#佛山美食[超话]##中午吃什么##不能辜负的美食#
肉末茄子煲

材料：

绿茄子/紫茄子、肉馅

淀粉、油、蒜末

生抽、醋、盐、白糖

操作步骤:

1.碗内放生抽、醋、盐、白糖、淀粉，搅拌均匀。

2.茄子切成拇指粗细的条，微波炉高火加热五分钟。

3.锅里放油、蒜末、肉馅，肉馅炒变色后放茄子条，淋上碗汁，出锅前再撒一把蒜末即可。

小贴士

茄子带皮吃比较有营养，不带皮吃口感比较好，大家可以根据自己的喜好进行选择哦～

探店 Indochine｜

在Saarbrücken休息的一晚上，出门找了家店—被法餐影响很大的越南料理。

前菜春卷分别是三文鱼、虾、猪肉馅，这种越南餐厅的基础菜还是挺能看出厨子的基本功的，比起那些叉起来稀里哗啦掉的春卷，他们家的春卷食材新鲜、糯米皮裹得紧实，为了拍照切得时候费了好大劲.. 主菜” Edelfischpfanne” 里面鱼肉、大虾、鲜章鱼配着时蔬淋上越南小咖喱，里面飘着椰奶的香气以及柠檬草的清凉。
当天到达餐厅已经是快九点了，我整个人饿的都要虚脱了，果断点了硬菜！ Thit bò thǎn chuot kiéu dong Duong quán (为什么要这么勉强自己打出来一串点餐的时候都念不出来的词，为了方便大家被安利后直接点），这道餐整体分成4个部分， Médaillon安格斯牛（火候是真的好）、中烤小嫩牛甜面包，点缀洋葱淋无花果酱。一旁牛肉用野菜卷串成串下面垫着烤茄子，淋黑椒味道的自调酱料。中间是软糯的南瓜泥，每个分区用时蔬分割。我最后盘子吃的相当干净！
饭后甜品，椰奶豆沙，椰奶可解豆沙和花生芝麻的香腻，超级小清新。
这个餐厅真的让我对越南菜黑转粉，一贯讨厌鱼露的腥臭，但其实鱼露的味道可以没那么浓厚。价格小贵、服务满分，上菜是真的慢，和法餐一样，需要耐心。

饭后散步时，阿熊问我，这家菜能不能评米，“不能，因为我吃饱了，他肯定不带星。”

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算起来我今天大概坐了10个多小时
早上四点半就起床
要了我的命

七天假期 来回两天
在家待了三天
6号晚上回去发现
爷爷给我和我妹买了
我爱吃的土豆菜花我妹爱吃的茄子
放在那还没吃我就要走了
爷爷和奶奶还买了一堆水果非让我带着
虽然好沉 但是我不带他们肯定又难受

昨天晚上下雨家里好冷
爷爷和奶奶因为我今早穿啥还吵了一架
爷爷嫌奶奶不给我找衣服
奶奶嫌爷爷事儿多哈哈哈
来之前还反复和我确认
今年到寒假之前
是不是都没有假期能回家了

我妈也是一如既往地念叨
现在觉得念叨念叨也挺好的
还有我妹我弟感觉也长大了
现在非常懂事！

中午吃了火锅撑死
可惜皮长山没怎么胖
电影取票的时候
一直一直一直在打印
整得好像我要包场
机长真的太伟大了！
我还逼皮长山二刷了祖国

皮皮也太智慧了
物尽其用
一个街电
充了充电宝
充了俩手机 很牛

有点罪恶本想跑个步
一点点喝多了想吐
鞋子极其不舒服
换一双鞋
磨破一次脚
这是定律