灯光不会太亮,普通的饭店装潢,但是看起来很干净,也许不是饭点,里面也不会太吵,不过我看别人的评论里有提到,这里不禁烟,饭点可能会烟雾缭绕。
服务:老板,一看就是比较干练的人,上菜速度比较快,点了三个菜一个饼,大概十分钟左右就上齐了。上齐菜了之后基本上就没啥交流。不过一件苦笑不得的事就是,我点了酱骨架,看没有手套,看了一下邻桌也没有戴手套吃,我就懒得要了,快吃完了,服务员小哥给了我一副手套,说刚才忘给了。
口味:锅包肉,属于老式锅包肉,口感很好,很酥脆,吃了大概半小时,也没有回软。糊的厚度适中。调味方面,酸甜味都可以吃出来,但是对于我个人来说,甜味有点重了,吃多了有点腻。总体来说算吃过的锅包肉里比较不错的锅包肉了。
油焖豆腐大头菜,一个字,牛!酱料的调配正好,虽然是个重酱菜,但是没有盖住大头菜的那一份独属于蔬菜的那种清甜,这让我想起来初中门口卖的手撕包菜,同样的风格,算我素菜里排名第一的菜品了,可以后面那家店不在了,无论我自己做还是吃别人做的,都没有能与之相比的,但是这家店的这道菜做到了,必点!
酱骨架,肉很多!调味不错,不会因为是酱的做法而过咸。但是,口感略微有点发柴,绝大部分都是瘦肉,吃起来对牙缝很不友好,不过肥的部分和髓都很不错。
草帽饼,一般,属于经常能吃到的水平。
总结:这家店自己大牌子上写的特色菜,我倒觉得一般,反而锅包肉和油焖豆腐大头菜很不错,尤其是这道素菜,勾起了我的回忆,对于我来说,专门来吃很值得。另外,传统东北菜量,每道菜量都很大。
价格:酱骨架42元(小/5块);锅包肉38元;油焖豆腐大头菜20元;草帽饼3元/张;米饭2元/碗,总计107元。我个人估计够三个人吃,人均40-50元(预计)。
评星:⭐️⭐️⭐️⭐️☆
PS:这家店是室友老师推荐给他的,他老师从在哈工大读书的时候就有(1998年毕业),也算一家老店了吧。但是我去的这家可能不是总店,因为这是两层的,他老师说是半地下的。
#哈尔滨美食#
探店日记 2022年10月28日
店名:老康火锅(哈西店)
地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区哈西大街与哈西头道街交口尚熙雅轩小区5号门市
环境:外表看起来比较古典,只有“老康火锅”四个大字点缀,进去都是仿木(也有可能是真木)装饰,显得比较典雅复古。我下午四点到的时候还挺安静的,六点走的时候已经吵吵闹闹了。缺点厕所好像只有一个,不禁止抽烟。
服务:吃火锅嘛,不能想着和海底捞一样,会主动提供围裙,此外,基本上菜上齐之后,除了会自动加水,其他就自助了,我想让服务人员帮忙下虾滑,也被推脱了。不过后来来了个阿姨,服务态度挺好的。
口味:锅底自带的小菜和酱料,芝麻酱挺醇厚的,单独尝了一口,很浓;韭菜花和腐乳汁,没有单独尝,看起来不错,放进芝麻酱里也有味道;辣椒油,闻起来就很香,不过不算辣;黄桃罐头,应该是统一生产的,正常水平;其余解腻小菜,正常水平。
海鲜锅底,他的特色就是海鲜锅底,刚开始就很鲜,不过到最后就有点鲜过头了,甚至有点海腥了(也可能我吃的海产品少),锅底里有半个螃蟹,一些牡蛎,俗话说鱼羊鲜,鱼羊鲜,海鲜锅底和涮羊肉相得益彰。
羊肉片,口感不错,羊膻味不重,但是还有羊肉独特的风味,肥瘦得当,最后吃完之后底盘也没有什么血水,算火锅里好吃的羊肉。
牛胸口,牛肉味很足,就算把羊肉和牛肉混在一起,抛开外观,尝到嘴里,也能直接分辨,肥而不腻,同样也没有什么血水。
虾滑,正常水平。
土豆,很大块,吃起来很爽。
羊肉小饺子,这个就不太行了,馅不满,之前吃过萧县的羊肉水饺,不太能比得上。
总结:锅底很有自己的特色,留有清汤不混淆其余食材本味的优点,也带有自身海鲜的鲜味。肉的品质都很好,小菜都一般,而且有半份和小份的选择,选择恐惧症可以多吃几样。就是对服务不要有太高的期待。如果想吃一家炭火锅,这家正好在附近可以选,但是单独为了吃他跑一趟,就没必要了。
价格:锅底48元;牛胸口(半斤)38元;虾滑(小)28元;羊肉(半斤)29元;土豆片8元;羊肉饺子(小)18元;大开卫15元(饮料酒水比外面贵);总计:184元
评星:⭐️⭐️⭐️★☆
PS:成就:一人在外吃火锅(√)
探店日记 2022年10月28日
店名:老康火锅(哈西店)
地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区哈西大街与哈西头道街交口尚熙雅轩小区5号门市
环境:外表看起来比较古典,只有“老康火锅”四个大字点缀,进去都是仿木(也有可能是真木)装饰,显得比较典雅复古。我下午四点到的时候还挺安静的,六点走的时候已经吵吵闹闹了。缺点厕所好像只有一个,不禁止抽烟。
服务:吃火锅嘛,不能想着和海底捞一样,会主动提供围裙,此外,基本上菜上齐之后,除了会自动加水,其他就自助了,我想让服务人员帮忙下虾滑,也被推脱了。不过后来来了个阿姨,服务态度挺好的。
口味:锅底自带的小菜和酱料,芝麻酱挺醇厚的,单独尝了一口,很浓;韭菜花和腐乳汁,没有单独尝,看起来不错,放进芝麻酱里也有味道;辣椒油,闻起来就很香,不过不算辣;黄桃罐头,应该是统一生产的,正常水平;其余解腻小菜,正常水平。
海鲜锅底,他的特色就是海鲜锅底,刚开始就很鲜,不过到最后就有点鲜过头了,甚至有点海腥了(也可能我吃的海产品少),锅底里有半个螃蟹,一些牡蛎,俗话说鱼羊鲜,鱼羊鲜,海鲜锅底和涮羊肉相得益彰。
羊肉片,口感不错,羊膻味不重,但是还有羊肉独特的风味,肥瘦得当,最后吃完之后底盘也没有什么血水,算火锅里好吃的羊肉。
牛胸口,牛肉味很足,就算把羊肉和牛肉混在一起,抛开外观,尝到嘴里,也能直接分辨,肥而不腻,同样也没有什么血水。
虾滑,正常水平。
土豆,很大块,吃起来很爽。
羊肉小饺子,这个就不太行了,馅不满,之前吃过萧县的羊肉水饺,不太能比得上。
总结:锅底很有自己的特色,留有清汤不混淆其余食材本味的优点,也带有自身海鲜的鲜味。肉的品质都很好,小菜都一般,而且有半份和小份的选择,选择恐惧症可以多吃几样。就是对服务不要有太高的期待。如果想吃一家炭火锅,这家正好在附近可以选,但是单独为了吃他跑一趟,就没必要了。
价格:锅底48元;牛胸口(半斤)38元;虾滑(小)28元;羊肉(半斤)29元;土豆片8元;羊肉饺子(小)18元;大开卫15元(饮料酒水比外面贵);总计:184元
评星:⭐️⭐️⭐️★☆
PS:成就:一人在外吃火锅(√)
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