#um城沼[超话]# #设计美学[超话]# #景观设计[超话]#
“在Parkway和Kingsbury两条街道的交汇口,历史悠久的石拱门如今被赋予了新的形象,通过新修的石灰石标志迎接游客进入公园。原先的电线杆、喷水池和预制的洗漱间建筑被拆除以开辟出新的草坪,可用于飞盘、瑜伽和足球等各种活动,同时也为公园带来广阔的视野和与附近溪流的连接。”
Project:修复公园的“休闲中心和文化灵魂”——皮斯公园Kingsbury Commons公共空间
Location:美国
Design:Ten Eyck Landscape Architects + Clayton Korte + Mell Lawrence Architects
“在Parkway和Kingsbury两条街道的交汇口,历史悠久的石拱门如今被赋予了新的形象,通过新修的石灰石标志迎接游客进入公园。原先的电线杆、喷水池和预制的洗漱间建筑被拆除以开辟出新的草坪,可用于飞盘、瑜伽和足球等各种活动,同时也为公园带来广阔的视野和与附近溪流的连接。”
Project:修复公园的“休闲中心和文化灵魂”——皮斯公园Kingsbury Commons公共空间
Location:美国
Design:Ten Eyck Landscape Architects + Clayton Korte + Mell Lawrence Architects
【2022年日本秋季推荐栗子甜点5选!】蒙布朗蛋糕及圣代 栗子控们就算体重飙升也要吃
栗子控的季节终于来了!栗子不管是直接吃、做成料理或甜点都很美味,尤其是糖炒栗子,一颗接着一颗不知不觉一包就吃完了!
而在日本,栗子更是食慾之秋不可或缺的主力商品,超市及饭店都可看到各种栗子甜点,种类之多真的会让人出现选择障碍呢!
【ANTENOR / 国产和栗蒙布朗】图1&2
「国产和栗蒙布朗」使用产自宫崎县高千穗及爱媛县内子町的2种栗子。香气十足的宫崎县产栗子製作的蒙布朗,包裹住优雅甜味的爱媛县产栗子做的涩皮煮甜栗,再搭配上焙茶味巴伐利亚奶油、嚼劲十足的求肥和洒上黑芝麻的杏仁饼,日本食材的香甜在口中散开,这时如果再配上一杯绿茶或红茶就更棒了!
【DEL'IMMO / WAGURI栗子圣代】图3
WAGURI栗子圣代以浓郁的栗子和清爽的柚子为基底,结合焦糖玉米菓、榛果、涩皮栗子、栗子糖霜、栗子奶油和栗子冰淇淋,简直就是栗子吃到饱!另外,裡面还加了DEL'IMMO招牌「金黄巧克力」,有牛奶饼乾般香气的金黄巧克力,加上清爽的柚子冰淇淋及微甜的栗子,再用柑橘莱姆酒增添风味,绝对是一款多层次味道的冰品。
【Mell Callys / 蒙布朗可丽饼】图4&5&6
店内除了主打可观看蒙布朗的製作过程之外,食材也不马虎。使用熊本县产的球磨栗子和高知县产的四万十栗子。将日本栗子中品质最高的球磨栗子与四万十栗子以独特的製法溷合,最大限度提高了甜味和香气。而蛋白酥皮烤得酥脆,带出栗子的柔滑和鲜奶油的清澹。另外,使用特殊的方法将栗子的香味紧紧包裹起来,食用前光闻到飘散出的栗子香就让人食慾大增。
时髦的可丽饼上放上一大颗亮泽的栗子甘露煮,非常可爱。配上莱姆酒衬托出栗子的甜味,让味道更有层次感。最后再加上蒙布朗栗子泥,高贵不贵,很适合做为犒赏自己努力上班后的奖赏呢!
【The Lounge・东京威斯汀饭店 / 蒙布朗英式叁层下午茶】图7
周末及假日限定的「蒙布朗英式三层下午茶」,是由甜点主厨严选日本及法国产栗子,搭配覆盆子和开心果等食材做成各种糕点。将糕点排列在古典英式叁层架上,坐在可眺望秋色庭园的优雅空间中享用秋季限定下午茶,享受贵妇般地奢华。
栗子除了很美味之外,栗子还被称为「千果之王」,富含蛋白质、维生素B和矿物质,既可补肾健胃和预防心血管疾病。
下次秋天到日本,记得不要错过品嚐看看当地的栗子甜点吧!
#日本旅行攻略# #带着微博去旅行[超话]# #日本甜品推荐#
栗子控的季节终于来了!栗子不管是直接吃、做成料理或甜点都很美味,尤其是糖炒栗子,一颗接着一颗不知不觉一包就吃完了!
而在日本,栗子更是食慾之秋不可或缺的主力商品,超市及饭店都可看到各种栗子甜点,种类之多真的会让人出现选择障碍呢!
【ANTENOR / 国产和栗蒙布朗】图1&2
「国产和栗蒙布朗」使用产自宫崎县高千穗及爱媛县内子町的2种栗子。香气十足的宫崎县产栗子製作的蒙布朗,包裹住优雅甜味的爱媛县产栗子做的涩皮煮甜栗,再搭配上焙茶味巴伐利亚奶油、嚼劲十足的求肥和洒上黑芝麻的杏仁饼,日本食材的香甜在口中散开,这时如果再配上一杯绿茶或红茶就更棒了!
【DEL'IMMO / WAGURI栗子圣代】图3
WAGURI栗子圣代以浓郁的栗子和清爽的柚子为基底,结合焦糖玉米菓、榛果、涩皮栗子、栗子糖霜、栗子奶油和栗子冰淇淋,简直就是栗子吃到饱!另外,裡面还加了DEL'IMMO招牌「金黄巧克力」,有牛奶饼乾般香气的金黄巧克力,加上清爽的柚子冰淇淋及微甜的栗子,再用柑橘莱姆酒增添风味,绝对是一款多层次味道的冰品。
【Mell Callys / 蒙布朗可丽饼】图4&5&6
店内除了主打可观看蒙布朗的製作过程之外,食材也不马虎。使用熊本县产的球磨栗子和高知县产的四万十栗子。将日本栗子中品质最高的球磨栗子与四万十栗子以独特的製法溷合,最大限度提高了甜味和香气。而蛋白酥皮烤得酥脆,带出栗子的柔滑和鲜奶油的清澹。另外,使用特殊的方法将栗子的香味紧紧包裹起来,食用前光闻到飘散出的栗子香就让人食慾大增。
时髦的可丽饼上放上一大颗亮泽的栗子甘露煮,非常可爱。配上莱姆酒衬托出栗子的甜味,让味道更有层次感。最后再加上蒙布朗栗子泥,高贵不贵,很适合做为犒赏自己努力上班后的奖赏呢!
【The Lounge・东京威斯汀饭店 / 蒙布朗英式叁层下午茶】图7
周末及假日限定的「蒙布朗英式三层下午茶」,是由甜点主厨严选日本及法国产栗子,搭配覆盆子和开心果等食材做成各种糕点。将糕点排列在古典英式叁层架上,坐在可眺望秋色庭园的优雅空间中享用秋季限定下午茶,享受贵妇般地奢华。
栗子除了很美味之外,栗子还被称为「千果之王」,富含蛋白质、维生素B和矿物质,既可补肾健胃和预防心血管疾病。
下次秋天到日本,记得不要错过品嚐看看当地的栗子甜点吧!
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#um城沼[超话]# #设计美学[超话]# #景观设计[超话]#
“在Parkway和Kingsbury两条街道的交汇口,历史悠久的石拱门如今被赋予了新的形象,通过新修的石灰石标志迎接游客进入公园。原先的电线杆、喷水池和预制的洗漱间建筑被拆除以开辟出新的草坪,可用于飞盘、瑜伽和足球等各种活动,同时也为公园带来广阔的视野和与附近溪流的连接。”
Project:修复公园的“休闲中心和文化灵魂”——皮斯公园Kingsbury Commons公共空间
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“在Parkway和Kingsbury两条街道的交汇口,历史悠久的石拱门如今被赋予了新的形象,通过新修的石灰石标志迎接游客进入公园。原先的电线杆、喷水池和预制的洗漱间建筑被拆除以开辟出新的草坪,可用于飞盘、瑜伽和足球等各种活动,同时也为公园带来广阔的视野和与附近溪流的连接。”
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